Les Gourmands Disent Sébastien Gouillon

Premièrement l'accueil est excellent, cela fait vraiment plaisir. La personne qui m'a accueilli a pris le temps de me présenter tout ce qu'il y avait. Deuxièmement les pâtisseries sont vraiment très très bonnes. Un des meilleurs Paris Brest que j'ai mangé ! Le macaron vanille est également excellent. Bref cet établissement est une véritable pépite.

Mamma mia... Leur pain au chocolat est une tuerie!!! Je n'ai pour le moment gouter que cela, et je vais continuer mon exploration, mais cette viennoiserie est généreuse en chocolat, croustillante, le feuilletage est divin.... Bref, un moment très fort... avec mon pain au chocolaaaaaaaaat :-D

Tout simplement la meilleure des pâtisseries : des saveurs subtiles, originales, aussi gourmandes que raffinées, et surtout toujours succulentes ! Le tout servi par un accueil irréprochable et chaleureux, c'est un réel plaisir de vous avoir.

Pâtisserie exceptionnelle. Ce Paris Brest est le meilleur que j’ai mangé. Boutique charmante et l’accueil est plus que sympathique. Je recommande vivement

J’ai goûté à peu près toutes les pâtisseries toutes délicieuses. À noël, gros coup de cœur pour la bûche chalet à la noisette châtaigne et kalamansi. Merci à l’équipe très sympathique qui nous accueille toujours avec chaleur et un grand professionnalisme.

Les pâtisseries sont vraiment exceptionnelles : légères, avec des goûts fins et subtils, et on sent le vrai savoir-faire dans chaque création. Merci beaucoup et bravo pour votre travail ! Je recommande sans hésiter, surtout la bûche chalet : c’est tout simplement la meilleure que j’aie jamais mangée.

Il y a 1 mois avec le chèque cadeau de mon CE j ai souhaité découvrir cette pâtisserie dont ma collègue me dit que du bien, non seulement que les pâtisseries sont bonnes mais qu' en plus du chèque cadeau de la Mairie il ajoutait 10% de plus aux employés communaux ( Merci Véro). Le jour J: Accueil froid du responsable en revanche pas de l' apprenti qui a été une vraie " crème" , bienveillant , accueillant, aux petits soins, je vais donc pour règler chèque cadeau + 15 € de ma poche j' ai été gourmande!! par ailleurs je lui mentionne que je suis employée à la Mairie et que ma collègue m a évoqué les 10% qu 'il lui avait effectué au total, il me rétorque que "non" que cela n a jamais effectué alors que Vero me l' a à nouveau confirmé ( application des 10%) De plus, j'étais déjà en train de régler me voyant mal tout annuler, c'est pourquoi je tenais à Préciser ce type d Accueil qui n' est nullement professionnel où tout dépend qui il a en face de lui et je ne suis pas parano !!!!!!! J' ai voulu testé , j ai vu, première et dernière fois y compris sans chèque cadeau. La fois prochaine je m' en tiendrais à mes habitudes être bien accueillie par la Pâtisserie " Silax" depuis des Années non seulement leurs Pâtisseries sont meilleures et leur accueil est irréprochable, par ailleurs, j aurais dû y aller une énième fois avec ce chèque Cadeau.

Premier passage dans la boutique : le flan est excellent. Bonne texture qui gagnerait peut-être à être un tout petit peu moins sèche, bon goût de vanille, pâte très agréable en bouche. La présentation n'est pas en reste. Un régal ! Bravo à toute l'équipe.

Une merveilleuse découverte. Des pâtisseries raffinées aussi belles qu'excellentes. Le chou au sésame noir est juste divin... Si vous recherchez une pâtisserie pour vos repas de fêtes allez-y les yeux fermés....vos papilles vous diront merci...

J’ai eu un vrai coup de cœur pour cette pâtisserie ! Les gâteaux sont aussi beaux que délicieux. J’ai goûté la tartelette à l’orange, le gâteau au yuzu et le chou au sésame noir : un sans-faute, des saveurs subtiles et parfaitement équilibrées. J’ai aussi beaucoup apprécié la grande baie vitrée qui permet d’observer le chef pâtissier en plein travail. Voir le savoir-faire derrière chaque création ajoute encore plus de magie à l’expérience. J’ai hâte de revenir pour goûter le reste de la carte !

Un endroit parfait pour les amoureux de pâtisserie. Après avoir testé le flan, le Paris-Brest, l'éclair au chocolat, etc. je valide. Le seul bémol est sur le service, inégal entre le responsable qui maitrise parfaitement son sujet, et le jeune (apprenti ?) qui a vraiment des difficultés, même après plusieurs semaines (on s'est retrouvé la dernière fois avec une pâtisserie qui n'était pas celle que nous avions commandée, l'apprenti ne connaissant pas a priori le nom des pâtisseries)

Accueil chaleureux et produits de qualité. Très jolie boutique et pâtisserie visuellement attrayantes et délicieuse. Et surtout de très bons conseils Super, je recommande

Une superbe découverte hier. Les pâtisseries sont aussi belles que délicieuses. L'accueil était chaleureux avec une description des produits qui vous donne déjà l'eau à la bouche. Une bonne adresse pour les gourmands. J'y retournerai sans hésitation.

Accueil agréable comme toujours par François. Très belle boutique. Et que dire de ma dernière commande, un vacherin vanille fraise, excellent !

Quelle merveille cette boutique 🤩 Dès la vitrine, tout vous donne envie. Lorsqu’on rentre, nous sommes accueillis par une équipe pleine de sourires, on aperçoit le chef préparer ces douceurs. J’ai testé les glaces et j’avoue avoir mangé le meilleur sorbet à la fraise de ma vie. Et que dire de son pain au chocolat pour un réveil tout en douceur le week-end ? Bref, je crois que le Paris-Brest me fait de l’œil…

Adresse gourmande incontournable à Fontenay! De succulentes pâtisseries, chocolats et viennoiseries! Accueil chaleureux! Le plus : la petite terrasse où j’ai pu faire une pause gourmande : thé Japonais Pamplemousse Vert et Macaron Litchi-framboise! 😋 Goûtez aussi les viennoiseries! Meilleur pain au chocolat de la Région Parisienne!

Les gâteaux sont incroyables, à déguster sans modération. Rarement eu des pâtisseries de cette qualité. L environnement est agréable et l accueil chaleureux. Mise à disposition d une petite terrasse pour un moment convivial. Je recommande fortement.

La meilleure pâtisserie de Fontenay ! Bravo à Seb pour toutes ses créations et son talent, je me régale à chaque fois. Je recommande ++

Une vraie pépite à Fontenay ! Les pâtisseries sont absolument délicieuses, chaque bouchée est un pur bonheur. Mention spéciale au chef, adorable et passionné, tout comme l’accueil qui est toujours chaleureux et toujours de bon conseil. Franchement, ce sont les meilleurs desserts de Fontenay, et de loin ! Un incontournable pour les gourmands. On y revient chaque fois, et à chaque fois c’est un régal. Impossible de s’en lasser !

Je m’y suis rendue afin d’acheter du chocolat pour Pâques. Je les ai offert et le retour après dégustation fut dithyrambique. Mon père m’a signifié qu’il n’avait jamais mangé un chocolat aussi exceptionnel. Tout était parfait !

Ladurée a t il fait son temps solo au sommet de la planete Macaron? Le gourmand que je suis dit :oui!Nous sommes ici dans les mêmes sphères stratosphériques,haut,très haut ,là où le souffle est coupé net,non pas par le manque d'oxygène mais par l effet de surprise de l' excellence. Chocolat,il est délicieux,onctueux,généreux,merveilleux,capiteux, savoureux.....Vanille,il est grisant,enivrant,ensorcelant,étourdissant,exaltant,exitant. Pour les autres patisseries,même altitude,mêmes qualificatifs.Du grand art,haut en couleur. Merci pour ces gourmandises! ;-) pour le service des petits jeunes.

Ça fait plusieurs fois que je viens acheter des pâtisseries individuelles dans cette boutique. C’est à chaque fois un véritable régal pour les papilles, tout est superbement réalisé et équilibré. L’accueil et le personnel toujours très sympathique. Je recommande grandement

Les bûches sont délicieuses en particulier celle aux noisettes . Ce midi nous avons vraiment apprécié la galette au yuzu , quelles saveurs et quelle finesse !!! Ayant goûté toutes les pâtisseries proposées , nous n'avons jamais été déçus.

De très jolis petits desserts, gourmands et raffinés, parfaits aussi bien pour terminer un repas sur une note sucrée que pour une douce pause dans la journée. Un vrai plaisir à Fontenay-sous-Bois, avec un accueil chaleureux et une belle variété de créations qui donnent envie de tout goûter.

Une pâtisserie de grande qualité, où chaque création révèle un goût parfaitement maîtrisé ! Mention spéciale pour les viennoiseries du week-end, un vrai régal pour les papilles. L’odeur envoûtante de cannelle qui embaume la rue est un bonheur à elle seule ! Accueil toujours agréable, je recommande sans hésitation !

Des pâtisseries d'une grande finesse, tout y est délicieux. Meilleur pain au chocolat jamais gouté, proposés les samedis et dimanches, je recommande vivement !

Top !!! Service très chaleureux et surtout, les patisseries sont délicieuses! Et le pains au chocolat.... wow ! A y aller rien que pour l'accueil ! C'est décidé nous y retourneront très souvent à partir d'aujourd'hui !

Des passionnés, un grand merci au chef pour ses conseils et sa disponibilités, j'ai pu choisir mes gâteaux pour un anniversaire. J'ai pu découvrir quelles pâtisseries et gâteaux convenait à mon choix de repas et le chef à pris le temps de m'expliquer ! C'est quand les cartes d'abonnements ???

Attirés dès l'extérieur par la vitrine alléchante, nous avons découvert une vraie pépite : le pâtissier nous a expliqué chaque chef d œuvre avec histoire concernant la provenance des matières premières. Le fait de voir le laboratoire de préparation est un appel à la gourmandise. Un grand merci pour vos conseils : nous avons adoré les 6 différentes pâtisseries. Les inserts de chaque gâteau étaient aussi beaux que bons. A bientôt !

Très belle découverte! Les pâtisseries sont très bonnes! Elles sont goûteuses et d’une très grande finesse pour les amateurs de pâtisseries fines! Merci pour l’accueil et merci d’avoir pris soin de nous présenter toutes les pâtisseries comme vous l’avez fais ! Nous reviendrons !

Boutique installée depuis peu. Je découvre. La boutique est petite, on voit le laboratoire, on peu déguster les gateaux si on veut sur quelques tables dehors en buvant un chocolat... Le visuel des gateaux est très réussi, bien fini. On trouve des classiques : Opéra, façon Paris Brest, et des gateaux originaux, avec un gateau thé Matcha, un Criollo, sans oublier une tartelette fraise-basilique, pour ne parler que de ceux que nous avons dégusté. Les textures sont onctueuses, les crèmes restent légères, la pate croustillante. Apparemment ils font aussi évoluer leur offre en innovant. En vitrine, il y a aussi une belle pièce montée de choux.... si vous avez l'humeur festive. les prix sont un peu plus élevés que pour des gateaux de boulangers, mais raisonnablement justifiés. En bref, on reviendra.

Que du bohneur pour notre palais, les pâtisseries sont succulentes et hors du commun avec une touche japonaise. Le chocolat est digne des plus grands chocolatiers parisiens. L’accueil, les conseils sans oublier leurs thés. A découvrir et redécouvrir.

Les pâtisseries sont incroyables! Exquises au possible. Sans parler de l’accueil très humain, ils prennent le temps en plus de vous expliquer comment sont faits leurs œuvres si vous êtes curieux ! Prix élevés mais je recommande, du pur bonheur en bouche !

Très heureuse de découvrir votre boutique dans le quartier. Vos pâtisseries sont très jolies et surtout très bonnes. Merci au jeune homme pour l’accueil et les explications. À bientôt

Ne me demandez pas les noms des gâteaux , je ne sais plus ! En revanche les 4 gâteaux que j ai achetés dont 1 sans gluten avec un cœur mousse au chocolat , c est une tuerie ! Bravo ! Une belle découverte cette jolie pâtisserie avec un personnel sympa et souriant. Merci encore.

Mes papilles ne s’en remettent toujours pas ! Très bonnes pâtisseries. Je connaissais déjà avant l’ouverture de la boutique . J’avais déjà fait appel au chef Gouillon pour ses galettes , les bûches de Noël... Jamais déçue ! Sa tarte à l’orange !!?? Une vraie découverte gustative ! Bravo et évidemment à très vite

De passage dans le quartier, quelle belle découverte avec cette nouvelle boutique pour les gourmands amateurs de pâtisseries soignées et délicieuses ! Des délices incontournables et des pièces signatures sont proposées dans cette boutique si joliment décorée ! J'ai également apprécié la verrière qui permet de voir le chef à l'œuvre et aussi trouver des propositions complémentaires (champagne, thés...) c'est bon à savoir. Cette boutique et ses pâtisseries valent le détour, j'y reviendrai et je recommande sans modération ! 😋👍

Des desserts sublimes et très bons. L' éclair au chocolat est vraiment délicieux. Le petit plus : le support en plastique rigide réutilisable que je ramène à chaque visite pour les prochains ! N'hésitez pas à faire de même ;) et surtout n'hésitez pas à pousser la porte de la boutique :)

"Un Opéra de saveurs le temps d'un Paris-Tokyo". Les Gourmands Disent, et les connaisseurs en pâtisserie fine y seront comblés ! L'excellence à un nom, merci à Sébastien Gouillon de nous régaler avec ses merveilles. Je recommande !

Galette au chocolat délicieuse. L'éclair au chocolat aussi est délicieux (j'adore les éclairs) par contre, pitié arrêter de vendre un éclair sur un support en plastique dur et dans une telle boîte en carton ! Autant de déchets gâchent le plaisir et qui plus est ont un coût qu'on aimerait bien voir soustrait au prix. Au 21e siècle un tel packaging n'est plus possible