Le Comptoir du Flan

J’ai pris le crousty noisette et celui au caramel beurre salé. Pour le crousty noisette, le nappage de praliné noisette avec les morceaux de noisettes est magnifique, le flan vanille noisette est très bon aussi. Malheureusement, le biscuit noisette en dessus, je le trouve bof dû à un goût de sur-cuisson, je pense que je suis tombé sur une fournée trop cuite. Mais en tout cas, cela n’a pas altéré le plaisir de le manger. Mais petite préférence pour le caramel beurre salé, qui lui a une délicieuse pâte sablée autour. Ensuite, le flan en lui-même est uniquement à la vanille j’ai l’impression, mais magnifique, il a un bon goût de vanille bien marqué avec des petits grains donc je pense que le flan goût seulement vanille doit être aussi exquis. Puis ce nappage caramel avec des cacahuètes par-dessus est incroyablement bon. De plus, les parts sont très généreuses donc vous en avez pour votre argent, même si on peut trouver ça cher pour des flans. La jeune dame qui nous a servi était adorable, souriante, accueillante et attentionnée à ce que nous soyons satisfaits du service. Les flans sont très bourratifs (un peu écœurant dû à la quantité), à tel point qu’à deux nous n’avons même pas mangé l’équivalent d’un flan, nous sommes le lendemain et il en reste encore sachant que nous en avons mangé hier soir en plus.

Une excellente découverte encore une fois ! La première fois mon fils m’avait sélectionner le flan vanille classique ce qui m’a donner envie d’essayer le flan à la noisette qui était tout simplement délicieux, avec une texture parfaite et un goût vraiment gourmand. C’est rare de trouver des flans d’une telle qualité dans le sud de la France, donc ça mérite d’être souligné. Un grand merci également à Imad, Inès et Charline pour leur accueil toujours aussi agréable. Ils sont de très bon conseil, prennent le temps de répondre aux questions et donnent envie de revenir. Une équipe au top qui fait toute la différence ! À très bientôt !

J’ai goûté le flan à la pistache et je l’ai trouvé vraiment délicieux : une texture fondante, un bon équilibre des saveurs et une pistache bien présente sans être trop sucrée. En plus, le service était exceptionnel, merci à Charline et Imad qui était très accueillant , souriant et très attentionné. Une excellente expérience, je reviendrai avec plaisir !

Je suis passée au comptoir du flan ( comme souvent ) car je voulais goûter un parfum que je ne connaissais pas …. Merci Inès et Imad qui m ont fait repartir avec 3 parts de flans !! En même temps , ils n ont pas eu à insister bien longtemps , les flans sont tellement bons et Ines et Imad sont très bons conseillers !!! Merci a vous !!

Le flan pâtissier à la vanille est un de mes desserts favoris. J’ai donc choisi celui-ci. La part est super généreuse, une couche épaisse de crème pleine de graines de vanille. Je n’aime pas quand c’est compact et là la crème est onctueuse sans être liquide non plus, la consistance est pour moi parfaite. La pâte un peu plus croustillante aurait été un plus mais même comme ça il était succulent ! Je reviendrai 😋

J’ai acheté plusieurs flans et ils étaient tous excellents. La texture était parfaite, bien crémeuse, avec beaucoup de goût sans être trop sucrée. Mention spéciale pour le flan pistache qui était particulièrement réussi. Une très belle découverte, je reviendrai avec plaisir !

De très bon flan ,pas trop sucré et tous les parfum son exquis.. Les parts son généreuse,et pour moi je le mange en trois fois. J'aimerais un parfum café dommage qu'il n'y en n'ai pas,.

8€ oui ça paraît énorme. Mais la part est costaud et la qualité est juste divine Goût pistache, vanille et crousty noisette c'est comme le Nutella. Délicieux 😋

Un vrai régal ! Des goûts variés mais tous aussi bon les uns que les autres. 5 étoiles n'est pas assez bien noté