Pâtisserie Yoann Normand est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Tinqueux (51430). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
07:00 – 19:00
Mardi
07:00 – 19:00
Mercredi
07:00 – 19:00
Jeudi
07:00 – 19:00
Vendredi
07:00 – 19:00
Samedi
07:00 – 19:00
Dimanche
07:00 – 13:00
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Avis clients (207)
Avis Google
4,4
207 avis
5★164
4★10
3★9
2★8
1★16
P
PERSO LAURENZO Google
Je suis client fidèle pour les petites pâtisseries et je constate depuis qq semaines que les éclairs vanille ou café sont en retrait gustativement. On ne sent plus la vanille, à peine le café.. beaucoup moins de crème à l'intérieur et beaucoup trop de concassées de noix dessus. Résultat trop sucré, moins de saveur, l'équilibre n'y est plus. Le changement est flagrant et je suis un habitué, je ne fait pas de commentaires généralement mais j'espère que l'on va revenir à l'origine... Sur les autres pâtisseries pas de changement, elle sont excellentes.
P
PORTIER CHRISTOPHE Google
Bonjour,
Je ne suis pas le régional de l’étape j’habite au département d’à côté. En passant sur Reims il m’arrive de m’arrêter à votre institution. Étant épicurien j’apprécie votre travail, votre pâtisserie est magnifique visuellement, le sucre n’est pas présent en abondance la texture est travaillée à souhait.
Le goût des saveurs se présente en bouche et ce goût ne se dissipe pas trop rapidement.
Persistez dans votre travail, vous êtes sur la voie de l’artisanat de l’excellence.
À bientôt
Christophe
O
Ophelie IN Google
Quelle déception ! Accueil médiocre d’une serveuse impolie et non souriante. Malgré cela je me laisse tenter par la beauté visuelle de leur pâtisseries. Je prend 2 menus sandwich + pâtisserie + boisson et 2 pâtisseries supplémentaires pour un total de 44,60€. Un éclair vanille pécan qui ne sent pas la vanille. Une tartelettes fraise dont les fruits sont sans goût. Un mille feuille croustillant mais qui manque d’une générosité de crème et un finger vanille trop sucré et toujours pas goût de vanille. Je veux bien mettre le prix quand c’est bon mais là c’est surfait et hors de prix pour une expérience décevante et un service déplorable.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous souhaitons toutefois apporter quelques précisions à votre commentaire.
Concernant la tartelette aux fraises, nous sommes actuellement sur une période de fin de saison. Les fraises restent sélectionnées pour leur qualité, leur parfum et leur maturité, mais comme tout fruit frais, leur intensité peut naturellement varier au fil de la saison.
Pour l’éclair vanille pécan et le Finger vanille, nous sommes en revanche assez surpris de lire que vous n’avez absolument pas perçu la vanille. Nous travaillons avec de la vanille bio de Madagascar, un produit particulièrement aromatique, qui est au cœur de ces deux créations et nous mettons une certaine quantité pour en ressentir tout le parfum justement. Nous pouvons évidemment comprendre que la perception des saveurs soit différente d’une personne à l’autre, mais nous ne pouvons pas laisser entendre que la vanille est absente de nos recettes.
Concernant le Finger, vous évoquez également un dessert « trop sucré ». Il faut rappeler que celui-ci est notamment travaillé avec du chocolat blanc. Et oui… le chocolat blanc est naturellement sucré! Cela fait partie de son profil gustatif et de ses caractéristiques. Nous cherchons justement à l’équilibrer avec la vanille et les autres éléments de la création.
Pour le Mille-Feuille, notre recette privilégie volontairement un équilibre entre le feuilletage croustillant et une crème légère, plutôt qu’une garniture particulièrement abondante. Là encore, il s’agit d’un choix de recette, qui peut ne pas correspondre à toutes les attentes.
Enfin, concernant l’accueil, nous sommes sincèrement désolés que vous l’ayez ressenti ainsi. Nous accordons beaucoup d’importance à la qualité de l’accueil et au respect de nos clients. Mais nous tenons également à rappeler que la courtoisie fonctionne dans les deux sens : nos vendeuses accueillent chaque jour de nombreux clients avec le sourire, parfois même lorsque certains entrent sans un bonjour ou sans un regard.
Nous acceptons bien entendu les critiques lorsqu’elles sont constructives. En revanche, qualifier notre travail de « surfait » et « hors de prix » ne reflète ni le soin apporté à nos produits, ni le choix de nos matières premières, ni le travail réalisé quotidiennement par nos équipes.
Nous sommes navrés que cette visite ne vous ait pas convaincue, mais nous continuerons à défendre nos recettes, nos produits et notre manière de travailler avec la même exigence.
Yoann Normand et son équipe
G
Gwendoline Goux Google
Succulent ! J’ai pris un sandwich rustique et un dessert : le verger Hélios ! Tellement bon.. les cookie sont super bon aussi. Allez y faire un tour, je conseille fortement :)
Réponse du professionnel : Bonjour Gwendoline,
Merci infiniment pour ce message si enthousiaste ! Nous sommes ravis que le sandwich rustique et le Verger Hélios vous aient plu, et contents de voir que nos cookies ont aussi fait leur effet! Merci pour cette belle recommandation, à très vite pour de nouvelles gourmandises.
Yoann Normand et son équipe
L
Le Bihan Alexandra Google
Le pain et les pâtisseries sont d’une excellence ! De plus la boutique est super belle. Bravo !
G
Guillaume Labranche Google
Nous avons été très bien reçus dans cette belle boutique, avec une accueille très souriante et des vendeuses au petits soins.
Nous avons dégusté de très bonnes viennoiseries et des chocolats excellents.
À bientôt !
c
clemence guillaume Google
Très bonne pâtisserie, j’adore leurs dessert et leur pain. Seul bémol pour moi les croissants aux amandes sont un peu trop cuits 🤭. Mais c’est une question de gout !
J
Jérémie Baudou Google
2 gâteaux 6 personnes 75 euros un fraisier et une tarte framboise c'est beau mais ça n'a aucun goût pas de gourmandise les fruits sont neutres voir confits la pâtisserie chez carrefour est meilleure une honte
Réponse du professionnel : Bonjour Jeremie,
Nous sommes sincèrement désolés que nos pâtisseries n’aient pas été à votre goût, même si nous sommes surpris par votre comparaison.
Nos fraises et framboises sont françaises sont récoltées à maturité et sélectionnées pour leur parfum. Nous travaillons également avec de la vanille bio de Madagascar et privilégions des matières premières de qualité, précisément pour obtenir des pâtisseries où le goût du fruit et des ingrédients reste au centre.
Le goût est évidemment subjectif, et nous respectons parfaitement le fait que notre façon de travailler ne corresponde pas à vos préférences. En revanche, comparer notre travail artisanal à de la pâtisserie industrielle ne reflète ni les ingrédients que nous choisissons, ni le temps consacré à chaque produit.
Nous acceptons volontiers les critiques lorsqu’elles sont constructives.
Cordialement
M
Marine M Google
Je viens depuis l’ouverture jamais déçue !
Le pain est très bon, les pâtisseries tops !
Accueil toujours souriant !
Très contente d’avoir cette pâtisserie à Tinqueux !
Réponse du professionnel : Bonjour Marine,
Merci infiniment pour votre fidélité depuis l’ouverture. Savoir que vous nous accompagnez depuis nos débuts et que vous n’avez jamais été déçue nous touche particulièrement. C’est grâce à des clients comme vous que l’aventure continue de grandir jour après jour. Merci pour votre confiance, votre gentillesse et tous ces passages à la boutique. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Yoann Normand
V
Vallee Laetitia Google
Toujours de bonnes viennoiseries. La pâtisserie verger d'Hélios un régal de bonnes pêches et brugnons sur une mousse à la verveine rafraîchissant durant cet été
C
Caro 51 Google
Jamais déçue, dernier dessert commandé : un fraisier. Miam !!
Réponse du professionnel : Bonjour Caro,
Merci beaucoup pour votre fidélité ! Nous sommes ravis que ce fraisier vous ait régalée. Votre confiance est la plus belle récompense pour nous. À très bientôt pour une nouvelle gourmandise !
Yoann Normand et son équipe
C
Charlie Louis Google
Franchement super bonne pâtisserie j’y ai l’habitude d’en acheter souvent et c’est toujours délicieux !!
Réponse du professionnel : Bonjour Charlie,
Merci beaucoup pour votre fidélité et pour ce si gentil retour ! Ça nous fait vraiment plaisir de savoir que vous vous régalez à chaque visite. Votre confiance nous encourage à continuer à travailler avec passion et à vous proposer des pâtisseries toujours aussi gourmandes.
À très bientôt !
Yoann Normand et son équipe
O
Ophélie Collignon Google
Ma pâtisserie préfèrée quand je reviens à Reims 😍 J'ai pu goûter pas mal de choses : viennoiseries, pâtisseries, chocolat et bûches de Noël, tout est parfait!! Et très joli visuellement !
Mention pour le St-ho qui est exceptionnel, goûtez-le et vous comprendrez !
Réponse du professionnel : Bonjour Ophélie,
Un immense merci pour votre message qui nous fait vraiment plaisir. Quel bonheur de savoir que notre maison fait désormais partie de vos passages incontournables lors de vos retours à Reims !
Merci également d’avoir pris le temps de découvrir autant de créations : viennoiseries, pâtisseries, chocolats, bûches… Nous mettons beaucoup de cœur dans notre travail et lire que vous appréciez autant le goût que le visuel est une très belle récompense pour toute l’équipe.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain passage à Reims !
Yoann Normand et son équipe
t
tutule51370 Google
Acheter un pain complet ce jour,quelle surprise en arrivant chez moi de la moisissure, médaille du meilleure pâtissier pas en boulangerie
Franchement aller chez pio,2 kilomètres plus loin,
Ya plus de choix et moins chère
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes surpris par votre commentaire et souhaitons apporter une précision importante : ce que vous avez identifié comme de la moisissure n’en est pas. Il s’agit de traces liées au moule utilisé lors de la cuisson du pain, ce qui peut parfois créer des marques ou des colorations particulières sur le produit.
Nous comprenons que cela puisse prêter à confusion, mais nous tenons à vous rassurer : nos produits sont préparés chaque jour selon des normes strictes de qualité et de fraîcheur.
Concernant votre remarque sur notre offre et nos tarifs, chaque artisan travaille avec ses propres méthodes et exigences. Notre priorité reste de proposer des produits réalisés avec soin et de satisfaire nos clients au quotidien.
B
Benoît ROUSSEL Google
J'ai pris une formule sandwich en passant sur la route. Tout est bon, mais je ne peux m'empêcher d'écrire tout de suite en le dégustant que je viens de découvrir le meilleur Éclair au chocolat de ma vie: merci pour ce bonheur gustatif!
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci infiniment pour ce magnifique retour ! Savoir que notre éclair au chocolat vous a autant marqué nous fait très plaisir. Toute l’équipe sera ravie de lire votre message. Nous espérons avoir le plaisir de vous régaler à nouveau lors d’un prochain passage.
Yoann Normand et son équipe
T
Thomas Google
Nous avons testé les pâtisseries individuelles.
Sincèrement, nous nous sommes régalés, n’hésitez pas.
Concernant les chocolats, il y a en a de très beaux et d’autres un peu moins mais plutôt agréables dans l’ensemble.
Réponse du professionnel : Bonjour Thomas,
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos pâtisseries individuelles et passé un moment gourmand.
Merci également pour votre retour concernant les chocolats, vos remarques sont précieuses et nous aideront à continuer à nous améliorer. Au plaisir de vous revoir prochainement.
Yoann Normand et son équipe
b
benoit lebon Google
Quelle déception!!!!
Habitué à me faire plaisir en rentrant d’une bonne journée de travail. Je prends très souvent l’éclair au chocolat!!
Et ce matin, 8h30, je décide de prendre deux éclairs……Ces deux derniers sont indéniablement de la veille !!!! Inadmissible pour une pâtisserie qui se veut de qualité… la crème chocolat reste très bonne…mais le choux très médiocre.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes sincèrement désolés de lire votre déception. Ce que vous décrivez ne correspond absolument pas aux standards de qualité que nous souhaitons offrir chaque jour. Nous attachons une grande importance à la fraîcheur de nos produits, et votre retour concernant les éclairs est pris très au sérieux. Il est essentiel pour nous de comprendre ce qu’il s’est passé afin que cela ne se reproduise pas.
Nous espérons avoir l’occasion de vous regagner votre confiance lors d’une prochaine visite. N’hésitez pas à vous faire connaître directement en boutique, nous serions ravis d’échanger avec vous. Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Bien cordialement,
Yoann Normand et son équipe
O
Omila RAMPHUL-DAUL Google
Un des meilleurs tarte au flan que j ai mangé.
Le croissant et petit pain au chocolat top.
Notre adresse favorite au passage à Tinqueux
Réponse du professionnel : Bonjour Omila,
Un grand merci pour votre message qui nous fait très plaisir ! Nous sommes ravis que notre flan ainsi que nos viennoiseries vous aient autant plu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt dans votre adresse favorite à Tinqueux.
Yoann Normand et son équipe
S
Sylvie Vadel Google
Bonjour
Nous sommes venues acheter des pâtisseries aujourd'hui. Nous les avons trouvées excellentes. Le magasin est super mais le seul bémol étant l'accueil. C'est vraiment dommage pour un magasin de votre renommée. Aucun sourire et aucun au revoir pourtant dit assez fort. A travailler car c'est primordial dans le commerce.
Réponse du professionnel : Bonjour Sylvie,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos pâtisseries. Nous sommes toutefois désolés que l’accueil n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nos équipes ont bien pour consigne de saluer chaque client avec attention, et nous regrettons sincèrement que cela n’ait pas été perçu ainsi lors de votre visite. Votre ressenti reste très important pour nous, et nous allons redoubler de vigilance sur la qualité de l’accueil. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement.
Yoann Normand et son équipe
T
Thomas Amelie Google
Première visite ce matin dans cette boulangerie pâtisserie dont on m’a tellement parlé.
La boutique est claire et belle avec un agencement agréable.
Les pâtisseries sont excellentes avec de réels arômes et saveurs. Et le sucre pas trop présent un vrai équilibre.
La baguette ordinaire n’a rien d’extraordinaire.
Le seul petit point négatif est l’accueil … cela gâche un peu l’expérience. Une serveuse peu souriante et pas très agréable envers la clientèle. Les employés qui passent derrières qui ne saluent pas la clientèle. Peut être ce point à revoir.
Réponse du professionnel : Bonjour Thomas,
Merci beaucoup pour votre première visite et pour le temps que vous avez pris pour partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la boutique ainsi que nos pâtisseries, c’est un retour qui nous fait très plaisir. Nous sommes en revanche sincèrement désolés que l’accueil n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. L’expérience de nos clients passe aussi par la qualité de l’accueil et votre remarque est importante pour nous aider à nous améliorer et à améliorer la formation de nos équipes. Nous allons en discuter avec eux afin d’être plus attentifs à ce point. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau et de vous offrir une expérience pleinement satisfaisante lors de votre prochaine visite.
Yoann Normand et son équipe
j
jes tripet Google
Bonjour la team Normand 🤗
Bon, résultats du flan , mangé dimanche pour la fête des grands mères 😊..Une tuerie, l'unanimité de toute la famille Nathan. Onctueux, léger, pâte fine et croustillante, pas trop sucré.... validé et nous pensons tous que vous allez faire un carton avec cette nouvelle recette. Bravo à vous et à très vite pour commander à nouveau ce délicieux flan pour mon anniversaire le 15 mars....on m'a demandé de prendre ce flan pour fêter mes 50 ans alors à bientôt pour la commande. Mme Tripet Jessie 👍👍👍👏👏👏☀️🍀
Réponse du professionnel : Bonjour Madame Tripet,
Quel bonheur de lire votre message! Savoir que notre flan a fait l’unanimité pour la fête des grands-mères et qu’il a régalé toute la famille Nathan, c’est la plus belle des récompenses pour nous. Onctueux, léger, pâte fine et croustillante, juste ce qu’il faut en sucre… vous décrivez exactement ce que nous avons voulu créer. Merci pour votre confiance et pour vos mots qui nous vont droit au cœur. À très vite pour votre commande!
Yoann Normand et son équipe
M
Matthieu George Google
Tres belle découverte à tester !
Les sandwichs sont certes un peu plus chers que la moyenne, mais ils sont vraiment savoureux par le fait d'avoir du pain d'une bonne baguette tradition, et des propositions de goûts recherchées.
De plus les pâtisseries sont très bonnes: le mille feuille avec un feuilletage croustillant comme aime, un bon goût de beurre et la ganache montée à la vanille légère et bien équilibrée en sucre. Et la tarte amandine est généreuse avec une bonne pâte sablée et une très bonne crème d'amande. Allé pour chipoter le sirop sur la tarte qui a pour but de décorer, la rendre plus visuelle, apporte un peu trop de sucre.
Bref dans tous les cas, on reviendra ! 👌💯
Réponse du professionnel : Bonjour Matthieu,
Merci infiniment pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos sandwichs, notamment le pain en baguette tradition et nos associations de saveurs travaillées, cela nous tient particulièrement à cœur. Quel plaisir également de lire vos compliments sur le mille-feuille et la tarte amandine ! Merci aussi pour votre remarque constructive concernant le sirop sur la tarte : nous faisons part de votre retour aux équipes, chaque détail compte pour continuer à nous améliorer. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt pour une autre belle découverte.
Yoann Normand et son équipe
R
Richard Ribeiro Google
Nous sommes ardennais,
Mais dès que nous passons par reims, le détour vos le coup, boulanger et pâtissier fabuleux..
Trouver des artisans qui aiment ce qu’ils font est assez rare tout en respectant leurs clients.
Allez y les yeux fermés, vous serez émerveillés.
Sans parler de leur sandwichs dignent d’un plat de restaurant.
Bonne dégustation
Réponse du professionnel : Bonjour Richard,
Un grand merci pour ce très beau message. Nous sommes ravis de savoir que lors de votre passage à Reims vous prenez plaisir à vous arrêter chez nous. Votre reconnaissance pour notre travail artisanal et la passion que nous mettons chaque jour dans nos produits nous touche sincèrement.
Toute l’équipe vous remercie pour votre confiance et vos mots qui nous encouragent énormément. Au plaisir de vous régaler à nouveau !
Yoann Normand et son équipe
P
Patricia Google
De passage du côté de Tinqueux et surtout une petite envie de sucré n'hésitez surtout pas à venir déguster une délicieuse pâtisserie pour notre part nous avons dégusté la tarte citron meringuée ainsi que le paris brest et la tarte poire qui était très très bonne félicitations au chef pâtissier.
Je reviendrai sans hésitation
Réponse du professionnel : Bonjour Patricia,
Merci infiniment pour votre retour. Nous sommes ravis que votre pause gourmande à Tinqueux vous ait autant plu et que nos pâtisseries aient su vous régaler. Vos compliments seront transmis avec grand plaisir à notre chef et à nos équipes. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt.
Yoann Normand et son équipe
I
Ilyasse MELLAS Google
La meilleure pâtisserie de Reims, sans hésitation ! Des produits d’une qualité exceptionnelle, aussi beaux que délicieux. Une adresse incontournable, je recommande les yeux fermés 🤩🤩
Réponse du professionnel : Bonjour Ilyasse,
Merci infiniment pour votre retour ! Votre enthousiasme nous touche énormément. Nous sommes ravis que la qualité de nos pâtisseries, autant visuelle que gustative, vous ait conquis.
Au plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt à la pâtisserie!
Yoann Normand et son équipe
G
Guillaume Laffineur Google
Le sapin mendiant au lait de Noël est assez décevant: le chocolat a un goût de vieux chocolat passé sans compter le taux de sucre. Plus que moyen. Il ne suffit pas de coller l'étiquette Champion de France de dessert pour que cela soit forcément vérifiable dans chacun des produits.
Réponse du professionnel : Bonjour Guillaume,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes sincèrement désolés que le sapin mendiant au lait de Noël n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous apportons un soin particulier à la sélection de nos chocolats et à l’équilibre des recettes, et votre remarque sur le goût et le taux de sucre mérite toute notre attention. Elle sera transmise à notre équipe afin d’analyser ce point.
Le titre de Champion de France de dessert récompense un travail et un savoir-faire précis, mais chaque retour client reste essentiel pour continuer à progresser et à nous remettre en question. Nous espérons avoir l’occasion de vous faire redécouvrir nos créations dans de meilleures conditions.
Yoann Normand et son équipe
K
Kelly Jacquet Google
Lundi, je cherchais une galette des rois et je suis passée par la boulangerie pâtisserie chocolaterie de Yoann Normand à Tinqueux : une magnifique découverte !
L’accueil est chaleureux, les employés sont adorables et attentionnés.
J’en ai testé plusieurs dans la Marne, dont certaines qui ont même remporté à plusieurs reprises des titres, mais celle de Yoann Normand les surpasse toutes : c’est tout simplement la meilleure galette que j’aie jamais mangée.
Les prix sont plus que corrects au regard de la qualité exceptionnelle proposée. Quand certaines boulangeries vendent des galettes à 35 €, ici elles sont bien moins chères, tout en offrant une qualité qui vous fait littéralement tomber par terre.
Nous avons également goûté le tiramisu : un véritable délice.
Je suis vraiment heureuse d’avoir découvert cette boutique, qui devient désormais notre boulangerie favorite. Ne changez rien, et surtout restez comme vous êtes
Réponse du professionnel : Bonjour Kelly,
Un immense merci pour ce retour si enthousiaste et détaillé. Nous sommes profondément touchés par vos mots et ravis que notre galette des rois ait su vous marquer à ce point. Savoir que notre travail est apprécié, tant pour la qualité de nos produits que pour l’accueil de l’équipe, est une véritable source de motivation au quotidien.
Merci également pour votre confiance et votre fidélité naissante, c’est un réel plaisir de vous compter désormais parmi nos clients.
Au plaisir de vous accueillir très bientôt à la boutique et de continuer à vous régaler.
Yoann Normand et son équipe
j
jean-marc vignolles Google
Pâtisseries excellentes rien à dire. Nous avons eu plaisir à déguster le Mont Blanc et la Charlotte aux Poires. Une attitude un peu moins hautaine et un sourire de la part de votre personnel ne serait par contre pas du luxe.
Réponse du professionnel : Bonjour Jean-Marc,
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes ravis que le Mont-Blanc et la Charlotte aux poires vous aient plu.
Nous sommes en revanche sincèrement désolés si l’accueil n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Votre remarque a toute notre attention et sera partagée avec l’équipe afin d’améliorer ce point essentiel pour nous.
En espérant avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau et de vous offrir une expérience pleinement satisfaisante.
Yoann Normand et son équipe
H
Hln Flo Google
Une galette des rois exceptionnelle ! Une frangipane savoureuse, légère, jamais écœurante… un vrai plaisir. Comme toujours, vos desserts sont d’une grande finesse. Bravo !
Réponse du professionnel : Bonjour Misty,
Merci infiniment pour votre retour. Nous sommes ravis que notre galette des rois vous ait autant plu. Vos mots récompensent notre travail et notre exigence de finesse. Au plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt !
Yoann Normand et son équipe
J
Julien Boisselier Google
J'ai acheté dans cette pâtisserie à plusieurs reprises. Les gâteaux et les pâtisseries sont excellents. Il y a un bon choix de pain avec des farines de qualité. L'accueil est également excellent, il y a beaucoup de personnel pour servir.
Réponse du professionnel : Bonjour Julien,
Un grand merci pour votre fidélité ainsi que votre retour ! Nous sommes ravis que la qualité de nos gâteaux, pâtisseries et pains, ainsi que le choix de nos farines aient su vous séduire. Votre satisfaction concernant l’accueil et le service de notre équipe nous touche particulièrement. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt à la pâtisserie.
Yoann Normand et son équipe
F
Fanny Sambinello Google
Achats de plusieurs pâtisseries parfaitement réalisées et délicieuses pour le soir du réveillon .
Accueil très sympathique et professionnel .
Je recommande vivement
Réponse du professionnel : Bonjour Fanny,
Un grand merci pour votre retour si positif. Nous sommes ravis que nos pâtisseries aient contribué à votre soirée du réveillon et que l’accueil vous ait plu. Au plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt.
Yoann Normand et son équipe
K
Ketty Siounandan Google
Nous avons eu le plaisir de déguster une superbe bûche aux trois chocolats: un équilibre entre les saveurs, ni trop sucrée ni trop lourde, un vrai plaisir pour les papilles. Un grand bravo au pâtissier pour ce dessert aussi beau que délicieux ! L’accueil en boutique est toujours chaleureux et attentionné ,un vrai plaisir à chaque visite.
Réponse du professionnel : Bonjour Ketty,
Un grand merci pour ce magnifique retour !
Nous sommes ravis que la bûche aux trois chocolats vous ait autant plu, tant pour son équilibre que pour sa légèreté. Votre message sera transmis avec grand plaisir à nos pâtissiers, qui seront très touchés par vos compliments.
Nous sommes également heureux que l’accueil en boutique soit à la hauteur de vos attentes. C’est toujours un plaisir de vous recevoir et de savoir que chaque visite est un plaisir pour vous aussi.
À très bientôt et encore merci pour votre confiance.
Yoann Normand et son équipe
A
Alexandre Favette Google
Suite à une commande professionnelle conséquente destinée à mes clients, je suis déçu par l’approche commerciale. Malgré le volume de la commande, aucune remise, ni geste commercial, ni attention particulière n’a été proposé malgré un échange téléphonique avec une responsable.
C’est regrettable pour une relation B2B, où l’on s’attend légitimement à une reconnaissance de l’engagement client.
En revanche, je tiens à souligner la qualité des produits : les chocolats ont été unanimement appréciés par mes clients, tant sur le goût que sur la présentation.
Une excellente qualité produit, mais un service commercial perfectible.
Réponse du professionnel : Bonjour Alexandre,
Je vous remercie pour votre message.
Il me semblait vous avoir confirmé, lors de notre dernière conversation téléphonique, que nous ferions un geste commercial. Vous ne l’avez pas mentionné dans votre message ; peut-être n’ai-je pas été suffisamment claire et je m’en excuse.
Vous m’aviez d’ailleurs précisé qu’en tant que commerçant vous-même, vous connaissiez l’impact qu’un tel message peut avoir sur internet et que vous préfériez en discuter directement avec nous plutôt que de laisser un avis de ce type.
Sachez que nous travaillons avec plusieurs entreprises de la région et que nous avons toujours su trouver des solutions afin de répondre à leurs attentes.
Nous sommes sincèrement désolés de ne pas avoir pleinement répondu aux vôtres, tout en restant heureux d’avoir pu régaler les papilles de vos clients.
Nous restons bien entendu à la disposition de nos clients pour échanger et clarifier tout éventuel malentendu.
V
Véronique Desseaux Google
Nous avons fêté hier les 30 ans de notre fille. Nous avons dégusté 3 fabuleux gâteaux de la pâtisserie Yoann Normand et quel régal pour les papilles !!! Que ce soit le St Honoré, le Paris-Brest ou la tarte aux framboises, on ne saurait dire quel était le meilleur. C'était un bonheur à chaque bouchée. Bravo à toute l'équipe pour ce merveilleux moment. À très bientôt !
Réponse du professionnel : Bonjour Véronique,
Un immense merci pour votre message ! Nous sommes ravis que nos pâtisseries aient accompagné un si bel événement et qu’ils aient contribué à rendre cette journée encore plus joyeuse.
Toute l’équipe est touchée par vos mots et vous remercie du fond du cœur pour votre confiance et votre bienveillance. Au plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt.
V
V VG Google
Non seulement TOUT est délicieux (pâtisseries +++ dont le St Honoré, mon coup de cœur, mais aussi les brioches, croissants … et bien sûr les chocolats ! ) mais il faut rajouter l accueil de M. et Mme Normand et des employés !!! On sent le plaisir de satisfaire au mieux les clients et nous ressortons le sourire aux lèvres !!!
Quant au rapport qualité/prix : il est au top en comparaison avec d autres très bons pâtissiers au centre de Reims !
Continuez sur votre lancée, c est parfait 🎉
Réponse du professionnel : Bonjour V,
Nous sommes ravis de lire votre message, toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre retour d'expérience. L'accueil chaleureux et les bons produits locaux sont pour nous des priorités essentielles, nous sommes heureux que vous les ayez appréciés. Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement. A bientôt !
G
G T Google
Passage désormais incontournable de mes
séjours à Reims: la faute au millefeuille et au Saint-Honoré☺️😋
Ces deux pâtisseries, que j’affectionne tout particulièrement, sont d’une constance remarquable, témoignant d’un savoir-faire et d’un investissement qui se ressentent lors de la dégustation.
J’ai également eu le plaisir de goûter d’autres créations — l’abricot, l’entremets à la cerise, les fingers — toutes aussi délicieuses, sans oublier les éclairs et les amandines, exécutés avec le même soin.
Les propositions évoluent au gré des saisons, toujours à partir de produits frais et de grande qualité.
Il faudrait un palais singulièrement exigeant pour ne pas succomber à tant de gourmandise.
Merci aux équipes en production et en accueil clientèle (Un jeune homme particulièrement attentionné, soucieux de me satisfaire malgré la rupture de mon gâteau favori)
Réponse du professionnel : Bonjour G,
Quel immense plaisir de lire votre message ! Vos mots nous vont droit au cœur. Savoir que nos millefeuilles et Saint-Ho sont devenus des incontournables de vos séjours est la plus belle des récompenses pour toute notre équipe. Nous mettons beaucoup de passion et d’attention dans chacune de nos créations, et votre reconnaissance nous touche profondément.
Un grand merci également pour vos compliments sur nos autres pâtisseries et sur l’accueil de notre équipe, votre remarque sera transmise au jeune homme concerné, qui en sera très heureux.
Au plaisir de vous régaler à nouveau lors de votre prochaine visite, avec de nouvelles douceurs de saison !
A
Arielle ZINSOU Google
Je suis passé samedi dernier pour découvrir cette pâtisserie qui me fait de l’œil à chaque passage à Reims (vivant en île de France). Et que dire 🥹 c’était un pur régal. Les tartes les croissants pain au chocolat ou même le mille feuille tout était excellent. Gros coup de coeur pour le mille feuille qui est un dessert que je n’appréciais pas du tout mais le leur m’a clairement réconcilié avec ce dessert. La tarte aux figues était aussi vraiment trop bonne 🤤. Bref vous l’aurez compris c’est un sans faute pour moi. J’y repasserai à chaque passage à Reims.
Réponse du professionnel : Bonjour Arielle,
C'est un réel plaisir pour nous de lire votre message. Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre retour et votre note. Et quel plaisir de vous avoir réconcilié avec le Millefeuille ! Nous serons ravis de vous accueillir lors de vos prochaines visites à Reims. A très vite :)
Yoann Normand et son équipe
C
Célia Palloteau Google
Merveilleux! Les pâtisseries et les viennoiseries sont vraiment délicieuses. On perçoit la passion et l'exigence, ainsi qu'un savoir-faire raffiné à chaque bouchée! Je recommande également le pain complet aux céréales, un vrai régal!
Le personnel est vraiment sympathique et d'une grande amabilité.
Je souhaite beaucoup de succès à Yoann Normand et à son équipe.
Réponse du professionnel : Bonjour Célia,
C'est avec plaisir que nous découvrons votre retour d'expérience aujourd'hui. Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre message et nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement.
Nous tenons à vous remercier également pour votre bienveillance et votre gentillesse envers notre travail et nos équipes.
Yoann Normand et son équipe
a
alex Looky Google
Très bonne expérience on s est régaler. Merci infiniment pour cette dégustation qui fut extraordinaire.
Endroit propre, accueil agréable. On a envie de tout acheter.
Réponse du professionnel : Bonjour Alexia,
Quel plaisir de lire votre retour d'expérience, toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre message ! Votre satisfaction est notre plus grande motivation. Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement pour découvrir de nouvelles gourmandises.
Yoann Normand et son équipe
A
Antony (AGEstoico) Google
La recette du flan a été améliorée, et ça m'a totalement convaincu. Celui-ci est devenu incroyablement bon.
La création "L'empreinte des bâtisseurs" est sublime, à la fois gourmande et subtile, on se régale !
Bravo au chef.
Réponse du professionnel : Bonjour Antony,
Merci pour votre note, nous espérons vous revoir bientôt!
Yoann Normand et son équipe
Y
Ysm T Google
Après cinq heures de route, j’ai eu le plaisir de retrouver cette boulangerie que je fréquente régulièrement. La jeune fille qui m’a répondu au téléphone et qui m’a servi hier soir a été d’une gentillesse et d’un professionnalisme remarquables : elle a accepté de m’attendre malgré la fermeture, ce qui témoigne d’un service vraiment exceptionnel et attentionné. Un grand merci à elle !
Les pâtisseries sont toujours un vrai régal : fraîches, généreuses et raffinées, on sent le savoir-faire artisanal à chaque bouchée. La qualité est constante et le goût est tout simplement incomparable. C’est une adresse incontournable pour les gourmands, autant pour la qualité des produits que pour l’accueil chaleureux.
Je recommande vivement ! 👌
Réponse du professionnel : Bonjour Ysm,
Toute l'équipe vous remercie pour votre message ainsi que votre note, votre satisfaction est notre plus grande motivation ! Au plaisir de vous accueillir prochainement.
Yoann Normand et son équipe
M
Manon JOURGETOUX Google
C’est la première fois que je venais dans cette pâtisserie, et le pain ainsi que les pâtisseries sont vraiment excellents. Les mille feuilles sont à tomber, certainement une des meilleures pâtisseries que j’ai pu manger !! Ne changez rien !
Réponse du professionnel : Bonjour Manon,
Nous vous remercions pour votre note et d'avoir pris le temps de laisser ici votre avis. Au plaisir de vous accueillir lors de votre prochaine visite pour de nouvelles découvertes gourmandes.
Yoann Normand et son équipe
C
Charlene Guedama Google
Une pâtisserie très accueillante, où l’on se sent bien dès l’entrée. Toutes les vitrines donnent envie : les produits sont joliment présentés et mettent l’eau à la bouche. Le personnel est agréable et souriant, ce qui rend l’expérience encore plus plaisante. Nous avons goûté aux tartelettes framboises et myrtilles, à l’éclair au chocolat, au flan, au baba au rhum et à la tarte au citron… Un vrai délice du début à la fin ! Petit bémol : l’éclair est un peu petit, on en aurait bien repris un deuxième !
Merci à vous...
Réponse du professionnel : Bonjour Charlène,
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre message et votre retour d'expérience. Nous espérons vous recevoir à nouveau pour tester d'autres gourmandises et nous ferons part de votre retour au Chef concernant l'éclair. A bientôt :)
A
Aimée HOERNER Google
Nous avons eu le plaisir de déguster un délicieux gâteau aux fraises fait par Yoann. On s’est absolument régalé! La texture et les saveurs sont incroyables. Je recommande cette jolie boutique.
Réponse du professionnel : Bonjour Aimée,
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre retour d'expérience et votre recommandation. Au plaisir de vous accueillir à nouveau :)
Bien à vous,
L
Laurie Hoarau Google
Très bon accueil, tout ce qui était présenté me donnait envie. J'ai craqué pour le fraisier et sans regret, un pur délice. Je reviendrai c'est sûr et certain !
Réponse du professionnel : Bonjour Laurie,
Toute l'équipe vous remercie pour votre retour d'expérience, nous serons ravis de vous accueillir à nouveau prochainement :)
J
Jean-Marie Duquénois Google
Absolument fabuleux ! Desserts et saison ! Une tartelette au citron exceptionnelle - les goûts et les textures sont là.
Ne pas passer à côté du pain - le noir, celui au fruit ! Une belle adresse
Réponse du professionnel : Bonjour Jean-Marie,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre message et votre retour d'expérience. A très vite !
T
Tom Toutcourt Google
Une très belle pâtisserie avec des produits de qualité. De jolies pâtisseries. Par ailleurs, le flan est bon mais trop ferme et manque d’onctuosité. Le prix reste raisonnable par rapport à la qualité des pâtisseries.
Réponse du professionnel : Bonjour Tom,
Nous vous remercions pour votre retour d'expérience, nous faisons part de votre avis à nos équipes en pâtisserie. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour découvrir d'autres gourmandises.
M
Maria Merrelho Google
Félicitations et Merci Yoann Normand et son équipe pour vos délicieuses viennoiseries, pâtisseries et savoureux pains de seigle et patés en croute.
Les chocolats de Pâques étaient également très très bons en plus d'être beaux.
Nous nous sommes régalés 😋 et nous reviendrons 🤗
Maria M. et sa famille
Réponse du professionnel : Bonjour Maria,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour d'expérience et espérons vous accueillir à nouveau prochainement :)
O
Oceane Lelong Google
J’ai commandé un gâteau pour un anniversaire ce lundi avec une plaque joyeux anniversaire.
Quand je suis rentré chez moi j’ai vu que il y avait aucune personnalisation et que en plus le gâteau ne tenais pas il était pas coller et en plus il était pas bon à 45euro je m’attendais à mieux
Très très déçu pour une première je ne la conseille pas
Réponse du professionnel : Bonjour Océane,
Nous sommes navrés de l'expérience que vous avez eu avec le Fragola ainsi que le manque de personnalisation. Nous vous invitons à revenir à la pâtisserie et nous vous offrirons l'entremet de votre choix.
A bientôt
D
Diana Amoussa Google
Une boulangerie exceptionnelle ! Les pains sont délicieux, les desserts fondent en bouche et leurs chocolats de pâque sont tout simplement magnifiques (merci Yoann pour le lapin en chocolat en cadeau pour mon anniversaire). Une mention spéciale pour le dessert finger vanille qui est sans aucun doute l’un des meilleurs dessert que j’ai pu goûté ! Je recommande à 100 %. Merci à Yoann ainsi qu’à toute son équipe ! Vous pouvez être fière de vous ! Continuez comme ça ☺️
Réponse du professionnel : Bonjour Diana,
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre retour, nous sommes ravis que cela vous ai plu. A très bientôt !
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Pâtisserie Yoann Normand
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au 07.49.59.34.60
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