Cartron Pâtissier Chocolatier - L'émotion gourmande

Glaces exceptionnelles et authentiques, service attentionné. Tous ces atouts sont le gage d'une maison de qualité. Nous nous sommes régalés.

J’étais impatiente de goûter leur far breton, mais au mieux il était sans saveur car l’alcool en couvrait totalement le goût. Il était aussi très petit, plat et décevant. Quant aux chocolats servis avec le café, ils étaient clairement de qualité inférieure. L’hygiène semblait également laisser à désirer, ce qui surprend dans un établissement aussi réputé. Je ne souhaite pas être dure, mais je conseille vivement de passer son chemin. Nous n’avons même pas terminé notre assiette. Et si ce far a vraiment été primé en 2019, je crois que je vais sérieusement reconsidérer ma carrière pâtissière !

Très bien et très bon nous avons pu manger à midi avec la clim très bonne nourriture et dessert à conseiller, gentillesse du personnel++

Boutique sympa, bon gâteau, dommage simplement que le gâteau au chocolat avec du croustillant dans l'étiquette de description n'en ai en fait pas en vrai

Nous voulions goûter le gâteau breton primé pour la 2e année consécutive. Mais quelle déception, fade sec . On ne retrouve pas le côté sablé propre au gâteau breton .

Personnel très sympa agréable mais... Nous avons acheté un gâteau breton Primé 2024 concours 2eme. Le goût n'était pas au rdv Manque de beurre de saveur et sec. Dommage

Petite balade dans le vieux vannes, nous nous arrêtons dans un petit salon de thé, je vous recommande les pâtisseries qui sont de très bonnes qualités.

Bon accueil pour un moment détente dans le côté salon de thé. Très grand choix de thés, et de belles pâtisseries.

Un plaisir pour les yeux dans la vitrine Un goût d'excellence, sublime,tout est merveilleusement délicieux. Un grand MERCI aux pâtissiers et pâtissières pour leur travail 👏🏻du goût, de la qualité ,les produits sont frais 👌je recommande fortement.

Un lieu très touristique, avec des prix élevés par rapport à d'autres lieux de Vannes qui proposent un service similaire. Cependant, la nourriture est délicieuse, même si les boissons ne sont pas très nombreuses.

Très déçue par les pains au chocolat qui étaient tous mous, pas du tout croustillants et ne semblaient pas frais. Les petits kouign aman étaient eux aussi décevants, on aurait dit qu’ils dataient de l’avant veille… Heureusement, les petites brioches étaient ok. Bref, je n’y retournerai pas.

Dans mes jeunes années (il y a une trentaine d'années donc), Cartron était une institution ! Chocolatier et pâtissier hors du commun ! Objectivement, le kouign-amann que j'ai acheté hier était quelconque... Quelle déception !

Je suis venu dans votre boutique du poulfanc acheter un gâteau et un petit ballotin de chocolat pour ce qui est du gâteau rien à dire quand à la présentation du ballotin pas terrible avec des demi chocolat sur le tour de la boîte pour faire un effet plus rempli pour un établissement comme celui là c est dommage Cordialement

De passage à Vannes une petite pause gourmande, dans cet établissement,où l'on vous accueille avec le sourire. Le café est délicieux,le mille feuilles et le pain au raisins un régal. Une belle découverte.

Nous avons rencontré l'émotion gourmande dans le petit éclair chocolat proposé par la maison...une pâte à choux savoureuse et moelleuse, fourée d'une mousse légère et bien chocolatée, surmontée d'un glaçage bien brillant pour l'appétence, bien moins sucré qu'un glaçage classique ( probablement un sirop de chocolat + gélifiant)... Le personnel de la maison est exceptionnel tant dans l'amabilité que le service, c'est un plaisir...une chose qui malheureusement devient trop rare aujourd'hui dans bien des maisons... Un petit bémol toutefois pour la plaque de chocolat au lait/ amandes caramélisées, dont la qualité du chocolat est loin d'être exceptionnelle et dont l'emballage est scellé, ce qui empêche de le refermer après ouverture... À noter également une date de consommation très courte, ce qui pourrait laisser supposer qu'il était là depuis un moment. Nous avons également goûté la baguette tradition, qui reste correcte sans plus.

La Meilleure pâtisserie du monde ! Tout est parfait et tellement délicieux ! Je vis loin de la Bretagne, aujourd'hui, et à chaque passage en Bretagne, c'est notre 1ère halte ! On regrette Le Marquis, on se régale avec le Russe et le Tonkinois, vos chocolats... Tout est absolument extra et la nouvelle génération est à l'image de Madame Cartron mère et père. Merci beaucoup et aussi à Valérie pour son accueil chaleureux. Foncez ! Expérience gustative unique ! Mercissss ❤

Très bons gâteaux, service souriant. Alors pourquoi 3 étoiles et pas 5 ? J'ai pris aussi un sandwich au jambon et là franchement, quelqu'un a buté un cochon pour rien. Donc 5 pour les gâteaux, 5 pour le sourire et 0 pour le casse dalle Ca fait donc une moyenne de 3, 33 arrondi à 3. Dommage !

Excellent salon de Thé. Avec du personnel d'une grande gentillesse et de très bons produits.

D’excellentes pâtisseries, dommage que les places assises à l’intérieur soient si petite mais n’hésitez pas à y aller

Accueil agréable, les desserts super bon 👌

Accueil très agréable. Toutefois, le millefeuille nous a déçu (feuilletage sec et pas croustillant, crème insipide) (comme sorti du congélateur !) Ce n’est plus la pâtisserie Cartron d’il y a 10, 20, 30 ans que la famille connaît :(

Petite pause dimanche. La serveuse est très agréable et très gentil elle a offert sucettes aux enfants petit geste très commerçant. Les pâtisseries étaient toute délicieuses . Pas trop sucré . Juste le tarif un peu élevé. Pour 4 personnes ticket à 28e . Juste boissons et pâtisseries. Je recommande comme la qualitée est au rdv.

Très déçu par ce kouign-amann portant la mention "trophée d'argent 2009-2011". Un produit industriel vendu dans son assiette en aluminium et étouffé par du plastique. Cuisson non terminée, en bouche, il est sec et mou.. Pas de saveur, aucune expression d'un savoir-faire ou d'un terroir. Pas de caramel croustillant et de feuilletage moelleux... Passez votre chemin, c'est le kouign-amann du Parisien. Moi qui en attendait tant.

J'ai découvert cet endroit récemment et franchement je ne peux plus m'en passer leurs pâtisseries sont merveilleuses et surtout savoureuses... et l'accueil tu es vraiment agréable on sent le professionnalisme... je le recommande vivement

On vient de m'offrir une boîte de chocolats. J'étais ravie. Mais hélas, je ne pourrai pas les déguster. En effet, je suis allergique au gluten . Leur composition contient de la farine de froment (blé ). Dommage, car la plupart des artisans chocolatiers de Vannes n'en met plus. A quand, votre adaptation! . Vous serez alors au top. Car pour le reste, je n'ai rien à redire.

Sûrement un des meilleurs Paris brest que jai mangée... Et pourtant j'en ai gouté énormément à Paris !

Très belle boutique avec une très belle gamme de produit. Accueil chaleureux et souriant. La pâtisserie maison est fine est succulente, je vous conseille également leurs chocolats maison mais mon petit pêché sera pour les macarrons maison ils sont exceptionnels j’adore, et je vous conseille d’en acheter. Bref tout est bon brioche pains... bravo à toute l’équipe

Si vous cherchez le meilleur far breton de Bretagne, c'est ici qu'il vous faut aller. Les vendeuses sont très sympathiques et le far est à la hauteur de sa réputation. À recommander pour les gourmands

Toujours aussi bon 😋 😋 😋 et le personnel très gentille... Merci

Découverte par hasard, nous avons été ravis de notre déjeuner rapide, notamment dessert excellent. Accueil au top avec le sourire, deux jeunes serveuses adorables et très pro. A recommander +++

Agréable petit-déjeuner dimanche matin,et bon pain

Très déçus par les pâtisseries achetées aujourd'hui : les kouing aman étaient secs et pâteux à l'intérieur, donc rien à voir avec le vrai kouing aman. La part de far breton aux pruneaux comptait 1,5 pruneau en tout et pour tout, c'est maigre ou radin. Les étoiles sont donc pour la vendeuse, très bon accueil.

Excellent café, les chocolats sont délicieux et variés, la pâtisserie fine et addictive. L'accueil est toujours très agréable et sympathique. On est tranquille tant au salon qu'en terrasse pour déguster café, thés variés ou boissons fraîches, de délicieuses viennoiseries. Un chocolat est offert avec une boisson chaude. Je suis un habitué de longue date de ce salon de thé et j'en apprécie le calme, la compétence et la grande gentillesse du personnel dont Valérie et Lydie.

Petit déjeuner de qualité, excellent rapport qualité/ prix , un grand café, un grand chocolat , deux pains au chocolat, deux croissants, deux jus de fruits = 13 euros .Les produits sont frais et de qualité. Une vitrine de qualité , gateaux varies et appétissants. Bonne adresse.

Très bonnes pâtisseries mais par contre incompréhension totale après avoir acheté un kouign Aman....😨 à moins qu'il ne se fasse pas de la même manière dans le Finistère? Jamais mangé un aussi sec, à part le mélange beurre sucre sur le dessus et le dessous, rien du tout à l'intérieur, sec et élastique ! Pour avoir gagné une médaille d'argent je pense que c'étaient des parisiens le jury.... désolée mais super déçue et ne représente pas du tout notre bon gâteau breton...

Je viens se prendre un pain de mie commandé la veille. Apparemment le pain de mis est de la veille ! Ou recuit, la croûte se détache de la mie comme du dégonflé ! Ça fait 50 ans que je fréquente la maison Cartron, je constate qu'il y a du laisser aller, dommage...

La baguette y est plus que moyenne, sa consistance s’apparente au chateau de sable que j’ai pu faire ce matin sur la plage avec mes enfants. je la déconseille aux personnes âgées ainsi qu’aux jeunes enfants car risque d’étouffement. Je conseille la boulangerie située sur la place a 100 mètres.

Cartron est une boulangerie pâtisserie chocolaterie à succursales multiples. Vannes Saint Vincent, Vannes Séné Poulfanc, Saint Avé, Auray et Sarzeau sont ses implantations. La rue Saint Vincent descend vers le port où elle aboutit. Elle est desservie par toutes les lignes de bus Kiceo. Descendre au port ou à République. C'est une rue piétonne récemment réaménagée avec des trottoirs peu élevés, la rendant très accessible aux handicapés. Les points forts de Cartron sont le chocolat, fabriqué par des maîtres en la matière, et la pâtisserie dont les vedettes sont le Brasilia, le Tonkinois et les macarons. Le pain est celui d'un bon artisan boulanger. Les viennoiseries sont de bonne qualité. Le salé n'est pas transcendant, mais il a le mérite d'exister. Il est composé de sandwiches, quiches, pizzas et gnocchis. Aujourd'hui, j'ai opté pour le Brasilia, une succulente pâtisserie au café. Un excellent Darjeeling l'a accompagnée. La salle est confidentielle et confortable. Il y a quelques tables en terrasse. Le service est bon, comme le rapport qualité prix.

Grosse arnaque à la qualité ! Je cherche encore la garniture dans ma galette des rois... il est vrai que la pâte feuilletée coûte moins chère que la poudre d'amande. Mais le prix reste aussi cher. C'est fort regrettable mais je change de pâtissier 😉 !

Accueil chaleureux mais cependant les pâtisseries n'ont rien d'exceptionnelles, les tablettes de chocolat ne valent rien et pourtant leur prix ..! Salon de thé sympa, la boutique n'est pas très visible et sa situation n'est pas la meilleure !