Maison Pariès

Si vous avez a manger un gâteau basque . Ne cherchez pas vous l avez trouvé.

Excellents gâteaux basques et mouchous, Pariès est devenu une institution des pâtisseries basques, qui dépasse même la région. Bravo !

Des produits d'excelkente qualité, des vendeuses attentives et de bon conseil.

Mon église, ma chapelle !!! acheté hier soir une très bonne galette. La vendeuse compétente et sympa ont fait une expérience agréable merci

Très déçu de la maison. J'ai commandé un gâteau glacé. Que j'ai payé. Et le jour j pas de glace,ont retrouve pas ma commande,soit disant que la chambre froide à eu des problème. Bizarrement ont me propose de parfums qui reste . J'ai demandé pourquoi ont m'avais pas appelé pour me le dire. Dans la commande ont ma demandé mon téléphone. Très déçu,je n'y retournerai plus. De plus j'habite à côté. Mes j'ai eu une personne qui a eu des problème avec des chocolats. A méditer.🤔

Nous avons l'habitude d'acheter des mouchou.Nous achetons le même parfum depuis plus de 20 ans.Je demande à la vendeuse de goûter celui à la pistache, dans l'idée d'élargir nos achats. Elle demande à se responsable et revient en me disant que ce n'est pas possible et qu'ils sont vendus à l'unité, response très décevante !!!! ( nous en avons eu cette fois ci pour 60€! ) Ça c'est du commerce!Nous avons arrêté d'acheter des gâteaux basques, car la qualité et le goût ne sont plus au rdv. Vraiment dommage!

Ouaaah.. . La pâte du gâteau basque à un bon goût de beurre. On se croirait presque en Bretagne ;) Blague à part, le gâteau basque aux noisettes est excellent !

Le meilleur gâteau basque du monde ! Toujours un régal de le faire découvrir aux amis quand ils sont de passage au Pays Basque ; )

L’adresse iconique des douceurs du pays Basque ! La qualité est toujours au rendez-vous, j’adore !

De bons produits de qualité ! Un bel accueil également. Chocolatier glacier pâtissier il y en a pour tous les goûts

Personnel hyper efficace et organisé sachant faire face à une affluence importante. Les gâteaux basques sont vraiment bons.

Un gâteau Basque a la cerise à tomber, onctuosité, aux aromes de beurre salle et cerise très présents. Un régal

Les produits sont de qualité. Malheureusement le service n'est plus à la hauteur. La vendeuse n'était pas du tout ouverte ni avenante avec le client. Et quand nous avons demandé à avoir le petit kanouga qui est traditionnellement offert est proposé par les vendeurs, celle-ci nous a dit que cela ne se faisait plus même si nous achetons et malgré avoir demandé à deux reprises

Lieu très fréquenté car Victime de son succès... viennoiseries bonnes . Je n ai pas vu de vendeuses souriantes .🤔 malgré des prix élevés.

En plus des mouchous, macarons et gâteaux basques. J'adore leur flan, exceptionnel ! La Charlotte aux framboises est à tomber. Bref tout est extra.

En déplacement pro à Bayonne, j’avais une mission claire goûter un vrai gâteau basque. Mes collègues m’ont conseillé Maison Pariès, et franchement… quel bon choix ! J’ai craqué pour leur gâteau basque noisette une pâte croustillante au bon goût de beurre AOP Charentes-Poitou, une crème à la noisette du Piémont intense et de gros éclats torréfiés pour couronner le tout. Un pur bonheur, justement récompensé par le prix Épicure Or 2025 et je comprends pourquoi. Le meilleur gâteau basque que j’aie jamais mangé, tout simplement. Bravo 👏 (3,50 € en format individuel, très raisonnable pour cette qualité). En bon gourmand, j’ai aussi pris un flan basque à 3,50 € un flan pâtissier sur une base de pâte à gâteau basque. Très bon également, même si un peu trop sucré à mon goût, et une portion que j’ai trouvée assez petite… Mais en général, si on en veut plus, c’est plutôt bon signe ! Bon accueil, beau magasin, produits maison de qualité une adresse que je recommande les yeux fermés à tous les becs sucrés de passage à Bayonne.

Les meilleurs gâteau Basque qui puisse exister, pas comparable à ceux qu’on retrouve en supermarché. Je recommande !

Service, rien à dire les filles sont agréables et précautionneuses. Par contre côté produit, rien de rare et à des prix excessifs. Déçus du gâteau basque agrumes, râté. Déroger aux traditions par des boutiques qui se revendiquent Maison pour toujours augmenter les prix, n'est jamais réussi sauf pour les touristes. Quant aux muxus à 1,10€ pièce 🙁

J’ai reçu en cadeau de quoi faire un gâteau basque. C’est une plaisanterie je pense qu’ils vendent des gateaux basque mais qu’ils n’en mangent pas. La crème est inexistante. N’achetez pas le kit franchement chercher une recette et acheter les ingrédients. Je mets une photo pour que vous vous rendiez compte.

Unr tres grande variété de chocolats . Même pour les personnes allergiques aux FAC . Vous y trouverez de très bonnes spécialités du pays basque.

Belle découverte et chaleureux accueil par Ellori qui nous a présenté des pâtisseries typiques basques (gâteau basque, chocolat au piment 🌶️, mouchou,…)! Merci! À recommander les yeux fermés!

produits régionaux revisités de très grande qualité. gamme de produits étendus, plusieurs sortes de gâteaux Basques : je conseille celui à la crème et celui aux agrumes mais il existe aussi à la cerise noire, aux noisettes, au chocolat... ainsi que les orangettes, nougats, chocolats....

Nous avons craqué pour des Mouchous, entre toutes les tentations qu'il y avait, et nous n'avons aucun regret, tout était parfait. Le petit plus, la dégustation offerte par la chaleureuse vendeuse, malgré notre maigre achat. Nous avons apprécié

Venus prendre une glace, il y eu une saveur en quantité insuffisante, donc la vendeuse a gentiment rajouté un autre goût au choix en plus. La glace avait très bon goût que ce soit pour la saveur passion, vanille ou citron. Je recommande.

Suite à un problème de cuisson sur un gâteau basque à la crème, j’ai été contactée par le service qualité qui a été réactif. Je tiens à mettre en avant la réactivité, l’accueil qui m’a été réservée à la boutique et bien évidemment la qualité des produits. Merci encore pour tout

Les prix peuvent paraître élevés mais vous ne serez pas déçu par leur gâteau basque ou bien des petits Muxu. Petite préférence pour le gratin basque à la noisette 😉 pas un original mais très bien revisité

Les chocolats est très bon et les travailleurs sont coopératifs et amical,

Nous avons goûter les 5 sortes de gâteau basque (crème, cerise, noisette, agrumes et chocolat) nous nous sommes régalés ! Très bon rapport qualité prix. Bien emballés et service chaleureux !

Incroyable ! Le gâteau basque agrumes c’est juste une explosion de saveurs ! Vraiment le meilleur gâteau basque que j’ai goûté ! 🦋

Un savoir-faire ancestrale, typique du pays basque. On aime cette "maison" qui revisite le gâteau basque traditionnel et qui sait innover en créant des kit de pâtisserie de certaines de leurs spécialités ! Tout y est il suffit juste de mélanger les sachets déjà pesés avec les ingrédients nécessaires à la recette. Un jeu d'enfant et le gâteau est fait en un rien de temps ! Le plus long est la cuisson! Mais une gourmandise se mérite ☺️

Le cookie est délicieux ! Une touche de croquant, le chocolat noir est très bon et la texture générale est parfaite, je recommande !

Merci pour l'accueil et les conseils ! On a fini avec des mouchous, des espelines et un gâteau basque (le meilleur que j'ai mangé jusqu'à maintenant). Allez-y les yeux fermés, l'équipe est fort agréable !

Le gâteau basque aux agrumes est absolument à essayer, ça peut paraître paradoxal mais c’est le meilleur, pas trop sucré et une touche de peps maîtrisée ! Nous avons l’habitude pour les anniversaires et autres de commander leurs pâtisseries, beaucoup de goûts et le sucre est maîtrisé : (selon la saison) le gâteau avec des billes de poire est divin !

Pâtissier chocolatier dont la réputation de haute qualité n'est pas usurpée ! Le gâteau "béret basque" est succulent, le gâteau basque également, de même que les chocolats et les "kanougas"...Le personnel est aimable... Vous ne regretterez pas de vous être laissé tenter !

Un passage obligé pour plonger dans la pâtisserie locale. Entre gâteaux basques ( Crème ou cerise ), Mouchous, Kanougas , Tourons, béret... Il suffit de choisir

De passage dans la région, nous avons voulu goûter des chocolats de qualité. La maison Paries étant réputée, nous nous sommes laissés tenter. Pour l'achat d'une boîte de 36 chocolats, nous avons reçu un accueil glacial ce dimanche 22 janvier. Dès l'entrée, nous nous faisons réprimander car nous n'avons pas fermé complètement la porte derrière nous. Puis pour le choix des chocolats, aucun conseil donné malgré notre demande. La vendeuse nous dit "C'est vite vu, tout est là ". Et pour la composition de la boîte, elle nous impose des formes de chocolats. Nous avons vraiment eu l'impression de la déranger. Espérons que la qualité des chocolats, quand nous les aurons goûté, nous fera un peu oublié cette mauvaise expérience. Pour une maison réputée dans la capitale du chocolat, cet accueil est totalement inadapté!!! Suite à cet incident, la responsable du magasin a été très réactive et généreuse. Elle a su se montrer très à l'écoute et a fait un geste commercial que nous avons très apprécié. Je la remercie pour cela ! Les produits sont de grande qualité. Nous garderons donc une bonne impression de la marque Paries.

Gâteaux basque toujours au top et nous y revenons encore depuis des années. Merci. Cependant nous déplorons l'attitude récurrente de la responsable du magasin(Bayonne) à l'ouverture quand on vient chercher des commandes. S'il n'est pas possible d'assurer un accueil de qualité à 9h, ouvrez à la clientèle à 9h30 pour être disponible et empathique.

Une bonne adresse pour le gâteau basque et ceux revisités. Dans le centre ville du vieux Bayonne, facile à trouver dans les rues piétonnes.

Que dire, pour moi le meilleur gâteau basque à la crème...et j ai goûté aussi les cakes de voyages, celui au Chocolat et mon préféré à c'est celui à la noix de coco 😍 passage obligatoire chez PARIES si vous venez dans le pays basque !! A goûter aussi chez eux les mouchous! Leur spécialité, une sorte de macaron ..les pâtisseries sont très bonnes aussi! En fait cherchez pas tout est bon!!!

Jolie boutique à la solide réputation. Ce qui explique que nous avons été déçus par l’accueil froid, désagréable, sans aucune explication de fabrication et de consommation des produits achetés. En revanche, je tiens à souligner leur qualité. Le gâteau basque à la cerise noire n’était pas sensationnel le soir-même, étrangement un peu dur, mais il s’est bonifié avec le temps, gagnant en souplesse 1 et 2 jours après, avec de très bonnes saveurs. Quant à l’assortiment de chocolats, nous n’avons malheureusement pas eu d’explication sur leur composition, mais ils étaient excellents, très fins. Mon évaluation a donc évolué, à la hausse, pour la qualité des produits achetés. Mais encore une fois, quel dommage que l’accueil ne fut pas de la même qualité !!