Mistral pâtisserie

À travers mon écran, j'ai pu ressentir l'odeur et la conviction que vous avez mis dans ce dessert, j'en suis ravi. Dès mercredi, je vais acheter mon flan pour le déguster et vous laisser une note de 5 étoiles. J'ai vu que beaucoup de personnes malveillantes vous ont laissé des commentaires à 1 étoile, alors que vous êtes au début de votre réussite. Je me permets de vous mettre ces 5 étoiles, car au visuel j'en bave déjà, et dans un an j'espère que vous m'offrirez un joli pain au chocolat !

Merci beaucoup le gâteau il est excellent, il reflète largement le prix En plus il a été fait en deux heures sacré exploit. Merci d’avoir sauvé l’anniversaire.

Très belle expérience, les pâtisseries sont magnifiques et très bonnes, de même pour la viennoiseries Vendeuse très sympathique et souriante

Sincèrement les produits sont vraiment très bon et surtout l'équipe est très agréable. Aujourd'hui, nous avons demandé à 8h une tarte aux fraises et un fraisier et n'en ayant pas en vitrine ils nous ont proposé de revenir à 12h et qu'ils feraient le nécessaire pour répondre à notre demande. Au top! Merci encore.

Une pâtisserie hors du commun !! Entre trompe l’œil et flan je ne sais plus où donner de la tête … Je suis un fan et j’y passe toutes les 2 semaines minimum ! :) PS : le flan manque de un poil de vanille mais sinon délicieux !

Magnifique pâtisserie, les gâteaux sont excellents, toujours frais, on peut toujours découvrir des nouveautés comme en ce moment le fraisier, une tuerie !!! La viennoiserie est excellente, les madeleines, tout est bon. Un accueil plus que parfait que ce soit de la propriétaire ou de la vendeuse. Une propreté irréprochable, en fait tout est parfait. C'est toujours un plaisir d'y aller. Continuez de nous régaler et je recommande fortement

Accueil très sympathique, très belles pâtisseries, le plaisir commence avec les yeux. C'est vraiment délicieux ! Réalisations originales ! C'est top d'avoir un endroit comme celui-ci à Sanary ! Continuez sur cette lancée

Très bonne pâtisserie, la meilleure du département même, les gâteaux sont bons, par contre un petit point faible sur la viennoiserie qui n'est pas super ça fait plus brioche que viennoiserie légère et alvéolée. Bravo pour les gâteaux avec une mention spéciale pour le Paris Brest.

De loin la meilleure pâtisserie jamais testée sur Sanary. Des viennoiseries d’une saveur exceptionnelle, croustillantes, sans parler du café proposé, d’une qualité de torréfacteur. Toutes les pâtisseries sont d’une qualité raffinée.

Viennoiseries exceptionnelles et flan incroyable. La boutique est très belle et on a envie de tout goûter. Nous reviendrons pour le salé et les pâtisseries.

Pâtisserie de haut niveau, justesse dans les goûts et textures sur l’ensemble des gourmandises dégustées. Une pâtisserie vanille qui n’a rien à envier à l’infiniment vanille de Pierre.H et un cheesecake coco passion du niveau de ce que j’ai pu connaître d’équivalent chez Cédric.G. Un feuillage extraordinaire derrière le pain au chocolat “barre gianduja“, une merveille ! Sans nul doute un grand pâtissier à la tête de “Mistral”, merci pour ce bon moment de gourmandise !

Mon 1er pas l an dernier fut un choc positif déjà par la vue de toutes ces gourmandises. Aussi belles les unes que les autres. Mais quand vous portez à la bouche (pain au chocolat,croissant , le cake aux citrons confits et ensuite les gâteaux .Je pense les avoir tous goûtes . Tant pis les kg, pour moi l important est de me faire plaisir . Depuis je n achete plus que mes gâteaux chez Mistral. Merci à vous et votre équipe. A bientôt pour déguster vos futures nouveautés. Martine .

Superbe pâtisserie, les madeleines sont divines, les viennoiseries fabuleuses et les gâteaux exquis. C est beau et c est bon. L expérience chez Bacquié est un gage de qualité ++. On a hâte de découvrir la suite 😃

Cela faisait longtemps que l’on avait envie de tester ! C’est chose faite mais malheureusement nous nous y sommes rendus un dimanche mais en fin de matinée. Il n’y avait plus beaucoup de choix pour ne pas dire plus rien. Tant mieux, cela prouve que cette pâtisserie a du succès ! Nous avons opté pour une part de flan et deux gousses de vanille. Le flan très bon : bien crémeux, part bien généreuse. La gousse de vanille : délicieuse, une crème vanille succulente, pas trop sucrée mais la pâtisserie est un chouïa petite. On reste un peu sur sa fin. On y retournera plus tôt cette fois-ci pour goûter autre chose !

Quelle belle surprise de découvrir le 8 mars dernier, ce magnifique gâteau "Paris-Brest" en guise de gâteau d'anniversaire ! La qualité est là, pas trop sucré, pas du tout écoeurant, délicieux ! Je n'ai pas encore tout gouté mais c'est en cours :D Je recommande vivement la pâtisserie Mistral ! A noté que l'accueil est chaleureux

A ceux qui aiment la qualité : Il faut y aller ! Toutes les occasions sont bonnes ! Faites vous plaisir ! Flan patissier, cake citron, madeleines, croissants... tout est top ! Excellent rapport qualité prix. Bravo !

Les pâtisseries sont aussi belles que délicieuses : fraîches, bien équilibrées en sucre et pleines de saveurs. Côté salé, tout est tout aussi réussi, avec des produits de qualité et des recettes gourmandes. L’accueil est chaleureux et le service au top. On sent le savoir-faire et la passion. Je recommande les yeux fermés !

Nous avions déjà adoré le flan, les cookies et le millefeuille mais la galette était tout simplement succulente . Il y a souvent des nouveautés et nous sommes toujours servis avec le sourire et des petits conseils lors de nos achats. Tout simplement la meilleure des pâtisseries du var

Vienoiseries aussi belles que bonnes. Les pâtisseries sont très belles également cependant nous les avons trouvées un peu trop sucrées, notamment dans le paris Brest et le flan. Mais les goûts et textures sont très agréables. Un peu de moins de sucre peut être serait apprécié. Je reviendrai quand même

Super pâtisserie, malheureusement elle se vide très rapidement, mais cela est compréhensible au vue de la qualité. Ils ont clairement les meilleures madeleines que je n'ai jamais goûté. Les madeleines de Christophe à Aix-en-Provence font pâle figure à côté. Je recommande 👍

Magnifique petite boutique, un accueil chaleureux avec un beau sourire de la part de la propriétaire, on peut admirer les cuisines en découvrant les vitrines. Venu pour la part de flan qui est copieuse, pleine de grain de vanille ( je l'aurai fait avec une pâte feuilletée et l'appareil très crémeuse ça serait une tuerie), alors le pain suisse .. le feuilletage est juste incroyable ça croque sous la dent c'est délicieux ! La qualité des produits et le savoir faire sont juste remarquable. Enfin une petite pépite qui permet d'avoir des douceurs raffinés sans aller jusqu'au Marseille. Hâte de découvrir d'autres pépites dans votre boutique. Bravo

Trouver par hasard sur Instagram via un article. Quelle jolie découverte ! L’endroit est très beau Le personnel très agréable La galette est très bonne et nous confirmons que c’est bien la meilleure galette que nous ayons mangé !!!! Le feuilleté est superbe Il n’est pas trop épais, surtout sur les bords comme le font 90% des autres boulangeries La crème d’amande à l’inférieur est généreuse, bonne et pas trop sucrée Et gros avantage : le lendemain la galette est toute aussi bonne, la pâte n’est pas cartonneuse comme aussi 90% des autres boulangeries Alors merci 🙏🏻 Petits plaisirs de la vie qui mettent du baume au cœur

On connaît bien la "madeleine de Proust", nous pouvons désormais inscrire au patrimoine pâtissier la madeleine du Mistral et même le flan du Mistral. Ces deux réalisations exceptionnelles du pâtissier sont définitivement régressives et convoquent des arômes et textures disparus depuis bien longtemps. Sans vouloir plagier une célèbre émission de M6, je confirme que le moyen infaillible de juger de la qualité d'une pâtisserie est de goûter ses produits fondamentaux. Ces deux là méritent tout simplement le déplacement au même titre que tout le reste de l'offre gustative proposée. Respect et un grand merci.

L’établissement qu’il manquait au Var ! 5 étoiles et même plus pour cette pâtisserie qui propose des produits juste exceptionnels à des prix plus qu’honnêtes. Pour avoir été dans quelques unes des plus grandes pâtisseries françaises je peux dire que c’est pile ce qu’il nous fallait dans le Var ! Et il y a même un petit parking à disposition. Bravo et merci Mr Luciano et son équipe pour l’accueil la gentillesse et les produits proposés (la galette frangipane je peux la manger entière comme un cookie !) . Le succès est mérité et je vous en souhaite plus encore !

Votre galette est une pure merveille. Et en plus elle est belle. La pâte se tient bien, elle est croustillante à souhait, sans être trop grasse. Et la frangipane était vraiment bonne avec un petit goût de rhum.

Galette incroyablement bonne qui a fait l’unanimité autour de la table ! 😍 Et parlons du rapport qualité prix quand on voit le tarif de certains pâtissiers pour une qualité moindre. Ici la bonne pâtisserie est respectée à sa juste valeur 🙏🏻👏🏻

Cette galette mérite vraiment son prix de meilleure galette du Var ! Que dire de plus.... continuez ainsi ! Je recommande vivement cette pâtisserie ! À très vite de goûter vos merveilles !

Une nouvelle pâtisserie d’exception a ouvert ses portes. Chaque création reflète un travail précis, une grande exigence et une véritable passion du métier. La qualité des produits est irréprochable, la présentation raffinée, l’accueil attentionné, et le goût absolument exceptionnel, d’une finesse rare.La galette est succulente! Une adresse portée par de vrais artisans, qui méritent pleinement d’être mis en lumière. Bravo à vous😊

Nous avons pris à plusieurs reprises des pâtisseries et viennoiseries dans cette belle boutique. Nous n’avons jamais été déçus. À la vue de certains commentaires, ils ne doivent malheureusement pas connaître de vrai pâtisserie artisanal. Ici les tarifs sont tous a fait abordable pour le type de prestations proposées. Merci les copains ! Force et honneur FT

Pâtisserie incroyable. Je m'y suis arrêtée samedi en fin d'après-midi car c'était sur mon chemin et que j'avais un cadeau à faire. J'ai pris une boîte de truffes au chocolat appétissantes ainsi que des pâtisseries pour le dessert du soir. Il ne restait que 4 choix de gâteaux. Ne sachant que choisir, j'ai pris une part de chaque. Et quelle riche idée! Mention spéciale pour le flan et le flocon 🫶 . Mon conjoint et moi avons tellement aimé que nous étions impatients de goûter les viennoiseries et y sommes retourner à 8h le lendemain. Il y avait la queue devant l'établissement, mais nous sommes restés car nous nous étions déplacé exprès. Malgré le monde, le service allait relativement vite. Une fois à l'intérieur, les galettes nous faisaient de l'oeil donc nous en avons pris une en plus des viennoiseries. Le croissant et le pain au chocolat étaient chauds et croustillants. Rien qu'eux valaient l'attente et le détour. La galette quant à elle mérite amplement son titre de meilleure du Var, ce que nous ne savions pas au moment de l'achat. Nous reviendrons!

Mais quelle magnifique pâtisserie ! Un immense merci à toute l’équipe de Mistral, qui est géniale, accueillante et toujours à l’écoute. Tous les produits sont absolument incroyables, dignes de grands pâtissiers. Une mention toute particulière pour les galettes des rois : elles sont excellentes et méritent largement leur titre de meilleure galette du Var. Une adresse incontournable !

✨ Un vrai coup de cœur à Sanary ✨ À chaque passage chez Pâtisserie Mistral, c’est la même émotion : 👉 le plaisir des yeux 👉 le bonheur des papilles 👉 et surtout… l’accueil ❤️ Les créations sont aussi belles que délicieuses, on sent la passion, l’exigence et le goût du détail dans chaque pâtisserie. Un vrai travail d’artisan, authentique et généreux. Un immense merci à François Luciano et à sa compagne Rebecca pour leur gentillesse, leur simplicité et leur professionnalisme, ainsi qu’à toute l’équipe, toujours souriante et attentionnée. Ce sont des lieux comme celui-ci qui font battre le cœur de Sanary 💙 Des commerçants passionnés, humains, et engagés dans la vie locale — et c’est un vrai bonheur de les avoir ici. Si vous êtes de passage ou habitants du coin : incontournable ✨

Excellente pâtisserie, enfin une adresse qui mise sur la qualité plutôt que sur le remplissage des vitrines. Les galettes et les gâteaux sont absolument délicieux, faits maison, et l’équipe en boutique est adorable et souriante même quand l’affluence devient folle. Oui, en fin de matinée il n’y a parfois plus de gâteaux… mais c’est justement le signe qu’ils se vendent parce qu’ils sont bons — pas une raison pour râler comme des enfants gâtés. Produire 200 à 300 galettes par jour sans sacrifier la qualité, c’est un vrai exploit artisanal. Un peu de patience, de respect et de savoir-vivre ne ferait pas de mal à certains clients : on peut aimer les bonnes choses sans oublier l’éducation. Bravo à l’équipe, continuez comme ça — votre succès est mérité.

EPIPHANIE RATÉE : Samedi 3 janvier à 9h30 personne ne répond au téléphone pour réserver ou commander une galette. Le numéro envoie sur la messagerie. Je décide de me déplacer depuis Sollies, pour m'entendre dire à 11h00 par la responsable qu'ils en ont vendu 150 et qu'il faut revenir le lendemain ! Du coup, merci pour votre gestion désastreuse, mais chez Cornu ils savent gérer les stocks et les clients.

J'ai goûté le mille-feuille , le Paris-Brest et d'autres pâtisseries un vrai régal👍 la texture est légère ..le top.... Les madeleines un délice.... Je confirme la galette est excellente..... bravo pour votre prix bien mérité de la meilleure galette du Var. Très bel endroit et vendeuses agréables et souriantes. enfin des personnes qui donnent envie de revenir dans ce lieu exquis . Merci pour votre professionnalisme et tout les b elles créations que vous proposez... À bientôt

Une pâtisserie haut de gamme et des produits d'exceptions !! En plus d'avoir eu un accueil chaleureux et des conseils pertinents sur la gamme de gâteau lors de ma première visite, une fois servi à table, tout le monde était enchanté. Depuis, j'y retourne quotidiennement pour me faire plaisir. Aussi beau que bon, je recommande vivement cette adresse devenue incontournable à Sanary pour tous les gourmands. La viennoiserie est également magnifique, moderne et les prix ne sont pas excessifs en comparaison avec la qualité des produits et le travail du pâtissier. Très fondant et savoureux, je craque pour le pain suisse, strié à la perfection !! On le trouve également en salé pour un double plaisir. Bravo pour cette belle réussite et encore merci de nous régaler 👏🏻👏🏻👏🏻 Que le Mistral souffle longtemps dans les rues de Sanary ☺️

Le vent de la nouveauté souffle dans la composition des pâtisseries ; elles sont beaucoup moins sucrées. Résultat les goûts sont beaucoup plus perceptibles et une sensation de légèreté s'invite sous le palais. L'accueil est sympathique et souriant.

Incroyable pâtisserie à Sanary 😍 des prix abordables pour la qualité des produits et le service ! Le lieu est sublime et facile d’accès avec un parking 😊 Merci Rebecca et François de nous régaler avec vos gourmandises et votre accueil !

Pâtisserie tout simplement exceptionnelle !! Quel bonheur d’avoir enfin une bonne pâtisserie dans la région… les gâteaux sont originaux, des saveurs qui s’accordent parfaitement, tout est très fin, une pâtisserie haut de gamme ! Les viennoiseries sont sublimes et copieuses, le feuilletage est incroyable… bravo cette boutique est une réussite !!

J’ai enfin pu goûter ces merveilles ! Tout est aussi bon les uns que les autres. Les créations sont originales et les saveurs délicieuses ; les macarons sont d’une qualité exceptionnelle, à la fois fins et gourmands. Merci pour ce bonheur gustatif 🤤 Un vrai régal, bravo à toute l’équipe ! Toutes mes félicitations pour cette magnifique pâtisserie. À bientôt 🧁