Pâtisserie · Vaison-la-Romaine (84)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
Peyrerol Gilles est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Vaison-la-Romaine (84110). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 08:00 – 19:00 |
| Mercredi | 08:00 – 19:00 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 08:00 – 19:00 |
| Samedi | 08:00 – 19:00 |
| Dimanche | 08:00 – 18:00 |
suite à une recommandation, j’ai eu très envie de découvrir vos pâtisseries et j’ai goûté le tiramisu au fruit, j’ai été déçue, je l’ai trouvé quelconque sans véritable saveur, je m’attendais à une autre expérience gustative, je trouve l’expérience chère.
Pâtisseries décevantes et service médiocre. Pour le prix exorbitant, nous nous attendions à bien mieux. Nous nous sommes senties moins bien accueillies que dans un fast-food. Par ailleurs, il est regrettable que les prix des boissons ne soient pas clairement affichés : mauvaise surprise à la caisse. Je ne recommande absolument pas.
Très déçue par une tartelette figue framboise. Un fond de pâte sablée recouverte de confiture sans goût surmontée de figues coupées en deux insipides de framboises fraîches acceptables et de quelques pignons de pins. Désolée mais pour 6 € 50 je m’attendais à beaucoup mieux
Chaque année pendant nos vacances, nous y venons régulièrement. Et cette année gros changements. On ne peut plus consommer à l'intérieur mais uniquement en terrasse (enfin dans la rue), nos commandes ne sont plus servies dans de la vraie vaisselle mais dans des gobelets en carton et un café dans un gobelet en carton n'a pas du tout la même saveur qu'un café servi en tasse, mon lait fraise enchanté n'avait plus rien d'enchanté; il en va de même pour les pâtisseries avec une fourchette en bois, qui enlève toute la saveur. Il faut attendre que la commande soit préparée. Ensuite à vous de l'emmener à votre table. Tables que vous nettoyez vous-même car elle n'est pas nettoyée entre chaque client et bien sûr, vous débarrasserez vous-même votre table. Ce qui est ironique, c'est qu'on vous facture le fait de manger en terrasse. La qualité des pâtisseries est toujours au rendez-vous, heureusement d'ailleurs car il ne reste plus que ça. Je recommande donc à emporter mais en aucun cas sur place, dommage car cela faisait partie de nos plaisirs estivaux.
Les pâtisseries sont indéniablement excellentes et très bien réalisées. En revanche, l’accueil et l’attitude de la patronne sont vraiment décevants. Peu aimable, froide et pas du tout commerçante. J’avais d’ailleurs décidé de ne plus revenir dans cette pâtisserie pour cette raison. J’ai finalement retenté l’expérience, mais mon impression n’ a pas changé. C’est dommage, au vu des prix, on est en droit d’attendre un minimum de considération.
Personne peu agréable, et pas professionnel lors de l’échange pour la vente.
Nous avons testé les glaces, une viennoiserie et une pâtisserie. Les parfums marron, pêche de vigne n ont pas révélé leur saveur, cependant le chocolat, rose framboise citron, et noix de coco chocolat étaient goûteux. La brioche aux pommes noisettes n était pas du jour et idem pour la tarte amande et zestes d orange qui avait un arrière goût rance. Quelle déception
Les glaces sont vraiment excellentes ! On a même craqué sur quelques pâtisseries en repartant qui étaient tout aussi bonnes. Les vendeurs sont aussi très sympathique. Je recommande vivement !
Aujourd'hui je suis venue dans votre établissement voulant faire partager a ma fille et mes petits enfants un moment agréable quelle fut ma déception quand la vendeuse peut accueillante ma facturé 50 centimes par gâteau de supplément pour les déguster sur la terrasse une honte surtout que personne ne nous prévient de ce supplément qui s'ajoute sistematiquement au gâteau qui sont horriblement cher 6 euros de plus on était 4 et on nous facture au gâteau sans nous demander le nombre de personnes je vais en informer le service des fraude car cette subtilité n est affiché nulle par du coup le client et pris en otage je n y retournais plus et en plus cette façon de faire et je pense illégale alors maintenant regarder bien vos tickets a la caisse car il et noté service et le serveur c est vous.en prime sur 5 gâteau acheté un seul semble frais je gâteau au marron immangeable un goût de gâteau périmé les tartes aux fraises le sabler mauvais aucun goût quand au crunchi vraiment pas terribles résultats 350 balles qui partent a la poubelle et tous les convives dessus a évité
Une boulangerie incroyable avec un choix très au dessus de la moyenne, une qualité de viennoiseries et de café dingue ! Vendeuses très polies et professionnelles ! Je recommande le pain au chocolat à la framboise, une merveille !
A fuir ! Attrape touristes. Gâteaux et glaces trop sucrés et aucun goût.
Servir des cappuccinos à plus de 6€ dans des gobelets en carton à moitié vides et facturer un supplément d’1€ par gâteau car nous avons souhaité les manger sur leur terrasse. Qui plus est avec des cuillères en plastique... Une honte ! Sinon, les gâteaux sont bons.
Venu aujourd'hui acheter une pâtisserie un flan à la pistache et un flan à la vanille une tuerie le goût de la vanille dans le flan est la pâte extraordinaire ainsi que le flan à la pistache très très belle pâtisserie ❤️
Bonjour, Peyrerol a longtemps été une pâtisserie que j’ai beaucoup appréciée. Malheureusement, je dois reconnaître que la qualité semble avoir nettement diminué. Lors de notre dernière visite, nous avons pris un flan pâtissier qui n’était pas à la hauteur de nos attentes : la texture était farineuse et pâteuse. C’est d’autant plus décevant que nous gardions un très bon souvenir de vos produits. Décevant…
Bonjour une dame m'a servi avec des lunettes et des cheveux noir elle était pas accueillante . Nous sommes dans la période des rois je suis d'accord mais avoir à vendre dans l'après midi que 5 gâteaux c'est une honte pour un pâtisserie soit disant renommée. Je me suis demander si les éclairs ont été fait par un pâtissier ? Il était tellement petit qu'on aurait dit un gâteau de soirée. Sans parler des cake brûlé.
Les temps ont changé… nous avons acheté aujourd’hui une galette pistache griotte, pour déguster lors d’un repas en famille. La pistache était rance, les griottes acides, et plus confites comme par le passé… La qualité baisse et les prix augmentent. Quelle déception…
Bonsoir Monsieur, la qualité de vos macarons ne fait aucun doute. Je voudrais néanmoins réagir sur le choix de l’emballage. J’ai acheté ce jour 6 macarons et ai été surprise du simple sachet en plastique utilisé pour emporter cet achat ( voir photo). Je n’ai rien dit sur l’instant,mais en partant,j’ai entendu la cliente derrière moi commander 12 macarons,et vu la vendeuse utiliser un emballage en carton, selon moi bien plus approprié. Je suis retournée à l’intérieur de votre boutique et me suis permise (gentiment) de faire remarquer à votre vendeuse qu’avec mon emballage, ce serait la casse assurée pour mes 6 macarons. Elle m’a alors répondu que l’autre cliente,elle, avait commandé 12 macarons. Je lui ai donc répondu,toujours gentiment,que donc pour 6 macarons on était assuré de la casse, mais au-delà tout était bien protégé,ce à quoi elle m’a répondu un oui ferme avec un large sourire que j’ai considéré comme méprisant. Il me semble pourtant que quel que soit le nombre de macarons achetés,l’emballage devrait permettre de protéger au mieux la qualité de votre travail. Si j’avais commandé une seule pâtisserie individuelle à 6 euros dans votre boutique, il me semble que celle-ci aurait été emballée dans une petite boîte en carton. Mon achat est pourtant revenu à 10.80 €... En rentrant à mon domicile et malgré les précautions prises,les macarons sortis du petit sachet plastique n’étaient plus vraiment présentables. Cordialement.
Un vrai bonheur ! Quand nous venons en France, nous venons régulièrement dans cette patisserie. Petit (ou gros) plus : leur pan bagnat : un pur délice ! A bientôt au printemps !
Revenue aujourd’hui après plusieurs années, je me faisais une joie d’acheter le classico classique flan pâtissier et… quelle déception. Visuellement déjà : pâle, hyper compact, le dessus n’est absolument pas coloré et 0 grain de vanille visible. Le goût ensuite : aucun goût de vanille, juste de lait cuit. Au final on ne sait pas trop ce qu’on mange. Il y avait également un soucis avec la pâte : celle du dessous était mal cuite et avait l’air décongelé. La pâte des bords était feuilletée (?!) et l’appareil se détachait de la pâte. Et 12€ les 2 parts c’est exorbitant, ça fait cher la déception ! Pour exemple, la part est plus cher que chez Jouvaud (3,2€), Nina Metayer (5,5€), Yann Couvreur (4,9€) ou Christophe Michalak (4€). C’est dommage car il y a plusieurs années cette boutique était un incontournable, j’espère vraiment que les autres pâtisseries rattrapent ce genre de flop.
De très bonnes pâtisseries et toujours un accueil aimable et souriant. De la qualité dans tous les produits, un pur régal. Merci à vous.
Pâtisseries et produits des très bonne qualitésm et esthétique. Le prix reste exagéré Ce qui n'est pas de bonne qualité cependant c'est l'accueil d'une ou deux des vendeuses, surtout la brunette a la forte taille qui est tout sauf accueillante, désagréable et pas du tout flexible dans sa démarche envers les clients. La seule chose qui m'empêcherait de revenir c'est ce genre de personne
Excellent ! Nous avions pris un suisse, un pain au chocolat et à la framboise et un pain au chocolat à la pâte à tartiner ainsi que deux chocolats frappé... Une dinguerie 🤤😋 le personnel est sympathique et serviable. Tout est nickel. Le coin snacking avait l'air très appétissant 😋🤤 je recommande 👍🏻
Quelle merveilleuse patisserie..j'aime tout du gâteau Mont Ventoux au chausson au citron! Charmant accueil, décoration sobre et chic et terrasse tranquille. 1 seul espoir: êtes vous ouvert fin septembre pour mon gâteau 🎂
Deux étoiles car les produits ont été très travaillés esthétiquement. Malheureusement le goût ne suit pas. Étant moi même pâtissière c'est une vraie déception. Lorsqu'on déguste un produit à ce prix, on s'attend à un vrai travail du goût en amont. Le bûchette au gianduja avait un goût bien trop torréfié en noisette et l'armetume était vraiment presente. La briochette à la pomme était sèche, avec une mauvaise répartition des ingrédients dedans. Au prix de la viennoiserie, je m'attendais à une vraie expérience, à une attention sur les cuissons. Peut être que les produits sont bons certains jours, mais ils devraient l'être tout le temps
La patisserie haute de gamme de vaison . Indeniable tres tres jolie choux des patisserie , high end , pour les gourmets et chercheurs de l'exception . Prix eleves , meme pour un petit pain au chocolat . Aux clients a juger et comparer.
Grand choix de pâtisserie , chocolats,macarons,de sandwichs, salades, de qualités. Agréable moment pour un petit déjeuner. Personnel très agréable et bienveillant. Merci
Je reviens ici tous les ans et je ne suis jamais déçu! Pour ma part le service de glaces (à emporté) est vraiment satisfaisant, les vendeuses sont très agréables et prennent le temps pour vous conseiller. De plus les sorbets/ glaces en elles mêmes sont excellentes, les parfums sont originaux est délicieux. Gros coup de cœur pour le parfum rose-litchi-framboise ; Leur goût est intense et les fruits de qualité. Merci à vous de continuer à produire des glaces artisanales aussi qualitatives 🍦🍒
Je suis profondément déçue par mon expérience dans cette pâtisserie . Malgré avoir commandé avec le granité à la main et convié à aller ds la « salon » nous avons été poliment mais fermement chassés parce que ma petite avait un granité avec elle. Ce genre de comportement est inacceptable et témoigne d’un manque de considération envers les clients, en particulier les familles avec enfants. Je n’y retournerai pas et je ne recommande pas cet établissement. Un minimum de courtoisie et de respect envers la clientèle est indispensable.
Bonjour, Petit détour gourmand satisfaisant,dans une salle climatisée avec un accueil souriant... Gâteaux aussi beau que bon! Thé glacé aux saveurs insolites,mélange subtil de thé vert menthe et concombre. N'hésitez à pousser la porte de cette pâtisserie...
L'expérience gourmande commence bien avant de rentrer dans la boutique, elle commence devant la vitrine : les yeux s'écarquillent devant toutes les petites merveilles proposées par cette pâtisserie ! le choix est difficile car les pâtisseries sont toutes Belles : de vrais petits bijoux ! L'accueil est soigné et chaleureux. L'endroit est petit mais cosy et la pause gourmande, gourmande et agréable !
La vitrine est alléchante mais le service à la terrasse est honteux ; comment expliquer que mes filles qui souhaitaient une glace en cornet à emporter avec leur papa qui voulait boire un café à la terrasse, voient la boule de glace passer de 3,50 à 4,50 !!! Ce n’est même pas une glace que l’on apporte en terrasse mais que j’ai pris au comptoir 😳😳ce n’est la jeune fille qui est en cause , elle n’y peut rien mais la politique de la maison… un peu de logique aurait bien dans ce coup .. où était le service en terasse 😒
Une réjouissance pour moi, parisien de prévoir mes passages chez ce pâtissier. Je m’en pourlèche les babines par avance à chaque fois. C’est autant pour le plaisir des yeux que du goût que j’y reviens. La boutique est petite mais comme un écrin il enveloppe toutes les créations de cet artisan de talent comme l’étui d’un bijoux précieux. N’y voyez aucune flagornerie, je ne suis pas toujours tendre mais à mon âge avancé et chef d’entreprise de longue date je reconnais les efforts que demande cette quête d’excellence. Le personnel est charmant et jamais avare de conseils même si l’exiguïté de l’espace oblige parfois à quelques contorsions. Des félicitations sincères valant un 5/5 et qui interrogent sur cette note Google et du petit futé hors de propos probablement l’oeuvre d’éternels insatisfaits dont l’étroitesse du porte monnaie vaut celle du mauvais goût..,
Petit salon de thé dans une rue piétonne. Agréable et bon. A refaire
Pâtisseries toujours de qualité cependant attention à ne pas perdre de la clientèle si un manque de renouveau. Les bûches se ressemblent d’années en années comme les pâtisseries. Les macarons sont toujours de très bonnes qualités.
Cette pâtisserie va devenir notre fournisseur officiel pour toutes nos fêtes!!! Nous avons goûté pour le réveillon de Noël 3 de leurs buches et franchement elles ont fait l unanimité. Je pense même que ceux sont les meilleures jamais dégustées. Saveurs originales et inédites, légèreté, esthétique. Bravo !
La part de cake au citron est beaucoup trop chère, heureusement ce fut le meilleur que j’ai jamais mangé ! (12€ la part)
Un accueil chaleureux dans un cadre élégant, à l’image des pâtisseries : aussi belles que délicieuses. Chaque bouchée est un pur moment de plaisir, avec des saveurs raffinées qui enchantent les papilles. Un grand merci pour le professionnalisme de l’équipe, qui a su m’aider à choisir parmi tant de merveilles. Une adresse incontournable pour un moment gourmand d’exception !
Le personnel est très accueillant et souriant! Il y a la partie pâtisserie et la partie salon de thé. Je n’ai pas pu tout acheter mais la brioche à la pistache, la brioche nature ainsi que le brownie avaient l’air vraiment très bons! Le Paris Brest est excellent!
Superbe panetone XXL de 6 ou 7 kg (on s'est demandé son poids) qu'on a mangé à une 15ne de personne (et il en reste un peu !) On a tous trouvé cela super bon, moelleux, gouteux, pas trop sucré, vraiment parfait :-) BRAVO au chef !!
Vous deviez vous douter que je laisserai un commentaire suite à notre visite de ce jour. Et je pense connaître déjà votre réponse puisque les réponses à tous les commentaires négatifs sont les mêmes "nous sommes navrés que vous n'ayez su apprécier la délicatesse de nos pâtisseries blablabla...." Je vais aller droit au but puisque nous vous avons déjà fait part de notre mécontentement sur place et que la réponse à été fortement décevante et incompréhensible compte tenu que l'une d'entre nous était une habituée. Nous sommes venus à 4, dans l'idée de se régaler avec vos pâtisseries et de faire plaisir au petit qui voulait une glace de chez vous. L'une de vos pâtisseries (la brioche pomme noisette) avait un très très mauvais goût. Pas que nous soyons dotées d'un palais de Dobermann, elle avait le goût fort bien soutenu d'un ingrédient tourné. Comme déjà dit sur place, cette "critique" n'est pas PERSONNELLE, c'était réellement une plainte sans intention d'attaquer ou de remettre en question votre savoir-faire et je l'ai bien précisé à vos vendeuses. Ça pouvait simplement venir d'un problème avec l'une des noisettes utilisées ou la poudre, mais nous avons été 3 à la goûter, impossible d'avaler un morceau sans le recracher. Quand l'une de vos habituées vient chez vous pour vous amener de potentielles futures clientes on propose au moins un petit geste quand on a déjà fait payer 1€ de plus pour pouvoir manger sur place ET que l'une de nos pâtisseries peut avoir un problème (personne n'est infaillible). On nous a fait payé la totalité d'une pâtisserie qui avait reçu 3 petits coups de cuillère, pour goûter et comprendre ce qui n'allait pas et que nous l'avons fait remonter avec gentillesse (au début) à vos vendeuses. Un simple échange avec une autre pâtisserie du même prix aurait suffit et ce n'est pas cher payé pour ce que vous aurions pu dépenser chez vous à nous 3 dans un futur proche. Résultat : mauvaise pub, perte de prospects et mauvais moment passé chez vous, et pour nous, et pour vos vendeuses. 👋🏻
Très belle boutique, mais le flan pâtissier est décevant, pas de goût, dommage. Certainement fait avec de bons produits, mais un poil de sucre en plus et surtout de la vanille ou du rhum serait souhaitable. Nous n'aimons pas les produits trop sucrés, mais là, c'est vraiment peu et surtout pas de goût de vanille ou de rhum. Nous sommes amateurs de vrai flan pâtissier depuis de nombreuses années et malheureusement, le classement du vôtre n'est pas parmi les meilleurs. Vous pouvez faire mieux. Édit après la réponse du propriétaire : J'ai bien aimé votre réponse "vous n'avez pas su apprécier", nous ne savions pas qu'il fallait un apprentissage pour déguster votre flan. Si vous regardez les nombreuses recettes du véritable flan pâtissier (au lait crû ou non), ils sont quasiment tous à la vanille et pas "un peu" (gousses, extrait de vanille et sucre vanillé), le vôtre, malheureusement, en manque cruellement (vous appelez ça "subtil", c'est rigolo) et c'est pour cela que je me suis permis de le souligner. N'hésitez pas à vous remettre en question de temps en temps et d'écouter vos clients, ce n'est jamais une mauvaise chose. Cordialement
Très bonne adresse pour manger des délicieuses viennoiseries ou pâtisseries sur Vaison ! Beaucoup d’originalité et de fraîcheur, les boissons sont aussi variées et excellentes. Mention spéciale pour le service, avec le sourire, on y reviendra !
Ma pâtisserie préférée à chaque passage dans la région. Beau produits, bons produits et surtout le service est tjs fait avec le sourire et de façon agréable. Ce matin j'ai testé le croissant aux amandes (copieux, gourmand et beau même donc j'ajoute sa photo) Beaucoup de choix de boissons, ce qui m'oblige à revenir les tester tous lol (j'ai mis les photos des menus). Nous avons pris 2 part de cakes (c'est 1/2kg quand même et à 45€ le kg) + un profiterole glacé pour 6p que j'essaierai ce soir. En résumé: cher mais ça vaut le coup :)
Adresse incontournable Des pâtisseries, viennoiseries succulentes, nombreux choix et fraîcheur... Une explosion de saveurs Un accueil très chaleureux sans oublier la terrasse pour la dégustation Prochain passage à Vaison, arrêt obligatoire !
Obligé de rentrer dans cette jolie boutique. L'accueil y est souriant et chaleureux. Je me suis laissé tenter par le dessert ''Caraïbes''. Tout chocolat avec son croustillant praliné 😋 Délicieux. Merci pour ce moment de gourmandise. Je recommande ☺️😎
Waou ! Quelle belle découverte ! Tout y est excellent et les pâtisseries sont très belles. Les macarons sont excellents. Les pains au chocolat-banane originaux et trop bons. On peut consommer sur place. Des plats régionaux sont en ventes et excellents. Personnel super sympa. Bravo au Pâtissier 👏
Si vous faites le marché ou que vous passez à proximité, je vous conseille vivement de vous y arrêter car ça vaut vraiment le coût. L'accueil est super la déco très jolie et les pâtisseries sont divinement bonnes. La variété des produits est superbe et très originale où j'ai découvert le pain au chocolat-framboise qui est super bon et beau.
Essai lors d'un goûter gourmand !!! Endroit très chaleureux et service soigné et agréable. Il y a un petit supplément pour le service sur place, mais les pâtisseries sont préparées avant d'être servies. Les recettes sont goûteuses, originales et recherchées. Les tarifs sont corrects. Je recommande pour passer un agréable moment pleins de douceurs.
De passage pour un long week-end, nous avons eu envie de le rendre encore plus agréable en mangeant des pâtisseries!!!!! Et sincèrement les pâtisseries proposées par Peyrerol G. ont été plus qu à la hauteur, un mélange de texture et des saveurs surprenantes mais qui se marient très bien. Et en plus le personnel est au top, patient, de bons conseils, souriant, bref nous avons été ravi.
Chaque année nous allons à Vaison et nous passons dans cette délicieuse pâtisserie, le petit plus que nous avons découvert cette année, c'est le salon de thé et ce fut une très agréable surprise. Les patrons et le personnel sont très accueillants, sympathiques ainsi que de très bons conseils, dailleurs la part de flan pâtissier a bien supporté le voyage entre Vaison et Bordeaux. Merci pour ces délicieux moments sucrés. À l'année prochaine
Patisserie.contact