Pâtisserie Brémaud

Une institution entre tradition et originalité. La qualité toujours au rendez-vous. La galette bourgueilloise un incontournable. Un espace très agréable et sympathique pour déguster sur place.

Un bel endroit pour se régaler Jean François et Sylvie sont des personnes courageuses

Une vitrine qui émoustilleles papilles, je ne connaissait pas cette patisserie Brelayd, j'ai découvert par hasard que cette patisserie faisait les galettes Bourgeuilloise ! Propose également des pâtisseries, gâteaux, chocolat et bien d'autres, boutiques très agréable et vendeuse très sympathique ! Merci pour cette découverte

Très bonne pâtisserie et les vendeuses comme les propriétaires sont super

Habitué de l’anti-gaspi chez eux, pour moi c’est l’adresse incontournable du coin ! Pas besoin d’aller jusqu’à Paris chez M. Grolet et de dépenser une fortune : le plaisir est à quelques kilomètres de chez nous. Le dessert familial, c’est très souvent la galette bourgueilloise, un véritable triomphe auprès des enfants. Je l’ai même fait découvrir à mes parents bordelais… ils ont totalement succombé ! Que dire de l’une de mes pâtisseries préférées : la tarte au citron. Acidulée comme il faut, avec une meringue légère et pas trop sucrée, un pur moment de gourmandise. Le macaron à la fraise est incroyable, avec ce petit confit au cœur : on a vraiment l’impression de croquer dans le fruit, sublimé par la douceur du biscuit. Et la tarte vigneronne, alors là… rololo ! Le dessert de papa par excellence, en fin de repas avec un café : Bremaud vous conquiert à coup sûr. Et je ne vous parle même pas des chocolats — pourtant je ne suis pas très chocolat — mais là, attention… Cette pâtisserie est tout simplement incroyable, pleine de charme, avec un accueil toujours au top. Si vous êtes dans le secteur, laissez-vous tenter ! Je ne touche aucune commission 😅. Juste le plaisir de soutenir un commerçant !

Autour des jolies halles de Bourgueil, on a grand plaisir , été comme hiver à s’arrêter dans les commerces du centre-ville. L’animateur vedette est sans conteste Jean Francois Brémaud et son épouse : Pâtisseries aussi gourmandes que appétissantes , la grande spécialité est la galette bourgueilloise ( ne pas quitter la ville sans y avoir gouté , chez soi ou bien au chaud en hiver dans le salon de thé attenant à la boulangerie )

J'ai acheté jour une tarte vigneronne ce jour, très déçu que du sucre pas de goût, le reste de la vitrine n'était pas mieux, à fuir

Bonjour, Connaissant votre galette Bourgueilloise depuis 35 ans, quelle déception fut la nôtre au moment de la partager avec mes enfants. La garniture ressemble plus à une crème pâtissière lambda, plus rien à voir avec la recette originale (texture plus onctueuse et goût différent). Très très déçu pour un dessert qui a une marque déposée et qui en a fait la renommée des anciens propriétaires.

Personnels agréables et souriants ! Une large sélection de produits. Les chocolats sont excellents et la galette toujours indétronable. Jolie carte pour les fêtes, on ne sait plus où donner de la tête ! :)

Ne vous attendez pas à un accueil professionnel. Des vendeuses désagréables et sans sourire. Quelques produits intéressants.

Expérience surprenante pour une patisserie salon de thé qui refuse de servir un café a 10h40 sous prétexte que la machine a café est déjà nettoyée avant fermeture (dimanche matin)... les chaises sont mises sur les tables également, ce qui nous surprend et laisse une impression que l'on doit partir. Dommage les chocolats avaient l'air appétissants.

Très bon accueil. Les pâtisseries y sont très bonnes.

👏👏👏👍 Établissement de renommée. Produits gourmands de grandes qualités, excellents, délicieux. Accueil convivial, chaleureux et sympathique. Venez y vous y serez comblés. Je recommande sans modération, sans restriction.

Bonjour , de retour depuis longtemps a Bourgueil , impatiente de retrouver la Bourgueilloise mais quelle déception de ne pas retrouver le goût d antan en bouche . Très déçu 😞

Bonjour acheté une galette ce jour je n ai pas reconnu ni la pâte ni la garniture plus rien de commun avec l originale ; c est dommage ! Une pensée pour CoCo l inventeur de la galette

Bonjour j'ai acheté de la confiture de vin que je n'ai jamais vu la couleur dans le sac avec les biscuit et gâteaux que j'avais acheté. J'ai téléphoné pour prévenir je me suis rendu sur place aucun geste commercial et il mon même pas rendu mon pot de confiture de vin. Au prix sa coûte très très déçu.

Endroit très accueillant avec serveur(se)s sympathiques et beaucoup de choix concernant les gâteaux, glaces etc… Les glaces sont excellentes parfait pour se rafraîchir en été! Seul point faible (pour les frileux comme moi) concernant la Clim, je trouve qu’elle est trop élevé 😅 Sinon pâtisserie recommandé fortement !

Habitué de cette patisserie mais déçu à plusieurs reprises je ne retourne plus, un Noël avec des bûches imangables, et pour la fêtes des mères un fraisier que quand vous enlevez le plastique du tour il coule difficile de faire des parts, mais ils vous expliquent qu'ils ont des problèmes de personnel ce n'est pas de leur faute, alors tampis pour vous, pas de chance ce sera mieux là prochaine fois.

Nous sommes, ma famille et moi, des habitués depuis des années, voire des décennies , nous avons connus les anciens patrons, ceux d'avant encore Nous sommes extrêmement déçus ! Les viennoiseries sont très bonnes, en ce moment il y a des trompes l'oeil (citrons, framboise, pop corn ...) excellents Ce week-end nous avons acheté une part de galette bourgueilloise et religieuse et éclair et alors , c'était dégoûtant ! La crème de la galette fade et le biscuit on aurait dit qu'il était de la veille ou avant veille tellement il était friable Pareil pour la religieuse et éclair, le fourrage est médiocre et la pâte a choux dure, ça n'a pas de goût ! Nous sommes très déçus C'est tellement dommage au vue de la renommée de la galette et surtout des prix !

Alors, j'avais tellement hâte de goûter vos produits que j'avais peut être trop d'attente mais pour le coup après avoir goûté vos guimauves au chocolat et votre tablette de dubai j'ai été vraiment déçue ..la tablette très petite , la garniture a l'intérieur vraiment très fine , manque de générosité et idem pour le goût, le chocolat sur les guimauves se détachait, pas pratique du tout à manger , j'essaierai d'autres produits la prochaine fois mais pour une première ça m'a refroidit !

La galette bourgueilloise n ai plus ce que c 'etait la recette a du changer , moins de crème les parts plus petites ,moins de goût elle est bien pâle nous ne reviendrons plus .

Venu acheter des chocolats individuels pavet et muscadine j ai été déçu. Chocolat très gras sans goût, je n' ai jamais mangé quelque chose de si cher et sans goût. Ne doit pas se soucier de ce que mange les clients. A éviter.

J’ai decouvert ses patisseries lors d’un séjour dans la région qui sont vraiment excellent et visuellement tres bien fait. Allez y les yeux fermés !

Pour 46e je m'attendais à une finition plus jolie, le gâteau bon mais trop basique pour un anniversaire, le biscuit très fin, le chocolat très épais, juste 2 bouts de feuilles de chocolat dessu pour finir, triste.

Ma petite gourmande et moi y venons chaque semaine. ce n'est pas bon, non. c'est excellent. c'est fin. et l'équipe est d'une gentillesse incroyable.

Il faut vraiment pas passer devant 🤣🤣🤣. Vitrine tellement attirante et l’odeur à l’intérieur MIAM. Bref, vous l’aurez compris, je suis totalement accro. Tout est délicieux ❤️🥰🎂 Un grand bravo pour la qualité des produits et également le service très agréable qui vaut absolument les prix pratiqué. Je recommande +++

Félicitations à la pâtisserie Brémaud pour leur 'Bourgueuilloise' ! Cela faisait longtemps... mais elle n'a pas changé 👌👏 Nous l'avons apprécié et nous la recommandons.

Très belle boutique, la vendeuse était souriante et très pro. Je n'ai pas mis 5 étoiles car même si les gáteaux sont délicieux les prix piquent un peu !

Je suis déçue par votre galette bourgueilloise. C'est un bon gâteau mais rien à voir avec celle de Mr Ancelin le créateur et celle de son successeur Mr Metry. La crème est trop épaisse. Celle d'origine est plus légère et n'a pas le même goût. Dommage..

Franchement a chaque passage c'est un vrai délice.. tarte vigneronne.. bourgueilloise..et autres pâtisseries.. aujourd'hui nous avons opté pour une tarte maestro.. ganache montée excellente mais déçu du fond de tarte en rose des sables (fond ramolli et texture peu agréable car trop molle)

J'y suis allée pour la tarte vigneronne..un délice!🤩 L'ambiance du salon est très agréable, surtout le jour du marché. Trop sympa. Les gâteaux sont excellents. N'hésitez pas a goûter une part de tarte bourgueilloise. Une spécialité !

Nous avons fait réaliser notre pièce montée dans le cadre de notre mariage chez ce grand professionnel. Nous avons été enchanté par le travail effectué, la pièce montée était aussi magnifique que délicieuse ! Un grand et beau moment pour nous et nos convives ! Merci pour tout !

Des professionnels souriants, créatifs, sachant se renouveler, qui ont toujours plaisir à faire découvrir leurs inovations pâtissières. Des produits de qualité de belles saveurs et un régal pour les yeux! Un petit coin salon de thé toujours agréable. Je recommande.

De passage, nous avons pris une galette BOURGUEILLOISE puisque des connaissances nous l'ont vivement conseillé. C'est effectivement intéressant, finement crémeux et vanillé. Ainsi qu'une baguette de très bonne cuisson aux notes de noisette. Je regrette toutefois l'accueil, plutôt "frais" et impersonnel, qui pourrait être plus chaleureux étant donné le standing de l'établissement.😉

Nous avons pris une galette bourgueilloise et quelle déception à la 1ère bouchée !!! La crème n'est plus du tout la même et le goût il manque quelque chose! Soit la recette n'est pas l'originale soit le pâtissier à loupé une étape. La crème qui était très aérienne aujourd'hui se rapproche plus d'une banale crème pâtissière !! C'est bon mais très déçus qand même ! Je referais une tentative mais si la crème est identique je n'achèterai plus de galette

Déplacement depuis Monnaie spécialement pour acheter une tarte Bourgueilloise et franchement je recommande...trop trop bonne cette spécialité.

Nous allons régulièrement prendre une boisson chaude avec une pâtisserie. Enfants, adultes et tous sont toujours accueilli avec le sourire, la bienveillance. Une petite pause de douceur. Tout est parfait ! Merci pour ces moments si délicieux grâce grâce vous

Très déçue, nous sommes invités ce soir avant de me déplacer j'ai regardé si vous étiez ouvert car grand détour à faire. Noter ouvert en continue jusqu'à 19h. Arriver devant la boutique rideau baisser. Il serait judicieux , plus professionnel et plus respectueux pour vos clients de mettre à jour les infos sur internet.

Vivant près de Paris, je ne loupe jamais une occasion pour me rendre dans ce commerce dès que je vais dans la région. J'adore déguster à chaque fois la bourgueilloise. C'est un véritable délice pour moi et mes convives. C'est mon expédition routinière plusieurs fois l'année. Il y a pas mal de choses très bonnes à goûter. Il y a du choix et les prix sont abordables.

Très jolie boutique, propre et accueillante qui nous donnent envies de tous achetés ... Avec des spécialités locales exquises à ne pas louper... Je recommande 👍