Gâteau à la broche de Sia

Superbe découverte. Gâteau à tomber par terre avec le savoir faire et la sympathie de Monsieur. Je recommande a tous

Le meilleur gâteau à la broche du monde !!! N'allez pas ailleurs, c'est ici le top du top de l'accueil, de la tradition française et du gâteau au summum du bonheur.

Nous avons été chaleureusement accueillis, nous avons hâte de goûter notre gâteau acheté sur place. Seul bémol, la carte n'est pas acceptée

Le gâteau est bon, c'est sympa de le voir fait sous nos yeux. Par contre l'expérience est complètement gâchée par les blagues vaseuses du jeune homme à lunettes, qui ne donne aucune explication même quand on lui pose des questions, préférant enchaîner les jeux de mots douteux.

Quel régal. Un accueil des plus gentil de Francis et de son jeune acolyte. Des tables pour consommer sur place. Des gâteaux succulents qui n'ont rien à voir avec ceux que l'on peut trouver ailleurs en général. Recette traditionnelle préparé devant les visiteurs. Un bon moment. Merci

Ayant goûté en ville pour la première fois...je me suis dit Mouais bof...sec et sans intérêt. On est passé devant le panneau cuit au feu de bois...et pourquoi pas... Accueilli avec humour et avec de l'humour le jeune homme a fait cuire devant nous un gâteau du début à la fin. Je n'ai pas goûté la version chaude mais là version froide...une tuerie ! Et moins cher que ceux que l'on trouve en ville où ça cuit au gaz et sans vie. Là on le voit vraiment faire et c'est une façon traditionnelle de le cuire au bois à grande flamme. Bref on a adoré ce moment et on adoré le manger ! On devrait en acheter d'autres 😅😅

Difficile de faire mieux : fraîcheur absolue 🔥🤣, authenticité au rendez-vous, et un accueil très sympathique. La terrasse est super agréable, avec une chouette vue, et le gâteau à la broche que nous avons pu voir se former et cuire à la broche dans une douce odeur de feu de bois… tout simplement délicieux. Après une longue journée, ma famille n’était pas franchement motivé à l’idée de sortir pour le goûter. Mais une bouchée plus tard, ils étaient tous conquis 😁

Bonjour, Visite à ne pas manquer lors de votre passage. Un accueil chaleureux, dans la bonne humeur. Vous allez pouvoir découvrir comment se prépare le gâteau à la broche, cuit au feu de bois.

Meilleur gâteau à la broche qu'on ait dégusté. Et vraiment fait à la main devant nos yeux. Rien à voir avec ce qu'on a pu acheter ailleurs

Un bon moment passé en famille avec le propriétaire du lieu. Nous avons discuté et rigolé au pied du feu tout en regardant cuire le gateau à la broche. Un beau moment hors du temps. Merci

Super! Nous avons vu le panneau indiquant gâteau à la broche en allant au cirque de Gavarnie. Au retour, nous sommes arrêtés sans connaître cette spécialité. Nous n'avons pas été déçus! Bien au contraire . Merci pour l'accueil de Francis bourré d'humour qui fabrique devant nous le gâteau à la broche. Nous avons dégusté le gâteau chaud sur place. Nous avons pu partager un moment agréable avec Francis et son salarié. À refaire! (Prévoyez du liquide pas de CB).

C'est vraiment un lieu à découvrir..super accueil chaleureux.. Un régal pour les yeux et les papilles de voir se réaliser le gâteau et d'en déguster une part avec un verre de cidre.. Si vous êtes dans le coin à découvrir absolument

Arrivée sous un bel orage dans ce lieu volontairement hors du temps. Accueil super sympa avec une bonne dose d'humour et le plaisir de voir préparer et cuire ce que l'on va déguster, cela nous a tellement donné envie que malgré le temps nous avons fait un aller retour jusque Luz pour retirer (hors du temps donc pas de CB :)). Le gâteau est extraordinaire et si conserver dans son emballage d'origine, excellente conservation sur plusieurs jours.

Lieu charmant, nous avons mangé un gâteau a la broche juste sorti du feu 🔥, un vrai régal. Le prix est très abordable par rapport à tout se que j'ai pu voir au alentour. Pensez à prendre de la monnaie car le paiement par carte ne peut pas se faire (zone sans réseau). Voir les gâteaux se faire devant nos yeux avec un accueil au top du top, je recommande chaudement. 🤤

Si vous souhaitez découvrir le gâteau à la broche cuite au feu de bois, une spécialité de la région, vous devez absolument venir ici. L’accueil est chaleureux, la démonstration prouve le savoir faire, le personnel est chaleureux et drôle, et si vous avez de la chance vous pourrez faire votre propre gâteau. Un gâteau et une bouteille de cidre 26€. C’est amplement mérité.

Excellent gâteau à la broche, lieu atypique et chaleureux, je recommande vivement !

produit excellent je recommande ne surtout pas acheter gâteau à la broche en grande surface ou boulangerie cela n a rien à voir en qualité .le gâteau à la broche se fait devant vous et un goût superbe je recommande fortement si vous passer à Sia.

Nous y sommes allés en lisant les avis plus que positifs et n'avons pas été déçus. Le gâteau à la broche de Francis, cuit au feu de bois, est un vrai régal. Dégusté, en partie, chaud, sur place, puis froid à la maison (tjrs aussi délicieux). Vaut le détour !

Très belle expérience, le papi est sympathique et marrant. On a pu participer un peu a la création de notre gâteau qu’on a manger après. Super bon!

Accueil, démonstration, savoir-être tout est dans la dérision et les blagues. L'étudiant (job d'été) et le Papi patron sont trop sympa. Une gâteau et une bouteille de cidre 26€. Nous avons eu la chance de pouvoir discuter avec le patron de sa vie professionnelle pendant l'année.

Encouragés par les notes positives des internautes, nous nous sommes arrêtés dans cet établissement pour y découvrir le fameux gâteau à la broche. Nous avons apprécié de pouvoir y découvrir la confection du fameux gâteau (tourné à la broche par un jeune homme). Mais nous avons été très déçus par l'accueil des propriétaires. Nous sommes restés plusieurs minutes sans que personne ne nous adresse la parole. Malgré des va et vient autour de nous. Accordant beaucoup d'importance au relationnel et à l'envie de découvrir ce produit, nous sommes repartis sans acheter de gâteau.

Gâteau délicieux, recette unique Nous avons pu assister à la préparation. Très authentique

J’adore. Parce que leur gâteau est terrible bien sûr. Mais aussi pour le spectacle, cette pièce enfumée qui pique aux yeux, leur humour dont on ne se lasse pas, la broche qui fonctionne avec de vieux moteurs d’essuie-glace. Un moment hors du temps, au pied des montagnes.

Le vrai gâteau à la broche cuit au feu de cheminée délicieux et tendre au palais. Le lieu est atypique et très convivial. Les bretons ont adoré

De retour de Gavarnie nous nous sommes arrêtés afin d'acheter un gâteau à la broche tellement ceux-ci ont bonne presse, nous sommes repartis sans car il n'y a pas de terminal de paiement et nous n'avions pas envie de refaire de la route pour aller chercher de l'espèce. En visite à Lourdes, j'aperçois un panneau indiquant "les gourmandises de Sia", je tape sur google qui indique que c'est ouvert (nous sommes jeudi et il est 15h), je m'y rends, c'est fermé! Extrêmement déçus.. Un panneau renvoi à la boutique des Pyrénées dans le centre de Lourdes. Les vacances touchant à leur fin on décide d'y aller pour enfin acheter le fameux gâteau. Accueil super sympa dans cette petite boutique, on repart avec deux gâteaux de 500g pour 40 euros sans avoir goûté mais vu la réputation on y va les yeux fermés. De retour de vacances on goute en famille et là, quelle déception! Il est sec, se coupe très mal, colle à l'aluminium, sans saveur si ce n'est l'agrume et dommage pour moi car je n'aime pas alors oui c'est marqué sur l'étiquette mais j'avais au préalable gouté un autre gâteau à la broche chez un concurrent où il n'y avait ni citron ni orange et pour ma part je l'ai trouvé bien meilleur avec son goût rhum/vanille!!

Pittoresque. Ambiance d'une autre époque. On peut voir la cuisson du gâteau dans la fournaise de la pièce 🥵 Le tarif de 20€ est à mon sens vraiment exagéré, mais comme tous les gâteaux à la broche, même ceux vendus en magasin. Donc à en manger un, autant que ce soit celui-là

Excellent endroit pour déguster le gâteau à la broche (très bonne spécialité locale de fabrication artisanale). Accueil chaleureux et possibilité de manger son sandwich !

Super pour découvrir le véritable gâteau à la broche. Démonstration autour du feu, possible de déguster une part en terrasse ou de répartir avec un (ou plusieurs) gâteaux à la broche entiers.

Excellent gâteau à la broche.. Je le recommande de le goûter tiède . Il est Extra : croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Cuit au feux de bois devant soi et a déguster dans la foulée.

Je mets 5 étoiles mais j'aurais pu en mettre plus tant j'ai été conquis par ce gâteau cuit devant nous mais aussi par Francis qui nous a accueilli. D'une répartie efficace il fait le show en tournant le gâteau. On sourit, on rit, il est redoutable. Bref un bon moment autour de ce feu de cheminée et une dégustation excellente. Le meilleur de tous les Pyrénées, j'en suis sûr. A visiter sans détour.

Gâteau à la broche artisanale fait sur place. L'accueil est très chaleureux et le produit est excellent. Seul petit bémol, le prix est un peu élevé. La production se fait l'après-midi et ravira les petits comme les grands.

Un endroit hors du commun , un accueil avec beaucoup de simplicité . Un cidre très frais servi avec le gâteau à la broche . Chez Francis , un cadre magnifique avec une vue sur les montagnes de Sia.

Un arrêt obligatoire pour venir voir Francis fabriquer en direct son gâteau à la broche au feu de bois. Un bonhomme charmant qui nous accueille avec beaucoup d'humour. En tout bon touriste que nous sommes, nous avions déjà acheté un gâteau à la broche dans une boutique "locale" avant de goûter celui ci, la différence est énorme. D'autant plus si comme nous vous en prenez un qui sort juste du feu avec un verre de cidre. A vraiment nous faire regretter d'en avoir acheté un ailleurs. Merci Francis. (une caresse à Paolo de la part de Théo)

Après une randonnée sur Gavarnie un petit arrêt en descendant en plus d être délicieux nous avons pu voir notre gâteau à la broche cuire . Une merveille je vous le recommande vivement . Merci pour les papilles et un accueil des plus chaleureux .

Chaleureux comme à la maison pas de chichi acceuilli avec beaucoup d'humour. Visite gratuite aucune obligation d'achat durée à sa guise. Le gâteau traditionnel juste indispensable de le goûter et venir le voir si on est dans la région. Moelleux et avec de la saveur. Rapport qualité prix plus que correct. Merci à vous pour nous faire découvrir vos traditions

Adresse incontournable. Nous avons pu déguster sur place en terrasse le gâteau que nous avons vu cuire avec une bonne bouteille de cidre. Un régal des yeux et du ventre cuit par une jeune femme née ici et qui a vu sa grand mère faire cuire le gâteau pendant toute son enfance. Le meilleur que j'ai pu goûter. Moelleux et parfumé à souhait. A partager absolument.

Motivé par la note de ce lieu, nous avions hâte de découvrir cet endroit et de redécouvrir le goût du gâteau à la broche. Quelle fut notre déception quand nous avons été accueillis sèchement par la vendeuse pour découvrir un homme blasé de faire ses gâteaux devant le public. 18€ pour 500g, c’est ce que paierez pour un gâteau type yaourt cuit traditionnellement au feu de bois. Déçu, ce gâteau pourtant si bon est négligé et vous trouverez bien meilleur ailleurs et a un prix plus raisonnable.

Visible grâce à la pancarte disposée en bord de route pour Gavarnie, il fallait absolument que je m'y rende car ce gâteau détient une valeur nostalgique et importante pour moi 💞 Après une randonnée forte en émotion jusqu'à la cascade du cirque de Gavarnie, j'arrive enfin devant la petite bâtisse où j'aperçois une petite flamme chaleureuse depuis la fenêtre grillagée. Lorsque les premiers clients partent, j'entre enfin et observe avec attention le jeune saisonnier confectionner le saint gâteau à la broche. Très sympathique, il converse avec nous durant la conception du gâteau et répond à nos questions avec humour. Une escale que je ne regrette absolument pas car à l'instant où j'écris ce commentaire je déguste avec émerveillement le produit tout chaud préparé avec passion 🙏 C'est une heureuse découverte moi qui ne connaissais seulement que les gâteaux à la broche vendus sur les marchés de ma commune ! Je recommande vivement cet endroit 💯 Carole de Toulouse

Nous avons acheté un gâteau (18€ l'unité, pèse entre 500 et 700 grammes) cet après-midi qui a été réalisé sous nos yeux. Nous sommes repartis avec alors qu'il était encore chaud et le résultat est sans appel : c'est un délice ! Le gâteau est tendre et goûtu, difficile de ne pas le finir sur le champ

Endroit atypique où l'on a le plaisir de voir faire et de pouvoir manger un gâteau excellent avec beaucoup de goût dans la pure tradition par des gens passionnés. Je conseille de le manger tiède afin de réhausser les arômes. À ne pas comparer avec des gâteaux que l'on peut trouver qui sont réalisés de façon mécanisée. À ne pas hésiter si vous voulez partir avec un bout des Pyrénées.