Pâtisserie Bouillet - Tassin

En déclin. Nous sommes clients depuis des années de la patisserie Bouillet. Boutique croix rousse, Tassin ou encore Charbonnières. Rien a dire les boutiques sont belles, les vendeuses impeccables, la communication soignée. En revanche on y vient pour des patisseries et d'année en année on est déçus. Ça commence par les buches de Noel qui sont belles mais sans saveur, puis les patisseries qui ne renouvellent pas. Alors le renouvellement c'est pas le plus important pour certains. Mais dans ce cas il faut avoir une execution parfaite des gateaux que l'on propose depuis X années et malheureusement ce n'est pas le cas. Parfois même il est arrivé que sur la boutique de Tassin nous ayons eu le sentiment d'avoir acheté un gâteau de la veille...le sablé ne ment pas. Quel dommage tout cela. Du gâchis car l'étoile Bouillet etait grandiose, j'ai encore le souvenir ému de la découverte du st honoré revisité st oh! Ou encore la frangipane d'une finesse absolue. A présent on va passer notre chemin, on a essayé encore et encore mais la maison Bouillet est trop inconstante, décevante. A vouloir être partout on finit par être nul part.

Mon épouse est toujours trè bien accueillie par Karine. Excellente à tous points de vue. Que des éloges à formuler. Tassin le 12 septembre 2025

Visité mardi 19 aout, j’ai été reçue par une vendeuse adorable. Elle a vu que j’étais enceinte et m’a tout de suite informé ce qui était pasteurisé et sans alcool. C’est la première fois en 8 mois qu’on ne me regarde pas comme une aliénée quand je demande cela, et en plus elle m’a tout présenté sans que je le demande, c’était tellement agréable. En plus d’être polie ca rend l’expérience tellement spéciale ! De plus les pâtisseries étaient bien sûr délicieuses !

De très bonnes pâtisseries, élaborées avec beaucoup de subtilité. Les prix sont plutôt dans la fourchette haute, mais la qualité et le savoir faire sont au rendez vous.

Je suis allé à la pâtisserie Bouillet et mon expérience a été très décevante. J’avais demandé un certain nombre de mini gâteaux, mais on m’a imposé une quantité différente, sans que j’aie mon mot à dire. Même chose pour la sélection : je n’ai pas pu choisir les variétés, tout m’a été imposé. J’avais pourtant demandé des mini choux, qu’on m’avait promis, mais je ne les ai finalement pas eus. Lors du retrait, la vendeuse n’a pas été en mesure de me donner les parfums des gâteaux ni de préciser les allergènes, ce qui m’a mis en difficulté vis-à-vis de mes invités. Résultat : je n’ai pas pu leur dire ce qu’ils mangeaient, ce qui est problématique, surtout pour les personnes sensibles ou allergiques. Au goût, grosse déception également : les gâteaux manquaient vraiment de saveur, et honnêtement, il n’y avait presque aucune différence entre l’un et l’autre. Pour une pâtisserie de ce renom, je m’attendais à bien mieux. Franchement, la prochaine fois, j’irai chez Picard : au moins, tout est clair, détaillé, meilleur et et en plus moins cher

Cet avis ne reflète pas l'accueil en magasin, toujours professionnel et de bon conseil. Il serait temps, Monsieur Bouillet de vous réveiller. Fidèle client depuis des années aux boutiques Bouillet, il m'est navré de voir toujours les mêmes produits, quand ceux ci sont disponibles. Les prix eux ont bien changé mais qu'en est-il du reste ? Des portions minimalistes, des pâtisseries inchangées depuis des années, sans parler des macarons toujours les mêmes. Ma femme a voulu commander des glaces en ligne, nous avons cru à une blague en voyant les prix. Il ne faut pas aller bien loin pour voir que la concurrence elle, se renouvele avec des produits de saison et pour des prix plus abordables. Vos produits n'ont plus rien d'exceptionnel, les vendre à prix d'or ne vous sortira pas d'une situation financière compliquée, renouvelez vous !

Une super expérience chocolatée chez Monsieur Bouillet à Tassin ! Les chocolats sont d'une qualité exceptionnelle, les saveurs sont raffinées. Mention spéciale pour la magnifique édition spéciale Asie : les créations sont de véritables œuvres d'art, tellement belles qu'on hésite presque à les manger ! Un régal pour les yeux et les papilles. Je recommande vraiment cette chocolaterie ! Merci pour l'accueil et la qualité du service.

Honnêtement très déçu, cela faisait longtemps que je n'étais pas venu acheter un gâteau ici. Les portions sont de plus en plus petites, les prix de plus en plus élevés et le goût n'est plus au rendez-vous... Et vu que l'enseigne répond aux avis sans se remettre en question et en annonçant que la perception du client n'est pas bonne, on comprend mieux les difficultés financières. Mettez vous à la place du client, c'est la guideline de toute réussite.

C'est la 2eme fois que je commande des gâteau dans cette pâtisserie et je suis vraiment satisfaite. La boutique est très bien tenue et l'accueil parfait. Pour les amateurs de chocolat, le Louvre est merveilleux. J'ai acheté aujourd'hui une tarte Lyon Tokyo et le mélange des saveurs est incroyable et l'ensemble est très frais. Je confirme que vous avez une nouvelle cliente. Je vous remercie

Je me suis rendue dans ce magasin de Tassin la demi lune, j’ai été Acceuilli par Karine . Une vendeuse très charmante, souriante et serviable . Je recommande vivement.

Salut à vous Les gourmandes et les gourmands bienvenue chez brouillet Vraiment excellent gâteaux incroyables en bouche chocolat de très bonnes qualités Je recommande et surtout accueil professionnel

La pâtisserie proposée est de meilleure qualité que celle d'entrée de gamme, mais elle manque de finesse pour justifier son prix. Je ne suis pas certain que cela corresponde au positionnement souhaité par la boutique, mais j'ai été un peu déçu : j'aurais volontiers payé un peu plus pour une qualité supérieure. Cela dit, le personnel est très accueillant et souriant, ce qui est appréciable.

19h07, j’appelle pour commande un gâteau. La jeune femme qui me répond : “vous avez vu l’heure?”. Oui 19h07. “Et bien nous sommes fermés rappelez demain. La prochaine fois évitez de décrocher pour parler de la sorte a vos clients. cela donne une expérience client désastreuse

Merci pour votre accueil samedi dernier après notre mésaventure avec délices et sens vous avez été merveilleusement agréables avec mes enfants. Vous venez de gagner une nouvelle cliente car les gâteaux sont bons et le service plus que parfait. Merci 🙏

Jolie boutique toujours soignée, beaucoup de choix, les produits sont excellents et justifient le prix. Le service est impeccable, c'est un plaisir de venir acheter quelques douceurs pour offrir ou pour se regaler.

La tarte au citron 🍋💛🍋 est délicieuse surtout avec les deux couches d'appareils..une qui est très citronné et l'autre appareil d'au-dessus est d'une douceur très crémeuse. Par contre le bavarois Saint Domingue l'insert n'était pas à mon goût du tout avec un goût de banane pourtant dans la description du gâteau il y avait pas de banane.

Très bon accueil, personnel à l'écoute, qui connaît très bien ses produits et très souriant , patisserie bien tenue sa fait plaisir à voir et évidemment les produit sont excellents. Je reviendrais plus souvent

C est très rare que je mette un avis mais il est important de souligner l 'acceuil très agréable du personnel et leurs conseils!! Très agréable !! C 'est ce qui me fera revenir dans votre boutique !! Même si un peu loin pour moi Merci à ces jeunes dames

Très belle boutique, toujours très propre et soignée. J’ai pris l’habitude de m’y rendre à chaque fois que j’organise un événement ou que j’ai un petit cadeau à faire ( les disques en chocolat font toujours leur effet) car le service est très agréable. Les vendeuses, toujours très souriantes et avenantes, connaissent très bien leur métier ainsi que leurs produits et ne manquent jamais de me conseiller lorsque j’ai du mal à me décider. Ambiance très chaleureuse. Ne manque plus que le fameux flan de monsieur Bouillet qui malheureusement n’est vendu que dans les boutiques « goûter ».

En ayant l'habitude de me rendre dans cette boutique je peux dire que les vendeuses sont souriantes et de bonne humeur c'est très agréable. Les pâtisserie elle sont très bonne comme le Louvre, les macarons ...

Très déçu par les « bûches » de Noël. Hors de prix (41€ pièce) et extrêmement basiques! Dommage le reste est délicieux mais je ne rachèterai plus jamais de bûche.

J'ai pris quelques gâteaux il y a deux mois. Pamplemousse. Les ingrédients ne se liaient oas entre eux, du vide d'air et donc secs. J'ai acheté quatre macarons dont deux étaient archi secs et durs. Enfin j'ai acheté deux pots de glace verveine pour Noël. AUCUN goût de verveine. Sans compter deux petites tartes achetées à la Croix-Rousse dont le fond de pâte était archi brûlé et amer. Quatre expériences, quatre déceptions. INADMISSIBLE Vu le prix et la publicité, je m'attendais à vraiment mieux. Je ne pense plus y retourner.

Très déçu au vu de la renommée et du prix on s’attend à déguster des pâtisseries mémorables mais force est de constater que certaines boulangeries de quartier sont bien meilleurs ce qui est un comble, j’y suis allé deux fois pour être certain mais le goût n’est définitivement pas la

Les créations sont belles mais très décevantes au niveau gustatif. Et cela à chaque fois. Que ce soit à thématique ou en recettes permanentes. De plus les vendeuses ne connaissent pas les produits. Accueil peu chaleureux pour cette pâtisserie qui se dit de luxe.

Nous avons pris 4 pâtisseries différentes ce week-end : une mousse de fruits rouge, une mousse fruits exotiques, un financier fraises et un croq cerise. Aucun de ces desserts ne nous a convaincu : c'est bon mais pas enthousiasmant et plutôt lourd. Pas à la hauteur pour des pâtisseries à plus de 6 euros piece ! Nous aurions pris plus de plaisir avec un simple éclair au chocolat bien préparé.

Très bon accueil le personnel est adorable et les meilleurs macarons et pâtisserie que j'ai dégusté et un bon rapport qualité prix sur des produits d'exception comme ceux là je recommande

Énorme déception !! Pour un spécialiste du chocolat, peu de goût, crémeux comme du lait! Ai acheté un poisson NOIR et dedans… une garniture 100% au lait, blanc, caramel… !!! ns avons pourtant choisi chocolat noir!!! Et quantité de garniture très maigre… sauf le prix lui gras et élevé inversement proportionnel à la qualité !! A éviter !

De tres bon chocolats, bien présentés. Dommage que les boîtes ne soient pas scellées par du scotch ou autre qui permet d'être sûr que celui qui reçoit le cadeau est le premier a l'ouvrir et a toucher la marchandise. Lors de ma visite, la boîte que j'allais acheter, en étant manipulée par une vendeuse s'est ouverte et complètement renversée. La boîte a bien sûr ete remplacee mais par rapport au covid, aux clients qui entr'ouvrent les boîtes " pour regarder" et aux boites de chocolats qui voyagent dans toute la France surtout en période de fêtes, ce serait plus propre et plus sûr de vendre des boîtes fermées.

Pâtisseries excellentes et chocolats également très raffinés avec des saveurs et des mariages osés mais savoureux. Une petite boutique où l'on trouve une multitude de produits pour régaler ou vous régaler. N'hésitez pas un instant à faire une pause Ultra gourmande...

J avais commander par Internet deux bûches dont une purple chez Bouillet à Tassin. Sur le catalogue elle avait un magnifique glaçage miroir. Mais à la livraison le glaçage était horrible plein de bulles et de manques (voir photos ) . Par contre très bonne. J ai quand même été très déçue car très moche pour offrir.

Une très belle boutique où nous venons régulièrement chercher nos pâtisseries. Celles-ci sont délicieuses et chaque recette est un plaisir des sens, aussi élégantes que délicieuses! L'équipe est accueillante. La décoration et les détails soignés.

Jusqu'à présent jamais déçue mais récemment deux gâteaux (le gros caillou décevant, trop crémeux, écœurant et pas de "fond"), un autre avec pochage de crème de marron ... une base épaisse de 2 cm hyper-dure impossible à couper .. fraîcheur ?) et un paris Brest à la crème caramel trop trop sucrée). Comment sont testées les nouveautés avant de les proposer. On dirait un travail de débutant.

Cette boutique est tout simplement une pépite ! Non seulement par les produits magnifiques quelle propose, mais également par l'accueil, qui est à la fois professionnel et familier. Les deux demoiselles sont souriantes, avenantes et d'excellents conseils! Bouillet tassin est ma nouvelle adresse et je la recommande très très fortement!

Attention à bien vérifier le contenu de votre commande ! Déjà la dernière fois on a dû se partager un gâteau, aujourd'hui il manquait carrément le cadeau chocolat de la fête des mères !!! Sinon produits succulents, c'est pour eux qu'on revient ! Mais dans la voiture, surtout on contrôle tout le contenu !!

Vraiment étonné de la qualité des produits. J'allais chez un autre grand pâtissier mais j'ai trouvé son remplaçant. Tarif abordable pour le travail des pâtisserie en vente. Bravo à vous 👍

Décor un peu froid mais on oublie vite devant la diversité des gâteaux grands et petits formats. La qualité est toujours de mise. Un vrai régal ! Un bémol, les prix un peu élevés.

Produits top top top ... macarons très bons, la saveur vanille est quelconque cependant. Les entremets comme l'odeon sont Délicieux. Les vendeuses sont dans l'ensemble pro et agréables. Tout ce que j'ai goûté jusqu'à maintenant m'a régalé. MAIS .... en période d'épiphanie j'ai testé la galette frangipane. Moi qui suis friand de ce produit ... j'ai été déçu déçu DÉÇU ... galette un peut "plate" mais plutôt belle artistiquement. Assez bien garnie MAIS fade fade FADE. Qu'est-ce qui c'est passé ??!! Moi qui vante les mérites de cette maison constamment ... je ne sais quoi dire ou penser. Aucun goût d'amande, pas spécialement sucrée, bref très moyenne. La galette affiche un prix élevée et n'est pas du tout à la hauteur, certaines enseignes affiche des prix 3 fois moins chères et sont bien meilleurs. ZUT ZUT ZUT, je suis déçu.

Une pâtisserie qui nous laisse que des bons souvenirs. Des produits d'une qualité exceptionnelle ce qui nous donne envie d'y retourner.

Les chocolats sont délicieux et originaux ! On n'en voit pas partout des chocolats comme ça ! Il y a des saucissons EN chocolat, des rouges à lèvres en chocolat, des lunettes de soleil en chocolat ! La boutique n'est pas en chocolat par contre.

Beaucoup de choix ! Chaque gâteau est un véritable délice. C'est toujours dur de choisir les gâteaux à prendre car on veut goûter à tout !! C'est dur de résister devant la boutique quand on passe devant ! Faut pas craquer ^^