Aux Merveilleux de Fred

Bonjour cela fait deux fois que les merveilleux sont beaucoup moins crémeux à saint germain en Laye et j’avoue ne me donne plus trop envie d’en prendre, et pourtant très fan depuis de très longues années. Cela laisse à penser que c’est sûrement dû à une modification de coût financier qui risque fort de décevoir beaucoup de clients. Dommage. Jean

Les gaufres pistaches sont délicieuses ! Il faut garder cette recette 👍🏻

J' ai très aimé mon poké bowl que je peux choisir tous les ingrédients.

Quelle déception !! Un goût de produit ménager pour celui au chocolat, voilà un souvenir gâché.

Alors on a goûtés les gaufres flamandes au rhum elles sont juste à tomber, excellentes et extrêmement délicieuses 😋

Je ne mettrais pas une étoile car les merveilleux sont tellement bon. Par contre la responsable elle m'a stressé et a stressé tous les clients et son équipe je n'ai jamais vu un comportement aussi compliqué et la manière de parler à ses collègues je me suis permis de lui faire la remarque. Quand on travaille en cuisine ouverte on fait de sorte à avoir de la discrétion. Je pense vraiment qu'elle veut faire de son mieux mais elle fait très mal à votre enseigne mais j'irai la prochaine fois à Versailles.

A n'y rien comprendre. Les merveilleux sont peut etre bons mais l'expérience du jour en matière de service client a été désastreuse. Pourtant acheteur hebdomadaire, ce jour, impossible d'acheter pour les enfants 2 merveilleux... le magasin ayant décidé de ne faire que de la vente en lot de 6 ! Même en insistant gentiment, ces derniers étant pour les enfants qui demandaient cela pour le réveillon, rien n'y a fait... Incompréhensible !! Au-delà du caractère discutable de la légalité de cette vente en lot forcée, nous sommes dans l'incompréhension la plus totale de cette posture. Cette absence de sens de service aura raison de notre rituel hebdomadaire ; nous ne reviendrons plus. Vraiment dommage pour une boutique qui se veut être défenderesse de qualité ; la qualité, ce n'est pas que dans l'assiette... En espérant qu'elle prenne ce message comme un retour visant à les faire progresser...

Jusqu’à présent les pâtisseries ne m’ont jamais déçu ! La brioche est bonne également. L’accueil est également toujours de qualité.

Excellent ! Pros ! Passée hier prendre commande pour une bûche de 10 personnes ! Travail soigné et on va se régaler. Personnel aux petits soins, je recommande même si on évite côté calories ! Bravo !

Deception sur la qualité des merveilleux! ( meringue trop cuite et non fondante) Très loin de la qualité d origine. ( la rue de la monnaie)

Une HONTE .. on rentre pour acheter des desserts.. et on nous répond .. Désolé les enfants attendent depuis longtemps la distribution gratuite.. ils sont prioritaires ..PAS DE PROBLÈME.. SI LA DISTRIBUTION GRATUITE PAYE VOS SALAIRES..

Aux Merveilleux de Fred, c’est simple : je suis passé de “juste un dessert” à “client VIP niveau dépendance”. Merci Sara et Lusa… et désolé à ma balance.

La brioche au chocolat est un pur délice. Surtout quand elle vient de sortir du four.. En revanche, les merveilleux ne sont pas à notre goût

On se dit qu'on va manger des pâtisseries typiquement françaises, des vraies, puis in se rend compte a l'intérieur que c'est encore un commerce hallal où toutes les femmes sont voilées et aucune n'est française. On a fait demi tour et sommes allés chez Kaiser Sauze en face. Leur pâtisseries étaient finalement très bonnes.

temps d’attente assez long si heure de pointe, néanmoins les merveilleux restent un de mes desserts préférés qui sont une valeur sûre pour la fin de repas. magasin propre et luxuriant.

Nous avons l’habitude d’acheter des brioches ici et c’est d’ailleurs pour ça que nous en avons repris deux ce matin en fin de matinée. Malheureusement, grosse déception aujourd’hui : elles ne sont clairement pas du jour. Texture sèche, goût moins frais… Dommage, car jusqu’ici nous n’avions jamais été déçus. Ce n’est absolument pas normal de servir des produits pas frais.

Très belle boutique, de beaux produits délicieux. Une équipe sympathique.

Excellent meringue qui fond dans la bouche pas trop lourd,dommage que le merveilleux à la pistache est en petit modèle. Très jolie boutique .

Boutique spécialiste de pâtisseries meringuées hyper légères avec crème de parfums différents toutes autant délicieuses, de brioches (cramiques) natures ou au chocolat ou au sucre et dans certaine boutiques (pas celle de St Germain en Laye) de pains au lait. Et pour fêter les rois leurs galettes sont... exquises ! La qualité de tous ces produits fait donc leur force! Je vous invite à y faire un détour, sur Paris où ailleurs d'autant que, où que ce soit, je n'ai eu que de très bons accueils. Et attention : il peut y avoir une jolie file d'attente.!

Si vous n'aimez pas le sucre ni la pâtisserie légère, passez votre chemin car oui, la meringue c'est un émulsion de sucre et de blanc d'œuf, plus de la chantilly. Quant à moi, j'ai retrouvé les merveilleux de mon enfance, cette recette ancienne dont je craignais la disparition. Merci.

Une pâtisserie qui allie qualité et savoir-faire ! Les produits sont délicieux et toujours frais, un vrai régal pour les papilles. Le service est impeccable, avec un personnel attentionné et accueillant. Une adresse incontournable!

J'ai découvert la boutique de la gare et lazare et le fait de voir la fabrication en direct chatouille les papilles. J'ai acheté un petit " cerise " ( pour moi trop sucré) par contre le moyen " chocolat " un vrai délice et pourtant habituellement je n ' aime pas les meringues. Le côté aérien et la consistance très légère et goûteuse en fait un régal. A tester sans hésitation. 👏🏽👏🏽👏🏽👍🏾👍🏾👍🏾

Ça me fais mal de mettre un commentaire négatif car j’apprécie vraiment les brioches et pains au lait à la ganache de chez vous … mais la je trouve vraiment que servir des brioches de la veille rassis et en plus les pains au lait 2x moins remplis qu’avant c’est vraiment mesquin…

Trop d'attente !!! Samedi 25/03 vers 17h30, nous avons été 3 personnes à quitter la file d'attente après plus de 20mn alors que nous n'étions pas si nombreux que ça ! Il y avait 6 personnes à la fabrication mais 1 seule à la vente (qui en plus préparait à la demande des petites brioches au chocolat). C'est loin d'être la première fois que je quitte la file d'attente, voire même que je fais demi tour sans même essayer. On se demande d'ailleurs si le but recherché par cette boutique n'est pas d'avoir le plus de monde possible à attendre devant. De mon côté, je me refuse à perdre du temps à attendre plus de 10-15mn, c'est beaucoup trop. Cela fait le bonheur de la pâtisserie GRANDIN et de l’idéal des Gourmands chez qui je vais du coup prendre mes gâteaux et mes brioches. Et pour les Merveilleux & les Cramiques, je les achète dans d'autres villes/pays où il n'y a pas d'attente !!!! Dommage de se passer d'une cliente qui viendrait chez vous toutes les semaines si le service était meilleurs .......

J'adore les merveilleux! Mais cette boutique propose les plus mauvais que j'ai pu goûter. Il y a encore plus d'air dans leur crème que dans une glace à l'italienne et il vous faudra un microscope pour partir a la recherche de la meringue. Pour ce qui est du goût du chocolat, je le cherche encore.

🍫🍫🍫🍫Pour ce qui ne sont pas fan de meringues comme moi, la brioche à la ganache au chocolat est délicieuse. Celle à la crème de marron moins marquée. Jolie découverte. Le personnel d’aujourd’hui était aux petits soins.

Juste parfait, tjs d'une grande fraîcheur et le personnel tjs très sympathique. La céramique au sucre est un délice

J'étais très réticente à l'idée de goûter par peur d'être écoeurée et c'est absolument excellent, très fin et aérien. C'est une pâtisserie de très grande qualité. Une excellente surprise, je me suis complètement régalée. Je recommande totalement !!!! À présent, tout le monde est fan à la maison.

Les merveilleux sont toujours aussi bons, mais l'accueil moyenne vendeurs pressés et pas trop aimable surtout avec mon amie qui ne connaissait pas les merveilleux, pas eu le temps de réfléchir à ce qu'elle voulais , ok on était dimanche il y avait du monde à craquer surtout avec le course à pied de saint germain mais un peu plus de sourire et de gentillesse :)

Très heureuse de retrouver Aux Merveilleux de Fred au cœur du centre ville de Saint Germain en Laye. Une petite boutique toujours aussi magnifique et raffinée proposant les délicieux merveilleux et cramiques . On peut voir la réalisation des pâtisseries via les grandes baies vitrées. Un plaisir pour les yeux. Je vous conseille de prendre un élégant goûter à emporter et le déguster dans le joli parc de Saint Germain en Laye.

Très bon accueil et service. J'ai beaucoup apprécié les mini merveilleux, c'est fin et pas écœurant

Effectivement c'est très bon.... A essayer aussi : La Cramique... Excellent 😋

C'est bon et original 👍 parfait pour un gâteaux d'anniversaire qui change des gâteaux basique

Je n’ai jamais eu un tel accueil… Le jeune homme qui nous a servi était plus que soûlé lorsqu’on lui a dit qu’on ne voulait pas une saveur de chaque pour constituer notre réglette de pâtisseries… Au moment de payer nous lui demandons de rajouter une petite brioche que nous n’avions pas vus avant et là le jeune homme laisse tomber son bras contre le comptoir, signe que ça l’agace et souffle très fort devant nous et devant les autres clients… Nous ne pensions pas que rajouter un produit à l’addition aurait cette conséquence !! Bref, nous avons donc décidé de laisser les pâtisseries et de partir. Dommage qu’une enseigne comme celle ci (où j’ai l’habitude de me rendre dans le marais) nous réserve un tel accueil, c’est la première fois que je vois ça !

Depuis le temps que j'entends parler de cette enseigne, j'ai enfin goûté les fameux Merveilleux ! En version mini pour pouvoir goûter plus de saveurs : mention spéciale pour le praliné et le chocolat noir pour ma part 😋😋 Ces gourmandises étaient bien plus légères que je ne l'aurai pensé et bien équilibrées. J'ai bien aimé également les gaufres vanille, bien que je les ai trouvé un poil trop sucrées à mon goût.

Patteries d'excellente qualité Le Merveilleux est un plaisir pour les yeux et les papilles, il est tout en légèreté, la meringue est fine, pas trop sucrée, la crème est aérienne.

C’est vraiment délicieux mais peut-être un peu trop sucré.

1er achat de cette nouvelle chaîne de pâtisserie. bcp de personnes qui font la queue,donc je suis impatient de goûter ces produits... j ai pris 2 merveilleux (chocolat et praliné) pour ma part c est une petite déception c est bon mais sans plus et TROP SUCRÉ.. en revanche leurs brioches aux pépites de chocolat sont très bonnes, ce qui remonte la note.

Top. Ma pâtisserie préféré Fais sur place. Ça change des surgelé de certaines boulangerie-pâtisserie. Leurs merveilleux (et dérivés)sont excellents.

Délicieux ! Légers, parfumés, vraiment c'est exquis. Service aimable. Malgré les nombreux clients qui attendent leur tour, le service est aimable et rapide. Tout juste le temps de s'extasier devant les Merveilleux et votre tour arrive.