La spatule bleue

Une amie m'a offert une boîte de macarons et waaaaaaoooo les meilleurs de toute ma vie , tellement savoureux, généreux et pas trop sucré c'est le bonheur absolu à chaque bouchée 🫶🏼 dorénavant je m'arrêterai à la boutique à chaque passage à Roubaix

Je connais cette pâtisserie par sa réputation. Je voudrais passer un message aux deux dernières personnes qui ont mis une seule étoile. Donc pour une boulangerie pâtisserie où vous êtes satisfaite des gâteaux, mais où il y a eu une incompréhension avec les serveuses ou décidé de mettre une étoile. Pourquoi pas trois, pourquoi pas quatre ? C’est tout ou rien. S’agissant de la personne qui a marqué que le gâteau était congelé, il y a énormément de gâteaux, en boulangerie, qui se conserve à température négative. Je suis quelque peu surprise que vous ne soyez pas au courant. Je pense surtout que vous auriez souhaité l’avoir gratuitement. J’encourage donc cette pâtisserie boulangerie à poursuivre dans sa qualité de travail. Et enfin, Mesdames et Messieurs, les avis, Google ne servent pas uniquement à mettre une seule étoile. Il y en a quatre autres alors si vous êtes satisfaite d’un détail vous avez le droit d’en mettre trois ou quatre mais pas toujours une .

Cliente depuis des années, malgré des produits frais et bon, l'accueil et l'hygiène restent à améliorer. Je me fais servir par un jeune homme souriant malheureusement mes macarons sont pris à la main et non avec des pinces puis sont posées à même le plan de travail, et pour couronner le tout, le jeune homme inscrit le montant sur l'appareil à CB, touché par les clients, je lui ai fait la remarque mais il me dit que je suis obligé de payer car ils sont en boîte, jai payé 20e mais je ne pourrais les manger. Manque d'hygiène...

FUYEZ CETE ENDROIT!! Je viens de sortir de ce soit disant salon de thé où nous avons pris le goûter. Nous avons été servis par une jeune serveuse, arrivée récemment semble-t-il. Ma femme a commandé un frappuccino, censé être une boisson froide, mais celui-ci nous a été servi tiède et avec un goût désagréable. Nous avons fait part de cette remarque à la serveuse, en lui précisant que ce n’était pas grave, et en demandant simplement un remboursement au moment de notre départ. La serveuse nous a répondu qu’elle ne savait pas comment procéder et a donc décidé d’appeler son patron. Celui-ci lui a indiqué qu’il ne ferait pas de remboursement. J’ai alors demandé à lui parler au téléphone et lui ai expliqué, poliment, que nous avions attendu que les clients partent pour faire part de notre remarque, afin de préserver l’image de la boutique, et qu’un remboursement serait un minimum en termes de service. Il m’a répondu : « Non, je ne rembourse pas. Attendez-moi, j’arrive, je vais vous le refaire votre frappuccino. » Étant avec mon bébé de 10 mois et devant partir, je lui ai expliqué que je n’avais pas le temps. Je lui ai donc dit qu’il pouvait garder les 6 euros, mais que je ne reviendrais plus. JE VOUS INVITE À PRENDRE VOTRE GOÛTER AU GRAND CAFÉ QUI SE SITUE À QUELQUES METRES.

L'adresse sucrée à ne pas manquer sur Roubaix ☺️ Que ce soit pour leurs cakes, leurs tartes, leurs entremets ou leurs créations originales, la qualité est toujours au rendez-vous. En plus de l'excellence des produits, le lieu est d'une propreté irréprochable et l'accueil est parfait. Mention spéciale pour la facilité de commande (site web ou téléphone). Un cadre idéal pour une pause gourmande entre amis !

On passait par hasard par là et on a profité pour boire un café. Excellent endroit, la nourriture est très bonne. Je recommande vivement !

Clairement déçu car j’ai remarqué la taille des fraisiers individuels diminuée à peine 3 cuillères de mousses. Très bon en goût mais pour le tarif qui augmente d’année en année je trouve que cela ne vaut pas le coup malheureusement. Pareil pour les trompes œil

les pâtisseries sont tout simplement délicieuses et originales ! l’accueil est toujours au rdv également

Insta VS réalité Commande téléphone il reste une galette super je la prends j’arrive je paye sans vérifier 18€ (ben oui je suis naive et je fais confiance) Pour ouvrir la boîte et constater que « insta vs réalité » n’a jamais autant eu de sens Bravo vous avez trouvé la bonne pigeonne pour vous en débarrasser

Gâteau congelés, je l’avais pourtant laissé plus d’une heure hors du frais. L’anniversaire était gâché et je me suis bien tapé la honte. Quand j’appelle on me dit qu’on ne peut rien faire, même pas un geste commercial ! C’est dommage car ma famille et moi étions fidèle à cette pâtisserie.

Pâtisserie absolument pas artisanale. Je demande au vendeur si il a d'autres pâtisseries a proposer. En réponse, je viens d'en acheter d'autres. Je prends citron meringuée, 90% de meringue et il fallait trouver le citron. Conclusion une pâtisserie industrielle à prix artisanale. Je m'interroge sur les notations....

Belle découverte ! J'ai testé le trompe l'oeil à la framboise. L'insert était intense en framboises, ce qui en fait une pâtisserie légère et agréable. J'ai également testé 2 petites tartelettes au litchi et violette et la 2ème à la vanille. Les pâtisseries sont vraiment belles visuellement, les saveurs sont bien équilibrées ce qui en font des pâtisseries légères. Je recommande !

J’ai récemment acheté 6 pâtisseries pour un peu plus de 40 €, un prix que j’ai trouvé élevé, mais que j’étais prête à accepter car, de souvenir, les pâtisseries étaient excellentes. Malheureusement, j’ai été assez déçue cette fois-ci. Mon dessert à la vanille manquait clairement de goût : la vanille était peu présente et l’ensemble assez fade. Les personnes avec qui j’ai partagé ces pâtisseries ont également trouvé la qualité globale en baisse par rapport à auparavant. C’est d’autant plus dommage que j’avais goûté il y a environ un an le trompe-l’œil framboise, qui était un véritable régal. J’ai eu le sentiment que l’exécution et la qualité des pâtisseries sont aujourd’hui moins bonnes qu’avant. Une expérience un peu décevante, au regard du prix et de mes bons souvenirs.

La spatule est pour moi une institution roubaisienne. Je prend mon café tous les matins. Les pâtisseries sont d'un niveau incroyable, aussi belles que bonnes ! Artisans pâtissiers ultra généreux et sympathiques, il y a toujours des dégustations proposées Mention spéciale pour Clémentine ! Ses bento cakes sont les meilleurs du monde entier et de toute la galaxie. Merci à l'équipe, vous êtes au top ❤️

Je suis un client habitué depuis longtemps et je n’ai jamais été déçu. Les produits sont toujours frais, bien préparés et vraiment délicieux. On sent le savoir-faire et la passion derrière chaque pâtisserie. L’accueil a toujours été agréable, chaleureux et professionnel lors de chacune de mes visites. C’est devenu un de mes endroits préférés, et je le recommande sans hésiter à ceux qui aiment les bonnes pâtisseries. Je partage simplement mon expérience, qui a toujours été excellente !

Une belle découverte. Le cookie était top. La pâtisserie Ferrero est incroyable, Les trompes oeils cacahouètes c’est quelques chose aussi.

On ne sait quelle pâtisserie choisir tant elles donnent vraiment toutes plus envie les unes que les autres . Quel délice !! Originalité et saveur sont au rendez-vous. Seul petit bémol qui n' en est pas vraiment un, il pourrait y avoir une plus grande variété de boissons chaudes à proposer. Un bon thé serait parfait pour accompagner ces merveilles.😅 La vaisselle pourrait être en porcelaine plutôt qu'en carton mais ça n' enlève rien au goût des pâtisseries.

Une honte pour un gâteau de mariage. La génoise était cramée, avec un goût amer et désagréable impossible à rattraper. La crème au beurre, écœurante et lourde, n’avait rien à voir avec ce que j’avais commandé. On aurait dit un gâteau oublié au fond d’un frigo depuis des jours. Pour un événement aussi important, c’est tout simplement inacceptable : personne n’en a voulu à table. Résultat, un dessert gâché, un souvenir amer, et une prestation indigne d’un professionnel. À fuir sans hésiter. J’attends une explication de la part du propriétaire… (qui me raccroche au nez quand je demande une explication)… À fuir Bonjour, Votre réponse est aussi indigeste que le gâteau que vous avez livré. Le résultat n’avait rien à voir avec ce qui avait été convenu, ni sur le plan visuel, ni sur le goût, et ce n’est pas une “question d’appréciation personnelle” mais un simple constat. Plutôt que d’assumer une erreur, vous préférez inventer des histoires de “harcèlement” pour détourner l’attention. C’est pitoyable et indigne d’un professionnel. Mon commentaire restera en ligne, car il reflète la réalité vécue. Bonne chance pour vos prochaines commandes — vous en aurez besoin.

Pâtisseries excellentes, aussi belles que savoureuses. Un vrai plaisir gustatif, raffiné et gourmand.

Nous sommes venu avec ma fille goûter et sommes satisfaits. Très bien reçu, personnel aimable et très professionnel. Servi rapidement. Prix plus que raisonnable. Tout y est le goût le visuel..

Pâtisseries aussi belles que délicieuses^^ Beaucoup de choix, on ne sait pas où donner de la tête. Peu de places assises. Dommage pour la vaisselle jetable qui ne met pas en valeur le talent du pâtissier. De la porcelaine et des couverts classiques seraient plus appropriés^^ A emporter, c’est parfait. Et franchement ce serait du gâchis de ne pas vous arrêter à cette adresse pleine de goût et de couleurs.

Mon repère, mon fief : l’une de mes pâtisseries préférées de la métropole lilloise — La Spatule Bleue à Roubaix. Ma madeleine de Proust ici, c’est la tartelette Paris-Brest, que je prends presque à chaque fois. Un délice absolu. J’ai aussi fait appel à eux pour l’anniversaire de mon fils avec deux plateaux de mignardises : tout était aussi beau que bon. J’y retourne très (trop ?) régulièrement pour découvrir les nouveautés, et je suis rarement déçue. C’est un vrai plaisir visuel dès la vitrine, et un régal dès la première bouchée. J’ai tout de même connu quelques petites déconvenues ponctuelles : une crème un peu trop figée, peut-être un excès de gélatine, ou une sensation que la pâtisserie était un peu moins fraîche qu’à l’accoutumée. Rien de rédhibitoire, mais assez pour le noter. Malgré cela, ça reste une valeur sûre que je recommande chaudement à tous les gourmands. Et maintenant, ils sont même ouverts le lundi, que demander de plus ?! Petit disclaimer sur les photos : elles proviennent de plusieurs visites… je n’ai pas tout mangé le même jour, promis 😅

Ce n'est pas la Spatule Bleue, c'est ce "Rêve bleu". Pleins de pâtisseries proposés à des prix honnêtes ! Les trompes l'oeil ne sont pas esthétiquement les plus beaux mais en terme de goûts, c'est du frais, on aime. La déco est mignonne et poudrée et franchement, ça donne envie de s'prendre quelques kilos ici. Prévoyez de marcher beaucoup (10k pas minimum) ou de courir (5 km minimum) histoire de brûler quelques calories superflus...

Juste excellent les trompes oeil que j'ai pris sur place. Très bon équilibre entre les ingrédients. Pas sucré à outrance. Les fruits sont frais et généreux la crème équilibrée. pas du tout écœurant pour ceux qui n'aiment pas le sucre. Je recommande vivement. Le trompe œil est à 8 euros.

Merci pour ces délices. Dans un premier temps nous avons été accueillis par la patronne qui nous a mis à l’aise directement, elle a fait preuve de beaucoup de gentillesse et de bienveillance. Nous avons acheté 11 trompes l’œil dont les deux chocolats dubai, la mangue, le fruit de la passion, la framboise, la pistache et la cacahuète. Nous nous sommes régalés et nos invités aussi. Nous reviendrons avec plaisir dans cette boutique. Le prix d’un trompe l’œil est de 8 euros et ça les vaut tant la qualité du produit y est.

Alors j'avais oublié de mette un avis j'avais commandé une bûche fin décembre elle a finit à la poubelle et n'a pas etait mangé car la creme etait granuleuse et je vous est appellé le lendemain mais la seule chose que vous m'avais dite est que vous étiez dsl pour cette mauvaise expérience et que pourtant vous aviez fait tout les test pour que cela n'arrive pas mais aucun geste commerciale de votre part alors que sa aurait etait la moindre des chose vu le prix de la bûche madame et au vu de ma déception. Je vous mets le photos de la buche. En espérant que cette avis vous fera vous améliorer, ou au moins vous fera dire que même si vous avez fait tout les test possible cela peut quand même arriver et au moins faire un geste commerciale le minimum et meme si vous avez eu que mon retour négatif sur les bûches que vous avez vendues cela peut aussi arriver même sur une seule buche parmis les nombreuses que vous avez vendues ce n'est pas impossible sa peut arriver bonne continuation à vous

Un superbe endroit pour déguster de délicieux desserts ! Je m’y rends souvent en semaine lorsque je suis de passage à Roubaix. Mention spéciale à la serveuse, qui nous accueille toujours avec le sourire.

Rapport qualité-prix correct. Nous avons apprécié les créations, qui étaient visuellement très réussies. Mais sur le plan gustatif, il manquait une petite touche supplémentaire pour sublimer l’expérience. Par exemple, la vanille était bonne, mais un goût plus prononcé aurait apporté une dimension encore plus exceptionnelle. Point supplémentaire pour l’effort de proposer des macarons sans gluten, respect

Des pâtisseries travaillées, de très bonne qualités, je viens régulièrement je n’ai jamais été déçue. Les prix restent accessible en vue de la qualité. Très bonne hygiène. J’ai commandé un très beau gâteau pour mon anniversaire en avril, il était très réussi, tous les invités ont adoré.

Tout simplement ma pâtisserie préférée ! Les gâteaux sont aussi beaux que bons ! La gérante est super sympa, elle utilise des produits de qualité et cela se voit ! Nos coups de cœur sont le Paris Brest et la tartelette Bueno🥰

Séduit par la qualité des produits, par la provenance des ingrédients et la propreté de la boutique. Nous étions trois et nous sommes tous conquis par la dégustation. La personne qui nous a accueillis nous a fait des recommandations et nous explique la provenance des ingrédients (notamment, que les pistaches viennent d'Iran) Les prix sont très raisonnables (~3,5-4 €) Je recommande sans hésiter.

Nous avons pris notre gouter un dimanche dans ce charmant espace accueillant maximum 8 personnes ! Les pâtisseries sont succulentes fabrication maison et non industrielle !! Et le personnel la cerise sur le gâteau professionnel et agréable 😉 Je recommande a 💯 % Je recommande a 💯

Un délice ! Vraiment fin, sucré super bien dosé. Produit de très bonne qualité. Mon petit coup de cœur sur le Paris Brest révisité ! Une tuerie... Le fraisier on sent la douceur :-) Je valide et hâte de revenir pour goûter les autres pâtisserie. Patronne accueillante, souriante :-). Merci et à bientôt...

Les pâtisseries sont très bonnes! C’est frais, les produits ont du goût, le sucre est parfaitement dosé… la meilleure pâtisserie que j’ai goûté dans la métropole lilloise. Il y a un joli travail sur la présentation et ça donne envie. La boutique est jolie, décorée avec goût et l’accueil est agréable et souriant. Nous reviendrons !

J’ai eu la chance de goûter les excellentes pâtisseries de chez « La spatule bleue » en occasion d’un séjour à Roubaix, une vraie délice ! J’aurais pu acheter tout le magasin car tous les pâtisseries sont des gourmandises. La choix a été difficile mais finalement j’ai opté pour les deux conseillés par la pâtissière : la tartelette coco et le praliné Paris-Brest, plus la tartelette cappuccino. Les trois vraiment d’excellentes, coup de cœur pour le Paris-Brest praliné, délicieux !! Sûrement je reviendrai si de passage à Roubaix!

Adresse devenue incontournable à mes yeux! Avis à tout les gourmets avides de pâtisseries qui seront ravir vos papilles... La spatule bleue est une jolie boutique, à l'ambiance chaleureux avec une gamme de pâtisserie aussi gouteuse qu'esthétique! Merci de nous régaler avec votre passion et enthousiasme visible des la première seconde!

La_spatule_bleue_ vraiment très belle endroit simple sans chichi. La patronne très gentille et touchante Je lui demande pourquoi la spatule bleu « Bleu comme la couleur qui représente les actions pour les autistes par rapport à mon enfant je fais ça pour elle en espérant qu un jour elle travaille avec moi » Je vous conseille vivement ces gâteaux juste sucrés comme il faut . Très beau Ça vaut le détour et les 1h de route de chez moi 🤪❤️❤️❤️

Bonne petite patisserie artisanale, peu sucré et originale. Très soucieuse de l'expérience apporté (petit coucou, ils sont arrivé entier meme en trotinette 👌🏻😉), c'est une chose rare 👍🏻. Elle a la passion, ça fait plaisir, et ça se ressent dans ses patisseries. Allez y les yeux fermé, c'est une bonne adresse. Je reviendrai à coup sûr.

Les pâtisseries, artisanales, sont très bonnes, raison pour laquelle j'y retourne souvent. Non les patisseries ne sont pas plus chères qu'ailleurs, d'ailleurs lorsqu'on aime on ne compte pas. J'ai beaucoup apprécié le Pavlova aux fruits exotiques avec le coulis de passion à l'intérieur. Joliment décorées et pas trop sucrées juste ce qu'il faut je dirais, un délice😋. Bonne continuation, nous avons besoin d'artisanat à Roubaix.

Bon accueil d'une dame. Un peu plus "froid" avec le monsieur. J'ai aimé la possibilité de mettre de côté, au frais (et après l'avoir réglé au préalable) une de mes pâtisseries préférées que j'avais trop envie de goûter ! Il s'agit donc du St Honoré classique, choux caramel. J'avoue, j'ai aussi fait ma gourmande en prenant un macaron à la vanille. Pas conquise par le macaron. En revanche, le St Honoré est excellent. Bien frais, les crèmes sont peu sucrées et les choux bien craquants. C'est raffiné & ça fait plaisir de vous avoir trouvé ! Je suis passée des tas de fois devant sans le savoir, c'est grâce à Vozer que j'ai pris conscience de votre existence!! Je ne vous oublierai pas et passerai goûter d'autres merveilles. Votre étal est beau, bien garni et fait envie. Si je peux juste me permettre, c'est dommage qu'il n'y ait pas de noms/ d'étiquettes/ de descriptif de vos gâteaux et tartes. Ce serait un + ;) A bientôt ! *** Mise à jour de mon avis suite à ma visite du samedi 5 février 2022 *** >>> Trés mal reçue. La dame n'est apparemment pas contente de mon commentaire précédent alors que je n'y ai mis que des éloges sur le goût et le visuel de ses gâteaux, elle n'a retenu que MA photo de son gâteau un peu abîmé dans les transports (métro). Ce qui, au demeurant n'est pas de mon fait...ni du sien....mais elle me le reproche, en live, devant d'autres clients.... Tranquille. A l'aise ! Se faire apostropher de la sorte alors que je venais lui racheter un gâteau (pour goûter autre chose de ce fait...), c'est du JAMAIS VU. Je lui dis même "Écoutez, si je reviens c'est que j'ai aimé, non?" Elle refusera même de me vendre son "précieux" mille feuille ce jour ! Je suis SIDEREE ! J'en ai fais des pâtisseries mais alors là, c'est le POMPOM !!!!! Evidemment que je suis surprise, choquee... & que je me demande si cette dame n'est pas un peu à l'ouest. Ça part en insultes.... Je ne me laisse pas faire en général, ni mal parler, ni traiter de "mal élevée". Apparemment, elle choisi ses clients et elle ne veut que du positif. C'est DOMMAGE car je le répète, hormis que j'ai trouvé le Mr un peu froid (oui et je le répète car je suis franche et honnête moi...), ma première expérience avait été BONNE. Pour conclure, même si je présume que vous vous en fichez complètement : eh bien, soyez sûre que je ne reviendrai jamais et que je ne vous recommanderai pas. Revoyez votre attitude et votre humilité. Il y a un sacré BOULOT ! P.S: Ça va, les photos de votre vitrine, elles sont assez correctes pour vous ??!!!! Non parce qu'on sait jamais..... au cas où vous souffriez d'être une eternelle insatisfaite. P.S 2: Il y a maintenant des étiquettes avec le nom et la composition des gâteaux ainsi que les allergènes. Comme quoi, les commentaires peuvent avoir du bon. Allez, ciao.