L' Atelier Fossey

Pâtisserie très bonne. Mais accueil froid et glacial à l'image de leur bûche. Vendeuse peu accueillante à la limite du snobisme. Habitué depuis longue date à acheter dans la pâtisserie en ville, il est sur que c'est la dernière fois que je mettrai les pieds dans cet établissement.

Le pain est bon et fait par les boulangers . Nous les voyons travailler le pain le matin a7h mes baguettes sont chaudes sortent du four. Elles se conservent plutôt bien même. Pour ma part je suis une habituée et la cordialité est tjs de mise avec le sourire. Le commerce n’est pas tjs un métier facile et je pense que si nous, clients sommes polis et souriants, les vendeuses nous renvoient cette même attitude!

Vendeuses très désagréables...même une veille de Noël ! Comme l'impression de déranger...aucune bienveillance envers les personnes âgées apparemment. Ma grand-mère en était toute retournée. Tant pis elle ira acheter ses chocolats ailleurs.

Alors par quoi commencer : la beauté des gâteaux : ça va Le goût : pas mal Mais alors l'amabilité et le sens commercial de la vendeuse, excusez moi de l'avoir dérangé. Il est midi, personne dans la boutique, (saurait du malarmer !) tu lui achète s que snaking, nous sommes 4 adultes et tu penses qu elle t aurais proposé de réchauffer : Nan. Tu lui demande un reçu avec 2 formules et bin Nan. Alors comment te dire que tu devrais changer de profession mademoiselle sinon tu vas faire couler la boulange !!!

Alors pour les pâtisserie c'est top, mais j'ai été très déçue par les flans (nature et pistache) ils sont beaux mais tout secs.

Une vendeuse professionnelle, sympathique et de très Bon conseil . Je recommande les pâtisseries, toutes variétés confondues. Des peix compétitifs avec une qualité et une esthétique sans pareil.

Comme beaucoup l'ont mentionné vendeuse extrêmement désagréable et la qualité n'est pas a la hauteur des tarfis

J’ai acheté une baguette aujourd’hui à midi, et quelle surprise… elle avait tout du pain décongelé, loin de l’image d’une boulangerie artisanale. Cette frustration n’est pas isolée, car à chaque visite une déception plus forte me frappe. Par ailleurs, le choix excessivement important en pâtisserie ne fait que renforcer l’hypothèse d’un travail main dans la main avec un congélateur. Une boulangerie avec un potentiel gâché.

Reçu par la vendeuse le 16/08 , aussi froide que la température de la boutique... Aucun sourire, froide et hautaine à éviter !🥶

Déçu par le peu de sympathie, et d'amabilité de la vendeuse a votre niveau d'excellence,(et de tarifs) !! c'est dommage... Je n'y retournerai pas. Dommage

EXCELLENT !!! Nous étions de passage, 3 produits achetés ! Un vrai régal. Dommage nous ne sommes pas de la région. Un régal !! On fera le détour.

Très beau number cake citron / fruits rouges pour mon anniversaire. Il était délicieux!

J'ai acheté un sandwich au poulet dont je cherche encore le poulet tellement il est si peu garni... 4€ la baquette tartinée de mayo et 3 bouts de salade, je ne recommande pas.

Très bonne boulangerie, acceuil est très bien. Cependant on ne peut pas s'asseoir pour manger, donc debout sur la table c'est bien pour un café mais pas manger, pas de toilette.

Très belle vitrine mais très peu de saveur. Je ne pensais pas qu'il était possible de faire une tarte au flan sans goût. Peu de choix au niveau sandwich. Je mets 3 étoiles parce que le pain n'est pas mauvais. Sincèrement, c'est votre emplacement avec la facilité de parking qui fait qu'on s'arrête chez vous mais sinon je préfère largement aller chez vos confrères.

Très Belle Endroit Et Comme Les Patisseries d’ailleurs Qui Sont Délicieuse D’ailleurs 5/5

Une pâtisserie très bonne avec des gâteaux que l’on ne trouve pas partout. Une vendeuse très gentille et très agréable qui prend son temps pour bien vous conseiller. Je recommande. Un petit coup de cœur pour le gâteau des Ducs!

Excellentes pâtisseries et viennoiseries. Très bon accueil, je recommande 👍 Je retrouve une petite madeleine de Proust . Le chausson aux pommes , à goûter ABSOLUMENT 😋

Équipe service accueil super sympa à l écoute de la demande du client et dans la réalisation de la commande très bon rapport qualité prix je recommande cet établissement

Pâtissier très professionnel, à l'écoute de leur clients, de très bon conseil et ce qui est très appréciable c'est qu'il se soucie toujours du résultat final et du retour de leurs clients

Belle boulangerie. Du choix. Par contre les sandwichs ont perdu 5 cm sans que le prix diminue. La pauvre vendeuse est seule à 12h avec 10 clients qui attendent et presque plus de choix de sandwichs à 11h30. Dorénavant je vais essayer ailleurs.

Que dire d'autre que c'est un lieu extraordinaire, la boutique est très belle et la patisserie est excellente. Merci encore à M. Fossey d'avoir pris ma commande passée tardivement pour un gâteau d'anniversaire. St Honoré excellentissime malgré mon hésitation sur les choux à la crème avec une pointe de rhum de plus la chantilly à la vanille est délicieuse. Les conseils de Mme Fossey ont été de très bon choix. Félicitations pour cette très belle et bonne réalisation et à très bientôt. Votre accueil et votre professionnalisme sont remarquables. A très bientôt.

Conseils et accueil super, avec une vendeuse souriante et très sympathique. J'ai même eu droit à 2 pains au chocolat en cadeau (surplus de la journée). Il faut aussi savoir partager les avis positifs😊 A bientôt !

Le visuel est là ok mais le goût est sans doute dans le fossé... Éclair au chocolat pas du tout bonne super salée ! C'est la première fois que je mange une éclair autant dégueulasse... et j'en passe car le reste des pâtisseries n'était pas super aussi surtout le sablé d'un gâteau archi dur et pas frais du tout. Vous êtes peut être des pro de la congélation lol bravo pour la garniture de vos tartelettes aux framboises c'est du chimique à mon avis car pas bon du tout... même carrefour fait mieux ! Bref je reviendrais jamais.

De très bons croissants et pain au chocolat. Une magnifique pâtisserie. Un accueil et un service soignés. Boissons chaudes à prendre au distributeur, pas de souci si vous n'avez pas de monnaie, le personnel vous donnera des jetons inclus dans vos achats.

Bonjour, malheureusement je déconseille les prestations pour des événements… nous avons été mal accueilli. Personne très hautaine qui pense qu’à l’argent au lieu de répondre correctement aux devis établis ensemble. Nous avons malheureusement dû payer la prestation entière pour notre mariage alors qu’avec tous nos autres prestataires ça n’a pas été le cas pour éviter toute mauvaises surprises le jour J. Je trouve dommage de présenter de belle affiche pour attirer de la clientèle et ne pas retrouver un résultat de la sorte. Comme vous pouvez le voir sur les deux photos ci-dessous deux prestations totalement différente… étant à 2 semaines du mariage nous n’avons pas pu aller voir ailleurs par manque de temps sinon nous l’aurions fait. Se permet même de critiquer ses clients apporter des jugements auprès des personnes de notre famille qui récupère la prestation… que ce soit par téléphone ou en visite au sein de la boutique manque de sourire et délicatesse ! Je ne me suis pas privée de donner mon aventure auprès de tous mes autres prestataires ainsi que mes invités qui étaient eux-mêmes outrés.

Une dame très désagréable qui vend d'excellents produits. - Combien de pain voulez-vous? - Une dizaine de tranches svp. - Je le vends au kg, pas à la tranche.

Pâtisserie excellente, vous tomberez sous le charme et reviendrez à coup sûr ! Côté chocolat, je vous conseille mon pêcher mignon : coque chocolat au lait, intérieur caramel coulant....un régal

Bonjour, J'ai testé cet endroit et franchement intérieur très agréable et grand . Nombreux choix de pâtisseries appétissantes ,chocolats, pains et préparation salé. Très peut de pâtisserie traditionnelle et de salé, ici c'est la nouveauté qui prime avec des flans tout rose à la pralines ect... - point très positif, avec des brioches aux pralines invendus, ils la transformés en brioche aux pralines avec une couche d'amande sur le dessus type croissant aux amande pour un anti gaspillage. C'est plutôt sympa et franchement délicieux, je la recommande. - les prix sont un peut élevé suivant les produits mais la qualité est la . - Le pain n'a rien de plus qu'un autre . Le sourire des vendeuses manque cruellement , trop de sérieux sur les visages c'est un peut dommage.

Très bonne présentation, mais il manque de la sympathie. L'accueil reste à désirer

Nous avons pris l,habitude de nous arrêtez dans cette belle boutique où les bonbons de chocolats sont délicieux. Les meilleurs Palet d'ors de la ville de Moulins. Le pain aux fruits est délicieux. La bûche Soupière et la Bretonne ont été nos desserts de Noël, parfaitement délicieuses. L,accueil est toujours parfait, les vendeuses sont très agréables.

Un très grand choix de gâteaux individuels savoureux mais manque de gâteaux traditionnels ( éclair, mille feuille, tartelette citron figue) Pain cuit de façon à ravir tout les clients. Des brioches au top, des chocolats frais très bons. Employées très sympa

Boutique très chaleureuse. L’accueil et les explications parfaites. J’ai acheté un pâté à la viande mariné au vin blanc extrêmement délicieux, un des meilleurs gouté à ce jour. Les pâtisseries étaient très bonnes bien qu’un peu sucrée, et la crème Paris/Brest malgré son très bon goût manque un peu de légèreté.

Le pain n'est pas salé, la mie n'est pas aérée et la croûte est trop dure... On se demande où est passé le boulanger. Les viennoiseries n'ont pas l'air maison, décongelées?? En tout cas trop cuit, le croissant était une brique. Je déconseille !

Il y a quelques mois je laissais un commentaire négatif sur la qualité des viennoiseries…nouveau test ce matin : quelle bonne surprise ! les croissants étaient délicieux, un bon goût de beurre comme à l’origine. Bravo pour le résultat !

Très bonnes pâtisseries et chocolats fait maison. Personnel très accueillant Allez y sans hesiter si vous voulez découvrir de très belles choses

Je suis passé une fois de Bonne heure prendre deux pains au chocolat et un fois partis pour les manger au moment de croquer dedans… ils étaient moites et dure. On m’a vendu ceux de la veille plein tarif sans même me le dire. Une honte!

Pâtisseries et pains délicieux. Sandwichs super copieux ! Chocolats divin ! Personnels très aimable et professionnel. Et une machine qui fait du vraie café !!!

Commande non respecter , produit demander manquant, il font passer le client pour un menteur car il n’assume pas leur erreurs . Pas très commerçant. Rapport qualité prix moyen . J’ai mis une étoile juste pour le gâteau qui était très bon ces la seule chose de positif .

Que recherche t on pour Noël, lorsqu'on a pris la décision de s'en remettre au talent d'un pâtissier ! Être surpris par la beauté délicate d'une présentation et le choix des saveurs qui sauront s'accorder subtilement, de la légèreté d'un biscuit, mais aussi de lui confier ce moment précis du repas qui fait le ravissement des convives à qui l'on veut faire plaisir. Ce pâtissier pour moi, en fait partie. A tel point que je lui confie aussi, le choix de mon pain et... Allez je craque pour une petite boîte de macarons en plus ou quelques chocolats à déguster à l'envie. Mais cela ne fait pas tout. On peut être le meilleur, et que plus aucune magie ne se passe ensuite ! Il y a cet incontournable pour équilibrer la réussite d'un travail, la façon d'en parler, de le présenter et de l'accompagner : et là je veux parler de l'équipe de ces jeunes femmes qui vous reçoivent patiemment, gentiment et toujours avec le sourire ! Voilà une belle structure.