La Pâtisserie by Saint James

Réponse du professionnel : Ia orana Léandre, Nous sommes sincèrement désolés pour cette expérience qui ne reflète en aucun cas les standards de notre pâtisserie. La veille de votre visite, nous avons traversé une situation particulièrement difficile avec les obsèques de notre dirigeant. Malgré l'organisation prévue, nous avons été confrontés à une absence imprévue d'une partie de l'équipe le matin même, ce qui a retardé la préparation de nos produits ainsi que la mise en place de nos vitrines à l'ouverture. Nous comprenons parfaitement votre déception en découvrant une offre aussi limitée indépendante de notre volonté et nous vous présentons nos excuses les plus sincères. Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir de nouveau dans de meilleures conditions afin de vous offrir la qualité de service que nos clients sont en droit d'attendre. Bien cordialement, L'équipe de La Pâtisserie 🍰

Réponse du professionnel : Ia orana Nicolas, Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis suite à votre passage à la pâtisserie. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre offre salée. Concernant nos prix, ils reflètent la qualité des produits sélectionnés, notamment pour la partie salée (charcuteries, fromages, condiments…), choisis avec exigence afin de garantir une expérience de qualité. Chaque matin, notre équipe prépare plus de 300 pâtisseries, tartes et desserts à partir de 4h afin de les proposer à la vente dès 6h30 et tout au long de la matinée jusqu’à midi. Notre offre inclut régulièrement des produits à base d’ingrédients locaux tels que la noix de coco, l’ananas, la vanille, la mangue, banane, la goyave et autres délicieux fruits polynésien. Il peut néanmoins arriver en fonction de l’affluence et de l’heure de votre passage, que certains produits soient déjà en rupture, ce que nous regrettons si cela a été le cas lors de votre visite. N’hésitez pas à nous solliciter lors de votre prochaine venue si vous recherchez un produit en particulier, notre équipe se fera un plaisir de vous le mettre de côté ou vous le préparer. Au plaisir de vous accueillir de nouveau à la pâtisserie. L’équipe de La Pâtisserie 🍰

Réponse du professionnel : Ia orana Alexandre, Nous vous remercions sincèrement d’avoir pris le temps de partager votre avis ainsi que pour les 5 étoiles qui nous touchent profondément ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos viennoiseries et nos sandwiches, ainsi que le moment passé sur la terrasse de notre restaurant. Notre pâtissier met un soin particulier à élaborer chaque création avec exigence, précision et passion, toujours dans le respect du savoir-faire artisanal, savoir que vous avez perçu la qualité de nos produits et la chaleur de notre accueil est une immense fierté pour lui comme pour toute notre équipe. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Mauruuru roa! L'équipe de La Pâtisserie 🍰

Réponse du professionnel : Ia orana Ophélie, Merci beaucoup pour votre évaluation cinq étoiles ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié nos délicieuses pâtisseries que vous avez dégustées à notre restaurant avec vue magnifique sur le lagon et avec les raies. Nous espérons vous revoir bientôt ! La Pâtisserie 🍰

Réponse du professionnel : Ia orana Nicolas, Merci beaucoup pour votre évaluation de cinq étoiles ! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre petit déjeuner préparé avec soin, ainsi que la vue magnifique sur l'océan depuis notre restaurant. Nous espérons vous revoir bientôt ! 🌟 La Pâtisserie 🍰