Accueil Pâtisserie Normandie Seine-Maritime Rouen Maison Briere
PÂTISSERIE

Maison Briere

Pâtisserie · Rouen (76)

4,2 128 avis Google Ouvert
Maison Briere — Pâtisserie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Maison Briere

Maison Briere est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Rouen (76000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 – 19:30
Mardi 07:00 – 19:30
Mercredi 07:00 – 19:30
Jeudi 07:00 – 19:30
Vendredi 07:00 – 19:30
Samedi 07:00 – 19:30
Dimanche Fermé

Rédiger un avis

Votre note

Votre avis sera publié après modération. En l'envoyant, vous acceptez qu'il soit affiché publiquement.

Avis clients (128)

Avis Google
4,2
128 avis
5★95
4★5
3★3
2★7
1★18
M
Mathilde BLG Google

Expériences vraiment pas terrible avec cette boulangerie à l’ouverture. J’ai décidé de lui redonner une chance, et j’ai une nouvelle fois été déçue. Entrée à 17h30 soit deux heures avant la fermeture, la vendeuse m’annonce qu’il n’y a plus que des pains spéciaux. Je suis repartie avec un pain au chocolat à 1,35€ que j’ai trouvé petit, mou et un peu gras. Dommage.

A
Azha Nia Google

Alors je suis venue prendre deux sandwiches avec une boisson et deux pâtisseries, déjà il y a eu un oubli je n’ai eu qu’une pâtisserie mais j’ai payé pour deux, on va dire que ça peut arriver mais parcontre l’insecte dans la tarte à la fraise pas cool du tout, surtout que j’ai essayé de les joindre et personne répond. Donc je n’y retournerais pas et faites attention quand vous acheter la bas vérifier avant de manger.

L
Lucien Barré Google

N’écoutez pas les quelques palais de Doberman en commentaire, cette boulangerie est de facto la meilleure de Rouen, produit de qualité, vraies viennoiseries, le pain est du vrai pain ! Rare de nos jours, bref, foncez

L
Louna Durand Google

Deux super gâteaux pour mes 18ans ! Très bon et beaux !!!

j
joelle lenfant Google

Déçue de chez déçu Un pain aux Raisins qui n'a que le nom J'étais septique sur le visuel Je m'aperçois qu'il a trop de crème pâtissière et très peu de Raisins La crème pâtissière n'a qu'un contour de pâte pour la tenir rien à l'intérieur donc en le mangeant tout s'effondre heureusement qu'il y a un petit sachet pour retenir le tout Une des seules boulangeries à être ouverte à 7h mais la prochaine fois j'éviterai d'y aller

A
Alexandra Fouchard Google

Magnifique boulangerie, le salé comme le sucré : on voudrait tout goûter !

J
Jean pierre Vincent Google

Croissant inmangable et le pain bof ne peut pas mettre 0 dommage

M
Marie Douay Google

Très bon croissant au beurre, bien alvéolé et avec un léger goût de miel (?) je repasserais 🙂

N
Nelou Google

Très mauvaise expérience. Les viennoiseries étaient tellement grasses qu’il était impossible de finir le pain au chocolat, ce qui est quand même un comble… La génoise était lourde et peu agréable en bouche. Concernant le fondant au chocolat, ce n’était tout simplement pas bon. Franchement, ça m’a fait penser à la nourriture industrielle de Tricatel dans L’Aile ou la Cuisse avec Louis de Funès… sauf que là, ce n’est même pas drôle. Grosse déception.

Réponse du professionnel : Bonjour, Votre avis n’est selon pas moi pas justifié. Je ne peux pas mettre de photos mais nos pains au chocolat sont très bien et pas gras. Et concernant nos fondants ? Il sont fondant et bien évidemment tout est fait maison. Je suis d’accord qu’il nous arrive parfois d’avoir quelques couacs mais je sais le reconnaître. Si nous pouvions trouver des produits de cette qualité en industrielle je pense que notre métier serait encore plus en danger. N’hésitez pas à repasser je serais ravies de discuter avec vous. Malgré ceci je vous souhaite une bonne journée. Cordialement, Maëva Briere
P
Patricia Ancelet Google

Nous avons fêter la retraite de mon maris nous avons eu le plaisir de goûter 2 excellent gâteaux 1 paris Brest et 1 gateau chocolat une régalade merci beaucoup .beau parents de Stéphanie 🥰🥰🥰

c
christine benard Google

Très belle boulangerie/pâtisserie. L' accueil est chaleureux, large choix de produits. Je recommande et je reviendrai 😉

H
Honorine Fleury Google

Superbe number cake pour les 40ans de mon mari tant pour les yeux que pour les papilles je recommande les yeux fermé !!!

Y
Yamna Me Google

Jamais personne à l’accueil obligé de gueuler pour que quelqu’un vienne prendre votre commande, je suis partie et j’irai plus

C
Cd ef Google

Superbe boulangerie que ce soit pour le pain, les viennoiseries ainsi que la pâtisserie, jamais déçu !

L
Ludivine Moonkind Google

Meilleurs éclairs de tout rouen c'était un délice je me suis cassée le ventre... En fait j'ai rien goûté qui n'était pas bon chez eux mais les éclairs PUNAISE !!!!

S
Sonia MUNO Google

Devanture avenante, les produits avaient l'air bon, le pain appétissant et quelle déception. J'ai acheté 2 baguettes l'Andelyse qui toutes les 2 avaient un goût de moisissures infecte. Première et dernière fois que je mets les pieds dans cette boulangerie. Je ne la recommande pas malgré une devanture avenante.

N
Nia Google

Me concernant tres bel accueil… Bonne explication des produits (sandwich poulet) Roulé pistache et choco blanc : excellents ! Tres belle découverte :-) Merci

J
Jewel C. Google

18/11/25 Le croissant n’est pas bon malheureusement. Il a un goût étrange. Et il est bien trop petit pour son prix. 22/10/25 Bel accueil de la jeune blonde/chatain. Sandwich thon : très bon Roulé choco blanc : succulent 🤩😊🤩

M
Margaux Messien Google

Une boulangerie au top, le pain est délicieux, de très bonne qualité, tout comme le service hyper agréable, je recommande !

G
Gwenael Lemonnier Google

Je n'ai jamais vu des viennoiseries aussi ratée en France. Une honte. La levé n'a pas le temps de se faire, ça se voit, le produit est limite cru à l'intérieur, l'impression de manger de la pâte pour tarte crue. Le proprio a dit (sur un autre commentaire) utiliser des produits de qualité mais ayant des parents de formation boulanger pâtissier, je sais reconnaître une pâte feuilletée faite à la MARGARINE et non au beurre normand. 1.30€ et 1.35€ pour des produits aussi dégueulasse et indigeste. Je vous conseille de retirer le " boulangerie " de votre enseigne et de payer une formation de CAP boulanger à votre employé qui ne semble réussir que ses pâtisseries. Et la fameuse " taxe " des sacs payants en dessous de 5€ d'achat : il faudrait peut-être mettre le texte de loi qui va avec ou alors arrêter de prendre les gens pour des jambons.

Réponse du professionnel : Bonjour, Waouh merci pour votre commentaire très détaillé. Contente de constater que vous connaissez notre métier mieux que nous 😅 premièrement, les vrais croissants sont fait à base de pâte levée feuilletée et non à base de pâte feuilleté comme vous le dites si bien. Votre commentaire est très courageux mais malheureusement pas assez pour venir en discuter au magasin. Nos croissants sont effectivement fait au beurre et non à la paraferons mais grand bien vous fasse de penser ce que vous voulez. Votre comportement contrairement à notre viennoiserie est lui « DEGUEULASSE » cracher sur des personnes professionnelles formés à proposer chaque jours des produits qui sont de qualité et je maintien mon propos. Lorsque vous retrouverez du courage je serez ravie de vous recevoir afin de vous expliquer nos procédés de fabrication artisanale. Je vous laisse donc pour le reste profiter de la viennoiserie surgelés que vous trouverez en grandes surfaces ou dans d’autres boulangerie sans scrupules. Également je ne peut pas joindre de photo malheureusement mais actuellement en train de réaliser des croissants j’aurais été ravis de vous envoyer une photo de nos beurres. Également concernant la taxe également elle est facilement trouvable sur internet je vous laisse le plaisir de chercher étant donner que vous aimer perdre du temps sur le des sites officiel . De plus, nos sacs restent comme vous le dites gratuit pour des montant supérieur à 5€ et seulement les sachets à poignée sont concernés. Cordialement, Maëva Briere
L
Loan DAN (“Luna”) Google

Les produits sont corrects, mais franchement rien d’exceptionnel. Le vrai problème, c’est l’accueil : une vendeuse imbuvable, antipathique dès le matin, sans aucune politesse ni envie d’aider. Elle envoie balader les clients en leur disant de lire les pancartes et n’est même pas capable de retenir trois boissons en même temps. Si ce métier la dérange à ce point, qu’elle laisse sa place à quelqu’un qui saura accueillir correctement la clientèle.

C
Clément Maison Google

Suite visite du week-end précédent, très bonne tradition croustillante et légère, mais viennoiseries dures a l'intérieur, on dirait qu'elles ne sont pas assez cuites.

R
Roumayssa Google

Pain au chocolat pâteux trop déçue Limite écœurant en bouche..... ET en regardant effectivement c'était bien pâteux vraiment je ne reviendrai pas

M
Manon Celerier Google

Croissant immangeable, tout dur

Réponse du professionnel : Bonjour, Effectivement nous venons de voir grâce à votre avis que les croissants on eu une erreur dans la recette. Nous les avons donc retirés de la vente. N’hésitez pas à vous manifester si vous repassez au magasin nous vous offrirons un lot de croissants pour le désagrément. Cordialement, L’équipe Maison Briere
C
Cindy Mace Google

Accueille chaleureux, sandwich vraiment délicieux et bien garni , il y’a du choix produit de qualité au visuel et au goût wahou merci maison Briere je reviendrai

M
Marion Peltier Google

Accueil super!!! Toujours un large choix de produits. Tout est super bon, le salé, les viennoiseries et les pâtisseries !!! Je recommande fortement !

L
Luluch Google

1 fois mais pas 2 je pense honnêtement que c est le pire pain au chocolat qu il m'a était donné de manger un pain au chocolat ridiculement petit pour un prix exorbitant pas cuit pas de saveur et je suis sidérée quand tu achètes ça un matin y a même pas d excuse de fin de services bref plus jamais

Réponse du professionnel : Bonjour, Nos viennoiseries sont faite et cuite chaque matin sur place. Nous utilisons des produits frais de qualité et locaux (beurre de Normandie, lait de ferme) ce qui leur donne un goût différent des croissants surgelés que vous pouvez trouver dans d’autres commerces. C’est peut être cela qui vous a déranger. Quant au prix nous sommes dans les prix du marche et vendons un produits de qualité à un prix juste afin de pouvoir payer convenablement les salaires des personnes qui se lève tôt pour préparer vos viennoiseries le samedi matin. Malgré ceci nous sommes navré que votre expérience chez nous vous ai déçu. Cordialement, L’équipe Maison Briere
f
francy'ne ciette-jocolas Google

J'ai acheté un sandwich aux thon Je cherche le thon dans le sandwich vu le prix il devrait être plus garni quand même

Réponse du professionnel : Bonjour, Nos sandwichs sont toujours garnis de la même manière avec les mêmes quantités pour justement éviter ce genre de problèmes. Nous effectuons plus d’une centaine de sandwichs par jours et n’avons jusqu’à ce jour eu aucune remarque sur la garniture de ceux ci. Une erreur est humaine. Pourquoi n’être pas simplement repassé avant de le manger? C’est avec plaisir que nous vous l’aurions échangé. Navré que votre expérience chez nous n’ai pas été la meilleure. cordialement, L’équipe Maison Briere
K
KAMOLAF Prod Google

Je visite régulièrement cette pâtisserie et suis ravi par la qualité des produits proposés. La boutique est bien achalandée, avec des pâtisseries et viennoiseries délicieuses à des prix très raisonnables. Le personnel est accueillant et disponible, et l'endroit est impeccable. J'ai passé deux commandes de mini viennoiseries avec grande satisfaction, merci au patron pour sa réactivité et son service de qualité !

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire qui nous touche beaucoup. C’est avec plaisir que nous vous accueillons chaque jour. Merci pour votre soutien et à bientôt 👋 Cordialement, L’équipe Maison Briere
N
Nicolas Sovereto Google

Parfait! Gâteau vanille framboise, excellent, pas sec du tout, sûrement le meilleur que j’ai goûté.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire ! A bientôt 😊 Cordialement, L’équipe Maison Briere
C
Cléanthe Duparc Google

Boulangerie excellente, les produits sont gourmands. Je recommande notamment les pains au chocolat et les offres sont plus qu'intéressantes. De plus, l'accueil est chaleureux.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire ! C’est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau 😊 A bientôt, Cordialement, L’équipe Maison Briere 🥐🤩
A
Anastasia Vallet Google

J'ai commandé aujourd'hui une formule sandwich poulet (pas de gout sec) fondant au chocolat pas du tout fondant

D
David BOUTROY Google

Je m'y suis arrêté une fois quand j'avais une envie persistante de mille-feuilles (ça me prends de temps en temps) et que j'en ai vu un en vitrine ; revisité mais franchement pas mauvais ; très bon en fait! Avant hier j'avais encore envie d'un mile-feuilles (ne cherchez pas à comprendre!), pas de chance pour moi ils n'en font pas en ce moment (ce que la Dame très sympathique sur place m'a expliqué)... et là, une tartelette au citron m'a fait de l’œil... bref je recommande!

Réponse du professionnel : Bonjour, 👋 Effectivement nos gammes change au fil des saisons pour éviter la monotonie du travail et également la votre 😊 Merci beaucoup pour votre commentaire il reviendra c’est sur ! Mais quand ? Bonne question 😊 Bonne journée à vous, Cordialement, L’équipe Maison Briere 😊
J
Jeremy Renard Google

bonne boulangerie, mais ce matin 6h56 elle était toujours fermée, alors que les horaires d'ouverture sont à 6h30. du coup j'ai fait un détour pour rien et ça c'est chiant.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, Tout d’abord, veuillez accepter nos excuses. Nous avons rencontré un important problème électrique ce matin, ce qui a entraîné un retard significatif dans l’ouverture de la boulangerie. Nous avons fait tout notre possible pour résoudre le problème rapidement et ouvrir au plus tôt. Malheureusement, la situation n’a pu être réglée qu’aux alentours de 7h10. Nous sommes sincèrement désolés pour la gêne occasionnée. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt. Bonne journée à vous, Cordialement, Baptiste Brière Maison Brière
E
Elisa Perrier Google

Chaque visite est un vrai plaisir ! Une belle boutique, de merveilleux produits, tout aussi beaux que bons et le tout avec un accueil chaleureux. Je recommande !

T
Tahina Google

Alors oui c'est bon mais pour des pains au chocolat et des pains suisses 2 fois plus petits que les autres boulangeries pour un prix 2 fois plus élevé, faut le faire quand-même... Et c'est pas que les viennoiseries

V
Vamo 7 Google

Tout est parfait, que ce soit des pâtisseries au pain jusqu'à l'accueil. Je recommande à 100%

C
Cassandra Lefebvre Google

Première fois que je commandé une pièce montée je n'ai pas été déçu, la meilleure pièce montée que j'ai mangé dans ma vie, produit frais et délicieux et généreux , je recommande a 100% hate de recommander cher maison briere

M
Méline Lecroq Google

Achetée un flan et un cookie, tout deux excellents, le flan onctueux et le cookie cuit comme il faut avec un topping gourmand et vraiment bon superbe accueil avec le sourire 😊

A
Arno Dominique Google

Très bonne boulangerie ! Les viennoiseries sont excellentes et les pains sont au même niveau. Belle gamme de sandwichs, je recommande à 100% !

s
shirley Google

Personnel très désagréable, à la limite de l’aigreur. Les produits ne sont pas frais alors que j’y suis allé à l’ouverture pourtant, pas dingue pour une boulangerie… je ne recommande pas

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désolée si vous n’avez pas apprécier votre passage chez nous. Cela dis nous prenons à cœur de travailler des produits frais fabriqué chaque jour et cuit chaque matin dans nos laboratoires confectionnés par un personnel qualifié, votre commentaire n’est donc pas légitime. Lorsque vous avez remarquer un problème pourquoi ne pas repasser pour en discuter ensemble et ainsi en remarquant ensemble le problème nous vous aurions fait un geste commercial. Les erreurs sont humaines et arrive à tout le monde. N’hésitez pas à l’occasion à repasser et demandez Maëva ou Baptiste nous serions ravis d’échanger avec vous. Nous vous souhaitons une bonne soirée. Cordialement, L’équipe maison Briere
J
Johana Google

J'ai l'habitude de prendre mon pain chez Maison Briere je ne suis jamais déçue, mais le test de la pâtisserie m'a déçue ! Le paris-brest semblait dater de la veille.. la pâte à choux était sèche et dure et la crème pâtissière fade.. Dommage je n'achèterais plus de pâtisserie

F
Flo Flo Google

Je suis passée en fin de journée. Je n ai pas été subjuguée par la pâtisserie, gâteau et riz et les croissants. Accueil peut mieux faire.

E
Emmanuelle Daché Google

Une boulangerie géniale. On est tout de suite bien accueilli par un personnel très agréable et souriant. Au soin pour les clients. Pour avoir testé pas mal de choses aussi bien salées que sucrées mais également le pain, tout est vraiment très bon. On ne peut pas se tromper en faisant un choix. Tous les ingrédients sont bien dosés. Jamais trop salé, jamais trop sucré. Et les ingrédients utilisés sont de qualité. Il y a une bonne maîtrise des saveurs. Les tarifs proposés sont plus que corrects surtout pour les formules. Tester c'est y retourner !

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre commentaire 😊 c’est toujours un plaisir de vous servir 😇 Excellente journée à vous. Cordialement, Maison Briere
c
christophe menguy Google

Tout est excellent ! les Viennoiseries sont très bonnes et les pâtisseries sont incroyables. Vraiment la meilleure boulangerie, un régal.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire 😊 Toujours un plaisir de discuter avec vous. Bonne journée à vous😊 Cordialement, Maison Briere
a
arnaud pomme Google

Pris des gâteaux ce jour pas terrible le mille feuille aucun goût. Par contre la vendeuse très agréable et aimable.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes très surpris de votre commentaires. Notre mille feuille n’ayant jamais eu de mauvais retours. Nous utilisons pourtant à l’intérieur du mascarpone de la crème pâtisserie de la vanille et de la crème ce qui lui donne un goût plus léger qu’un mille feuille traditionnel. Le fait que ce ne soit pas un mille feuille traditionnel est peut être la raison pour laquelle notre mille feuille ne vous a pas plu. Nous sommes navrés que notre produits n’ai pas été à vos attentes. Je pense tout de même que mettre une étoile est un peu dur. En vous souhaitant tout de même un agréable dimanche. Merci tout de même pour le compliment effectuée à notre vendeuse. Cordialement, L’équipe Maison Briere
n
niko aakao Google

Les meilleures viennoiseries de Rouen. Le personnel est sympathique, les croissants et pains au chocolat sont délicieux. A tester absolument

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire 🥰🥰
R
Romain An Google

Très bonne boulangerie .Super accueil de la vendeuse . D'excellents produits entre le pain,la viennoiserie et les gâteaux. CONTINUEZ COMME ÇA ! ! Cela change des anciens propriétaires !!!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour ☺️ nous comptons continuer de vous satisfaire 😊 merci pour votre confiance 😊
m
myriam bouda Google

Bonjour, Je tiens vraiment à vous remercier pour ce service, le monsieur est très sympa très serviable , les viennoises sont très bonnes et très belles. Quand c’est bien il faut le dire. Merci pour votre magnifique travail.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire qui nous fait énormément plaisir 😊 À bientôt ☺️
E
Emeline Lemée Google

Cliente très régulière. L’une de mes boulangeries préférée de Rouen: le personnel est extrêmement gentil et surtout tout est très bon !!! Cela se voit que des produits de qualité sont utilisés. Petite préférence pour le pepito chocolat, original visuellement ;)

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Merci d’avoir pris le temps de venir partager avec nous votre expérience chez nous ! Nous sommes ravis que nos produits vous plaise et nous espérons qu’il vous plairons encore longtemps 😊 Au plaisir de ce revoir. L’équipe Maison Briere

Pâtisseries dans les quartiers voisins