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PÂTISSERIE

Pâtisserie Alban Bertho

Pâtisserie · La Gacilly (56)

4,4 62 avis Google Ouvert
Pâtisserie Alban Bertho — Pâtisserie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire

À propos de Pâtisserie Alban Bertho

Pâtisserie Alban Bertho est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à La Gacilly (56200). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 08:00 – 19:00
Jeudi 08:00 – 19:00
Vendredi 08:00 – 19:00
Samedi 08:00 – 19:00
Dimanche 08:00 – 13:30

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Avis clients (62)

Avis Google
4,4
62 avis
5★49
4★2
3★3
2★3
1★5
M
Marie Claude Google

Gâteaux revisités qui n'ont rien à voir avec la pâtisserie originale. Les croissants ne sont pas moelleux comme l'on peux s'attendre des croissants pur beurre. J'ai essayé mais je ne reviendrai pas.

K
Kerian L'HÔTE Google

Un pâtissier qui tient à la fraîcheur de ses produits ! Nous avons demandé des sandwichs afin de les manger à midi vers 9h il a aussitôt refusé catégoriquement nous obligeant à revenir le voir. Nous avons adoré cette initiative et sa volonté à nous donner ses produits sous leurs meilleures formes et le plus frais possible. Les sandwichs étaient excellents et les éclairs aux chocolats également. Un sans faute de notre côté et une adresse que je recommande !

A
Agnes G Google

Les éclairs sont tous simplement divin🤗 croustillant, chocolat 😋 la ganache 👌 éclair super bien rempli. Je n' avais pas mangé d' éclair aussi bon

J
Jean-charles Année Google

Une pavlova non seulement belle mais surtout excellente. Merci pour ce beau dessert et ce moment gourmand.

n
nono cox Google

Tous le monde en parle,je rentre dans cette pâtisserie pas de bonjour,les prix au dessus du goût je suis resté sur ma faim.je n'en dirais pas plus.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. L’accueil et la qualité de nos produits sont des points auxquels nous accordons une grande importance. Votre retour nous interpelle et nous aimerions mieux comprendre ce qu’il s’est passé afin de pouvoir nous améliorer. Pourriez-vous nous indiquer le jour et l’heure approximative de votre visite ? Cela nous permettra d’échanger avec notre équipe et d’identifier les points à améliorer. Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre ressenti et espérons avoir l’occasion de vous offrir une meilleure expérience lors d’une prochaine visite. Bien cordialement, Alban
C
Chrys Cogrel Google

Tout est bon, le pain comme toutes les Pâtisseries 🤩😋

R
Romain Ponpon Google

L'accueil est chaleureux, le pain est merveilleux, les pains au chocolat sont transcendants, les pâtisseries aussi. Tout est bon !

Réponse du professionnel : Bonjour, Un immense merci pour votre magnifique retour ! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié l’accueil, notre pain, nos pains au chocolat ainsi que nos pâtisseries. Vos mots nous touchent beaucoup et sont une véritable récompense pour toute notre équipe, qui met chaque jour tout son cœur et son savoir-faire au service de nos clients. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour de nouvelles gourmandises ! Bien cordialement, Alban
O
Océane Google

Nous nous sommes arrêtés en express pour acheter de quoi manger, salades et sandwich sont très bons, les pâtisseries sont délicieuses ! Tout est bien présenté, et le rapport qualité est excellent. Je recommande !

Réponse du professionnel : Merci infiniment pour votre adorable retour 💛 Nous sommes ravis que votre pause express vous ait plu, autant pour le salé que pour les douceurs sucrées 😊 Toute l’équipe met beaucoup de cœur dans la préparation et la présentation de nos produits, alors votre message nous fait très plaisir ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt à la pâtisserie 🍰
M
Magali Pellieux Google

Produits congelés ! Quelle honte!

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Pellieux, Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience ait pu vous donner cette impression.
Nous tenons toutefois à préciser que toutes nos pâtisseries sont réalisées avec des produits ultra frais et que, conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, certaines passent en cellule de refroidissement à -30°C après fabrication. Cette étape est une obligation professionnelle qui garantit la qualité et la sécurité de nos produits. Nos vitrines sont entièrement garnies chaque matin dès 6h, mais il peut arriver que certaines pâtisseries mises en vente vers 9h sortent tout juste de cellule afin de préserver leur fraîcheur optimale. Nous comprenons néanmoins que cela ait pu vous surprendre et nous en sommes désolés. Je serais ravi d’échanger avec vous et de vous expliquer plus en détail nos méthodes de fabrication et notre fonctionnement artisanal. Bien cordialement,
 Alban

L
Laetitia M Google

Je n'ai goûté que la brioche, mais elle est exceptionnelle! Moelleuse, parfumée, exquise!

G
Gwénola Rageau Google

Très beaux gâteaux mais un peu trop sucrés !

L
Lydie Noblet Google

Nous avons fêter les 25ans de notre fils le 4 avril et nous avons laissé libre choix du gâteau avec les parfum 3 chocolat et un caramel les 2 étaient excellent la forme du gâteau était le chiffre 25. Les invités nous on fait que des compliments de même pour les petits pains individuels qui nous on confectionner et j'en suis ravi. Un grand merci pour votre gentillesse et votre professionnalisme.

K
Karine Google

Très bonnes pâtisseries 🤩

R
Remy Toutain Google

Sa a l'air bon mais le dimanche les vitrines très peu garni

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour 🙏 Nous avons ouvert il y a maintenant 7 mois seulement, et nous sommes encore en phase de rodage. Chaque semaine nous permet d’apprendre un peu plus grâce à l’historique que nous construisons jour après jour — et nous voyons déjà une vraie évolution, notamment sur la gestion des quantités le week-end. Le dimanche est un exercice délicat pour nous : nous souhaitons proposer du choix tout en limitant la casse, d’autant plus que nous sommes fermés le lundi et le mardi. Nous privilégions la fraîcheur et la qualité, même si cela peut parfois donner une vitrine un peu moins garnie en fin de matinée.. Sachez en tout cas que nous travaillons constamment à nous améliorer, et vos retours nous aident beaucoup dans ce sens. Au plaisir de vous accueillir très bientôt à la pâtisserie 🍰✨
p
philippe laetitia Google

Belle découverte de saveurs , les pâtisseries étaient excellentes ainsi que les sandwichs feuilletés.

Réponse du professionnel : Merci infiniment pour votre message ✨ Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la découverte, autant sur les pâtisseries que sur les sandwichs feuilletés — c’est exactement ce que nous aimons proposer : de la gourmandise, du goût et un petit twist qui fait la différence. Vos retours nous motivent chaque jour à continuer dans cette direction 🙏 Au plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt 🍰🥐
D
Daphnee Auberger Google

Je ne recommande pas cette boulangerie excessivement chère pour très peu, nous avons acheter une boule de pain faisant à peine la taille d’une main pour 3,80€. Certes les pâtisseries revisité valent le coût du prix mais le pain que ce soit Pierre Paul ou Bertho c’est le même prix.

Réponse du professionnel : Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience ne vous ait pas convaincu. Concernant le prix du pain, nous comprenons que cela puisse surprendre. Nos pains sont fabriqués sur place, avec des farines de qualité, un travail au levain naturel et des fermentations longues. Ce sont des choix assumés, qui demandent du temps, du savoir-faire et des matières premières plus coûteuses, mais qui nous permettent de proposer un produit que nous souhaitons le plus qualitatif possible. Nous ne cherchons pas à nous comparer à qui que ce soit — chacun a sa façon de travailler, ses volumes et son positionnement. De notre côté, nous avons fait le choix d’une production artisanale à taille humaine, avec une attention particulière portée aux ingrédients et aux méthodes. Nous sommes toutefois ravis que nos pâtisseries revisitées aient su vous plaire, et nous prenons votre remarque sur le pain en considération. Les retours, même critiques, nous permettent d’ajuster et de progresser. Au plaisir d’échanger avec vous à la boutique si vous le souhaitez.
c
christine guiheneuf Google

Je viens d’acheter une galette des rois à la frangipane pour 4 personnes . Mon grand étonnement très très peu de garniture et je me demande si du jour au lendemain. Déçu de chez déçu . Et je suis obligée de mettre une étoile pour publier.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés pour votre déception concernant notre galette des rois à la frangipane. Ce n’est absolument pas l’expérience que nous souhaitons offrir à nos clients, et nous comprenons parfaitement votre étonnement face au manque de garniture constaté. Il n’y a eu aucune volonté de réduire la qualité de nos produits, et votre retour nous alerte sur un problème que nous prenons très au sérieux. Nous vous proposons bien entendu un remboursement ou, si vous le préférez, d’en discuter directement à la pâtisserie afin de trouver une solution qui vous convienne. N’hésitez pas à passer nous voir ou à nous contacter, nous serons ravis d’échanger avec vous. Encore toutes nos excuses, et merci de nous avoir fait part de votre ressenti. Alban
R
Rosanne Meunier Google

Bonjour , nous avons pris 2 galettes des rois frangipane vendredi , elles étaient excellentes merci beaucoup .

k
klervy JOUHIER Google

Bûche commandé pour Noël, absolument délicieuse et validé par toute la table. Vivement l’année prochaine ☺️

A
Anthony Dicara Google

Nous avons pris un gâteau poire-caramel et des choux vanille + choux myrtille. C'était exceptionnel, les choux sont dingues. Le caramel était délicieux. Ils nous ont aussi fait des petits pains pour l'occasion. C'était top. Je vous conseille d'aller goûter.

Y
Youna Briend Google

Juste exceptionnel, un accueil chaleureux de très bons gâteaux, une qualité incroyable 😍. J’y retournerai avec grand plaisir !!

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre commentaire, au plaisir de vous revoir. 😀
p
philippe teurnier Google

Pâtisserie trop sucré qui gâche les saveurs 3eme essaie pas à la hauteur du standing

Réponse du professionnel : Merci pour votre message. Pourriez-vous nous indiquer quelle pâtisserie vous aviez choisie ? Cela nous permettra de comprendre davantage et d’améliorer encore notre travail.
m
marine poligne Google

Une pâtisserie absolument délicieuse ! Les gâteaux sont frais, raffinés et joliment présentés. On sent vraiment le savoir-faire et la qualité des produits. L’accueil est chaleureux et l’endroit donne envie de revenir.

Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre message. Ce retour positif encourage toute notre équipe à poursuivre notre exigence du détail et à aller encore plus loin pour vous offrir le meilleur.
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Patricia Delaforge Google

La patisserie d'Alban Bertho, une très belle découverte lors de notre visite de la gacilly. Nous nous sommes laissés tenter par ces belles patisseries et nous nous sommes régalé ! Le seul regret, d'habiter trop loin mais c'est certain que nous y reviendrons lors d'un prochain séjour dans la région. Bonne continuation à toute l'équipe.

Réponse du professionnel : Un immense merci pour votre si gentil message. Nous sommes ravis que la découverte de la Pâtisserie d’Alban Bertho ait marqué votre passage à La Gacilly et que nos pâtisseries vous aient régalés. Nous serons très heureux de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain séjour dans la région. Toute l’équipe vous remercie et vous souhaite une excellente continuation.
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Xavier G Google

Exceptionnel ! J’ai pas mal voyagé mais là on est dans le top 3 !

M
Mathys Guenego Google

Super bon je recommande. L accueil et le personnelle sont super gentils.

A
Anne Sophie Hue Google

Une belle découverte bien trop beau et trop bon 😋😋😋 on reviendra sans hésitation

M
Mahena ny Google

Vraiment hyper bon! On revient toujours, très accueillant 😊 Hâte de voir les spécialités de fin d année 🥰

M
Mozzicotto Google

Je suis en France depuis un mois pour mes études, et c’est l’une des meilleures pâtisseries où je sois allée. On y trouve aussi bien des produits classiques (le pain au chocolat était le meilleur que j’aie jamais mangé) que des créations plus originales. Je la recommande vivement, le personnel est très aimable (même avec les touristes, ce qui n’est pas toujours le cas en France).

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre commentaire et de prendre le temps de nous écrire, au plaisir de vous revoir.
W
William Malaval (Cordiac46) Google

Nous avons pris un too good to et dedans il y avait déjà pas mal de choses mais c'était surtout très bon, bien aeiré et goûtu à recommander

C
Caro Asselin Google

Tarte au chocolat délicieuse, l' éclair au chocolat fondant trop épais quel dommage. Le tout vanille nous n' avons pas aimé et le croissant est très beau manque de beurre. A retester

D
Dominique Loubère Google

Les pâtisseries sont d'une finesse... à tomber

P
Patrick COURTOIS Google

Les eclairs chocolat un vrais délice. Je recommande

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour🍰
J
Jérome Meunier Google

Excellentes pâtisseries. Je recommande !

Réponse du professionnel : Bonjour merci pour votre retour🤩
m
melm edemelm Google

Excellent 👍 Pâtisseries et pain

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que nos produits vous plaisent 🤩🍰
M
Mary Google

Très déçue par un gâteau d'anniversaire commandé pour 12 personnes. Deux Pavlovas soit disant de 6 personnes ? En réalité maximum 4 parts. Donc achat d'un troisième gâteaux pour éviter le ridicule auprès des mes invités ! Un peu contrariée j'espérais au moins, vu le prix et la toute récente réputation de la pâtisserie AB , une qualité et une saveur exceptionnelles mais là encore déception ! Il est évident que je n'y retournerai pas. Un client de plus ou de moins quelle importance ! Mais attention au bouche-à-oreille.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés de lire votre déception concernant votre commande de Pavlovas. La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations et nous regrettons que l’expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes, tant en quantité qu’en saveur. Nous prenons bonne note de votre retour et allons revoir nos indications de portions pour éviter toute mauvaise surprise à l’avenir. Votre remarque sur la qualité gustative nous interpelle également. Nous travaillons avec des produits frais et savoureux, et nous souhaitons comprendre ce qui n’a pas répondu à vos attentes. Si vous le souhaitez, nous serions ravis d’en discuter avec vous directement en boutique car vos retours sont constructifs et nous permettens d'évoluer. Au plaisir d'en échanger avec vous 🍰
L
Loïc Brunard Google

Enfin une TRÈS bonne pâtisserie avec bcp de choix!!! Tout les produits sont à tomber 👍👍👍👍 n'hésitez surtout pas à vous faire plaisir vous ne le regretterez pas!!!!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre enthousiasme ! 🥰 Nous sommes ravis que notre pâtisserie et nos gourmandises vous plaisent autant. Votre message nous motive à continuer à vous régaler encore et encore ! 🍰🥐 À très bientôt pour un nouveau moment sucré.
A
Aline Sorin Google

Une petite fille tres contente de ses gateaux d anniversaire, un cheese cake fraise et un cheese cake tout vanille. Encore merci .

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre message ! 🎂🥰 Nous sommes ravis que les cheesecakes aient plu et qu’ils aient contribué à rendre cet anniversaire encore plus joyeux. 🎉
S
Stéphanie Canet Google

Bons produits. Gâteaux de qualité. Service agréable. (1ere commande à l ouverture)

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre confiance lors de notre ouverture ! 🥰 Nous sommes ravis que nos gâteaux et notre service aient répondu à vos attentes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une prochaine gourmandise ! 🍰✨
I
Ingrid Stahl Google

Un délice les pâtisseries aussi bien les deux vanilles que celle avec la meringue et les framboises ( oups je ne me souviens plus du nom) A très bientôt

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce message qui nous fait chaud au cœur ! 🥰 Même si le nom de la pâtisserie s’est envolé, l’essentiel est que le goût soit resté 😋🍓
j
jordan thibault Google

Pâtisseries excellente surtout la tarte citron meringuée que je conseille fortement

Réponse du professionnel : Merci pour votre avis ! 🍋✨ Ravis que notre tarte citron meringuée vous ait conquis 🤩🍰
J
Jean Louis Google

Bonjour, j'ai pourtant beaucoup voyagé mais je n'ai jamais mangé de croissants aussi bons, ma femme non plus d'ailleurs. Félicitaions!!! ces cinq étoiles ne sont pas exagérées mais largement méritées, c'est d'ailleurs dommage qu'il n'y en ai pas plus. La première visite chez vous ne sera pas sans retour bien au contraire, Les p'tits déj. chez vous sont plus que fabuleux même les hôtels n'en ont pas autant. Vous allez sans doute faire un carton et ce ne sera pas volé, bonne continuation et à très bientôt, encore merci pour ce régal, les Paris Brest, tout comme les croissants étaient aussi excellents. Bonne journée et "au revoir" très prochainement.

Réponse du professionnel : Bonjour, Un immense merci pour ce message si enthousiaste ! 🥰 Nous sommes ravis de savoir que nos gourmandises ont su vous séduire, vous et votre femme. Vos mots nous vont droit au cœur et toute l’équipe est motivée à continuer de vous régaler à chaque visite. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau très bientôt pour de nouveaux moments gourmands. Encore merci pour votre soutien et votre confiance ! 🍰🥐
C
Coralie Le Douaron Google

Nouvelle pâtisserie à la gacilly , toutes les pâtisseries viennoiseries donnent envie elles sont aussi belles que délicieuse mon fils est fan des éclairs aux chocolat , un décor épuré moderne , très bon accueil , voilà ce qu’il manquait à la gacilly , nous y retournerons très vite ! Merci !!

Réponse du professionnel : Merci pour ce super retour ! 😍 Nous sommes ravis que vous et votre fils ayez apprécié nos pâtisseries et viennoiseries (les éclairs au chocolat ont effectivement beaucoup de fans 😋). Votre enthousiasme nous fait chaud au cœur et nous avons hâte de vous revoir très bientôt pour de nouvelles douceurs ! 🍰🥐
c
christelle le coq Google

Les viennoiseries et la baguette de tradition sont excellentes Les pâtisseries sont dignes d’un grand chef pâtissier tel que Cyril Lignac pour votre tarte citron meringuée et Philippe Conticini pour votre éclair au chocolat un délice Je vous souhaite beaucoup de succès

Réponse du professionnel : Un grand merci pour ce magnifique retour ! 🥰 Vos comparaisons nous touchent énormément et toute l’équipe est ravie que nos viennoiseries et pâtisseries aient su vous séduire. 🍰🥐 Vos encouragements nous motivent à continuer à vous régaler et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau très bientôt ! ✨
M
Marie-Adélina ENYEDI Google

Très bon accueil , les pâtisseries sont magnifiques, mais je reste un peu sur ma faim concernant la tarte abricot sarrasin

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour ! 😊 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre accueil et nos pâtisseries 🥐✨. Nous notons votre remarque sur la tarte abricot-sarrasin 🍑🌾 et allons y réfléchir pour l’améliorer. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous faire découvrir d’autres gourmandises.🍰
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Elizabeth Molac Google

Excellent !!!gâteau d'anniversaire

Réponse du professionnel : Bonjour Élisabeth, Merci pour votre retour🤩 Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre boutique 🍰 Belle journée ☀️
C
Camille Enaud Google

Une très belle découverte ! Tout est délicieux, aussi bien la tradition, les viennoiseries que les pâtisseries. On sent le savoir-faire et la passion, c’est vraiment prometteur. Je recommande sans hésiter ! Je vous souhaite beaucoup de succès et de belles choses pour la suite 😌

Réponse du professionnel : Un immense merci pour votre message si positif ! 😍 Nous sommes ravis que nos traditions, viennoiseries et pâtisseries vous aient plu. Vos encouragements nous vont droit au cœur et nous motivent à continuer avec passion 🤩. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt 👋🏼🍰
C
Caroline Le douaron Google

Croissants et pains au chocolats délicieux et les gâteaux sont vraiment gouteux on reviendra

Réponse du professionnel : Merci Caroline pour ce retour. Au plaisir de vous accueillir ☀️🍰