La Boutique J2B

Le plus dur, c’est de résister devant les propositions alléchantes, se vérifiant à l’usage

Merci à toute l'équipe de cette pâtisserie-chocolaterie pour tout ce que vous faites. Tout est excellent, raffiné, du travail bien exécuté, et on ne sait que choisir tant tout fait envie. Les mannalas-streusel sont plus que délicieux, la pâte est extra, quel bonheur ! J'adore cet établissement et je le recommande vivement ! J'ai déjà testé beaucoup de choses, aucune déception. Très bon accueil en plus.

Tout est excellent, des produits de saison et de qualité Je recommande

Franchement, j’avais trop hâte de venir dans cette boutique, mais quand j’y suis allé, j’ai été vraiment déçu. Le plafond du labo est franchement sale, avec des éclaboussures et même une impression de moisissures derrière la vitre. Et je ne parle même pas de la tarte au marron qui était encore congelée à l’intérieur, ni du cheveu qu’on a retrouvé dans la boîte de chocolats que j’avais offerte à un ami. En plus, le vendeur était désagréable… Franchement, je suis très déçu, surtout vu le prix que j’ai payé. C’est dommage, car j’étais vraiment content et impatient d’acheter des pâtisseries là-bas, mais je n’y retournerai plus.

Une honte pour une chocolaterie soi-disant artisanale.Je ne laisse presque jamais d’avis, mais là c’est mérité. Accueil glacial, vendeur désagréable au possible, pas un sourire, pas un mot gentil. On a clairement l’impression qu’il fait une faveur en daignant vendre ses chocolats. Côté goût ? Rien d’exceptionnel. Chocolats banals, chers et sans âme. Pour le prix, on s’attend à un minimum de qualité et de respect du client ici, on n’a ni l’un ni l’autre. Et je ne parle même pas de l'hygiène de l'endroit à fuir ! Je comprends mieux pourquoi la boutique était vide… Quand on traite les clients comme ça, faut pas s’étonner qu’ils ne reviennent pas. Une adresse à fuir, il y a bien mieux ailleurs où on sait encore ce que “accueil” et “professionnalisme” veulent dire.

Le pâtissier J2B nous a été recommandé pour la pièce montée de notre mariage, et nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix : les choux étaient absolument E-X-C-E-P-T-I-O-N-N-E-L-S, un vrai délice ! Tous nos invités l'ont souligné et se sont régalés. Un merci tout particulier à Margot pour sa grande gentillesse lors de tous nos échanges. Nous souhaitons un très bel été à toute l'équipe !

Produit de qualité. Notre nude cake était excellent, nos invités étaient ravis et nous également.

De très bons produits. Notre wedding cake était exactement comme nous l'avions imaginé. Le relationnel avec les clients pourrait être meilleur.

Nous avons fait appel à eux pour des sculptures en chocolat pour notre mariage. Qualité exceptionnelle, communication excellente. Nous vous recommandons fortement 😊

Pâtisserie succulente et d’une superbe présentation. Le tarif un peu élevé est à la hauteur de la qualité proposée.

Quelle déception…. Les entremets ont diminué de taille depuis 1 an… pour les habitués de J2B, c’est risible, les macarons qui ont perdu près d’un tiers de leur taille, le millefeuille, qui a perdu 1 cm en hauteur, comme largeur, les entremets, qui ont maintenant la taille d’une mignardise… Quant à la torche aux Marrons, il ne faut pas trop espérer du petit carré de marron, qui a fortement régressé encore en taille. C’est à se demander si ils espèrent que les gens ne s’en rendent pas compte ? Pas la peine de dire que depuis deux ans, inflation oblige, les prix ont pris presque 30 % d’augmentation… Ce que j’aurais pu accepter. Mais que en même temps, les pièces individuelles rapetissent à ce point, ça devient ridicule. Bref… une shrinkflation de près de 60%. On ira voir ailleurs désormais Dommage

La pâtisserie est aussi belle que bonne. Une association de saveurs qui ravit le palais. Le prix moyen est de 4,80 euros. Mais la qualité se paye.

Quand vous arrivez à 8h50 et qu’il y a des grandes affiches vous proposant du pain et des baguettes Maison, et qu’au final il reste juste un pain de seigle. Même le rayon des petits pains est complètement vide à part croissant, nature et amandes. Je trouve ça un peu léger. Si j’étais venu à 11h je ne dis pas. En plus quand on demande à la vendeuse, comment ça se fait qu’elle n’a pas de baguette, elle n’a aucune réponse à apporter, limite on se fout de notre gueule. Je trouve régulièrement que ce magasin va à la baisse.

Nous avons commander des petits pains pour notre mariage. Tout le monde a adoré un vrai régal que du bonheur ! Nous recommandons chaudement !

J'en ai aucune mais les petit pain les deux barre de chocolat sont l'une au dessus de l'autre et le croissant au amande est pas assez garni après sinon j'ai rien contre cette entreprise mais faudrais qu'il garnisse plus les petit pain et croissant

Pâtisserie excellente, l'endroit où se rendre dans le Haut-Rhin. Très bonne qualité.

Plusieurs produits testés à plusieurs reprises... une tuerie..

Chocolat de qualité, créations originales belles et goûteuse 👌Choix de pâtisseries revisitée et excellentes. Bref une TRÈS bonne adresse ✨

Nous partageons très tardivement effectivement mais nous avons fait appel à leur service pour notre mariage. Ce fut une découverte magnifique. Autant au niveau du goût que de l'esthétique, tout était parfait et même encore mieux que l'on espérait. Notre gâteau était sublime, ce fut un régal pour les yeux et pour les papilles. Vous pouvez y allez les yeux fermés. J'y retournerai pour chaque événement. Merci.

Vraiment très déçu de nos bûches de Noël.... 7€ la part.. je m'attendais à beaucoup mieux ! Des bûches insipides et sans saveur.. de plus on y retrouve pas tous les ingrédients indiqué. Pour la golden eight je cherche encore la liqueur de poire ainsi que le speculos.. pour le reste c'était très fade en goût. Et pour la bûche ely bravo pour le confit de fraise qui avait vraiment une belle saveur mais c'est tout ... le reste aucun goût.... je souligne quand même que le personnel est adorable avec une belle gestion et un super accueil

"Comme une forêt noire" une vraie addiction toutes les semaines sans en être rassasiée.... Bravo un vrai délice: subtile revisitée esthétique très équilibrée en sucre très rare pour une pâtisserie. Bravo pour la création et merci au pâtissier pour ce moment de pure bonheur..

Nous avons pris notre gâteau de mariage chez eux, un Nude Cake aux trois chocolats, et le lendemain tous nos invités nous ont demandé d’où venait le gâteau car il était vraiment excellent ! Le petit biscuit croquant était vraiment un plus et le décor sur le gâteau comme on le souhaitait ! Merci pour tout !

Pâtisseries, chocolats, produits créés pour des occasions particulières (galette des rois, fêtes des mères, saint Valentin...), accueil... Nous ne sommes jamais déçus. Excellent rapport qualité-prix.

Les pâtisseries sont vraiment excellente et c'est bien pour ça que je me farcie la route Thann/Guewenheim qui est bien chiante, mais alors franchement l'accueil est vraiment détestable , la vendeuse blonde n'est vraiment pas agréable je voulais un dessert pour 6/8 pers elle me répond " ben ils sont là hun " en me les montrant du doigt, puis quand je lui ai demandé les compositions elle ne pas répondu elle m'as juste donner le nom des gâteaux.. je sentais que je l'emmerdais vraiment... j'ai donc servi un gâteau a mes convives sans pouvoir leur dire vraiment ce qu'il y avait comme parfum dedans . J'étais venue pour acheter pleins de choses ducoup je n'ai pris que mon entremet et je suis allée dépenser mes sous ailleurs..

Gâteau saint honoré dont la crème est écrasée, je trouve que pour une boutique que quand tu récupères 2 Gâteaux en commande c'est lamentable. D'autant qu'on te propose ni remboursement ni autre proposition commerciale. Je n'irai plus dépenser mon argent dans cet endroit,

Toujours très bon !!! Des desserts succulent et originaux. Un vrai régal. Une équipe au top. Victime de leurs succès.

Juste wouaouuuuuu!! Mes papilles ont explosé de douceur. Mon mari été de passage dans votre région et j'ai eu le droit à des pâtisseries exceptionnelles, que se soit esthétique ou gustative, tout est parfait! Quel dommage de ne pas vous avoir à Strasbourg. Il m'a également souligné qu'il a eu un très bel accueil! Merci pour ce sans faute 👌

Les pâtisseries sont d'une grande finesse et moins sucrées que dans certains établissements, un pur délice ! Les viennoiseries sont top aussi👍 Équipe très serviable 😊

Des pâtisseries bien trop sucrées à mon goût par contre les viennoiseries sont délicieuses. Côté service en revanche, il y a des progrès à faire. Chaque fois que je dois y aller, je suis reçue sans sourire sans bonne humeur... quand on pose une question on a l'impression de déranger et d'être snobée. C'est fort regrettable !

Une boutique magnifique Un service irréprochable Et des pâtisseries.... UNE TUERIE visuelle et gustative. La torche aux marrons revisitée holala c'est pas trop sucré, la meringue fond dans la bouche, la chantilly est super légère et le marron est trop bon... Une belle réussite ! Les 2 autres desserts sont également très très bons.

Desserts parfait. Rien d autre à dire!!

Les viennoiseries sont bonnes notamment les briochettes aux pépites de chocolat.. Les pâtisseries sont excellentes, légères et pleines de saveurs! J’ai un grand faible pour leurs nounours en guimauve le chocolat est bien croquant et la guimauve si fondante .. Vous aurez compris je recommande ++

Des viennoiseries excellentes, particulièrement les petites brioches. Des chocolats à tomber, un enrobage très fin, qui est quasi introuvable de nos jours. Des pâtisseries aussi belles que bonnes, carte de saison, et des éphémères selon arrivage, toujours agréables à découvrir ! Sans oublier à chaque fêtes et saisons les spécialités et traditions... Nous venons donc très, très régulièrement nous approvisionner de toutes ses douceurs. Continuez à nous régaler !

D'excellentes pâtisseries et chocolats. De la finesse, de la légèreté sans être trop sucré. C'est parfait. Très bon accueil.

De passage en Alsace j'ai choisi la forêt noire revisitée et la tarte Framboises. On ne peut trouver meilleur résultat, je ne mange très rarement de la pâtisserie car difficile mais là j'ai dégusté, bravo.

Adresse à ajouter. Les pâtisseries sont modernes, c'est a dire moins de sucre et présentation haut de gamme. Le choix change selon les saisons, la présentation également. C'est absolument délicieux et visuellement au top. Je n'ai jamais été déçu et quand j'offre des pâtisseries de là-bas, je fais toujours sensation.

Les pâtisseries (et les viennoiseries) sont in-cro-yables! Pour la qualité et la finesse proposées, les prix sont vraiment corrects. Ne passez pas à côté de ces petites merveilles !

Accueil parfait, glace à tombé... J'étais surpris par le fait qu'il n'y ait que des 5 mais ce n'est pas pour rien. On va s'empresse de goûter les pâtisseries. Super travail continuez comme ça !

Très onctueuse et jolie pâtisserie ! À recommander les yeux fermés !

Tout est succulent, frais et de saison. Nos papilles apprécient. Prix un peu plus élevé mais la qualité se paie. Vous serez fière de faire découvrir à vos invités Votre pâtissier. On n'est tous heureux d'avoir Nos petites adresse ou l'on trouve l'exception, le produit qui fini un repas en beauté. Un grand Merci, mais attention on ne se relâche pas, surprenez nous encore longtemps.