LB manufacture

Très belle expérience à l’atelier Lilian Bonnefoi à Antibes ! Nous avons participé avec les enfants à un atelier animé par Thibault, Paté et toute l’équipe. Nous avons appris à préparer la fameuse salade de fruits et les pancakes. Ensuite les pancakes ont été servis en version salée, avec avocat et saumon gravlax, et en version sucrée, avec des fruits et du sirop d’érable. Nous avons ensuite dégusté toutes nos préparations accompagnées de boissons chaudes ou de jus de fruits. Nous avons passé un excellent moment. Beaucoup de bienveillance, de gentillesse et de patience dans les explications, avec une vraie générosité dans le partage des conseils et du savoir-faire. L’ambiance était chaleureuse et conviviale et nous sommes repartis ravis, avec notre cahier de recettes complété de toutes nos annotations et un tablier de cuisine. Nous recommandons vivement cet atelier et y reviendrons avec grand plaisir. Un grand merci à Thibault, Paté et à toute l’équipe Lilian Bonnefoi Sophie et Laurent

Merci chef pour cette gustative découverte et le partage de votre savoir-faire. Ce cours de pâtisserie (Paris-brest) dans une ambiance sympathique et décontractée a été un vrai régal. Dorénavant quand je goûterai vos gâteaux avec gourmandise, je penserai " que c'est délicieux mais quel maîtrise et talent pour y arriver !" 👍 Mon gâteau n'était pas le plus beau mais je vais m'améliorer avec vos conseils.

Si vous avez envie de passer un très bon moment, d'apprendre et de repartir (très fière ! ) avec un gâteau délicieux, allez aux cours de Lilian Bonnefoi. J'ai passé un super après midi ! Merci au Chef (et à Jojo qui oeuvre dans l'ombre.)

Tout comme la pâtisserie, les brunchs, je vous recommande les cours de pâtisserie avec Lilian Bonnefoi, moment de partage, d'apprentissage et de régal, encore merci Chef, sans oublier Jojo, à refaire 👌

Excellente présentation je vous le recommande a toute et a tous.