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Lea Google
Gâteaux aussi beaux que bons!! La génoise était légère et l’équilibre avec les crèmes était parfait! Un vrai délice et pas trop sucré en plus! J’ai particulièrement apprécié le fait que le glaçage soit à base de mascarpone et non en pâte d’amande ou pâte à sucre. La décoration était raffinée et petite mention pour les fleurs fraîchement cueillies dans le jardin! Le gâteau, aussi bien celui au chocolat que celui aux fraises, se tient très bien à la découpe. Et pour finir la pyramide de macarons était superbe et délicieuse. Merci pour votre travail.