Patisserie.contactc
charlène sagnes Google
Produits savoureux et parfumés. Chaque été c'est un plaisir d'y retourner pour que la fouasse accompagne notre séjour aveyronnais et les tartes nos retrouvailles familiales.
PÂTISSERIE
Fanguin Calsat
Pâtisserie · Espalion (12)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Fanguin Calsat
Fanguin Calsat est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Espalion (12500). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 08:00 – 12:00 · 14:30 – 18:30 |
| Mercredi | 08:00 – 12:00 · 14:30 – 18:30 |
| Jeudi | 08:00 – 12:00 · 14:30 – 18:30 |
| Vendredi | 08:00 – 12:00 · 14:30 – 18:30 |
| Samedi | 08:00 – 12:00 · 14:30 – 18:30 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (45)
Avis Google
4,2
45 avis
V
Virginie Font-Fajeau Google
Très déçue de la fouace. 30euros pour du pain rassis sucré. Ça avait l'air sympa et artisanal mais les prix affichés en vitrine sont trompeurs car au poids et ce n'est pas facile de refuser une fois le produit emballé. Je ne recommande pas
Réponse du professionnel : Bonjour,
Je suis navrée que notre fouasse ne vous ait pas plu. Comme expliqué, il s’agit d'avantage d’une brioche au levain, donc plus dense, et non de pain.
Nous travaillons artisanalement, en petites quantités et avec des produits de qualité, ce qui explique également le prix au kilo indiqué en vitrine.
J’espère malgré tout que vous trouverez en Aveyron une fouasse à votre goût.
Bien cordialement.
J
J Chapon Google
La pompe à l'huile et la fouace sont délicieuses.
m
marion Google
Qualité, saveurs, et sourire !
L
Laetitia Costes Google
J’étais habituée aux tartes avec de délicieux abricots fondants, mais cette fois, nous avons eu le droit à une tarte avec des abricots pleins de fibres immangeables, ce n’est pas acceptable. Vous vendez des tartes au poids, sans que le prix ne soit affiché en vitrine alors que vous pourriez peser avant la vente et afficher les prix. On accepte cela ainsi que des tarifs élevés pour avoir des tartes irréprochables.
Réponse du professionnel : Bonjour.
Les prix sont affichés en vitrine , il y a un cadre avec le prix de chacun de nos produits (prix au kg) . Si le prix de la tarte ne vous conviens pas une fois pesée vous êtes libre de la laisser.
Concernant les abricots je suis navrée qu'ils aient été filandreux, cela est indépendant de notre volonté et comme vous le dites il est plutot habituel d'avoir de bonne tartes me semble-t-il. Peut etre auriez vous pu venir nous en parler tout simplement.
Bonne journee
V
VargrMoon Google
Depuis tout petit, la pâtisserie Fanguin Calsat est le rendez-vous incontournable de nos vacances en Aveyron, avec mes parents, maintenant avec ma petite famille. Fouasse succulente et inimitable (eh oui, rien à voir avec les fouasses industrielles ou communes qui ont malheureusement amené ici des notes ignorantes), tartes aux fruits gourmandes (mais sans excès de sucre, n'en déplaise encore aux amoureux de l'industriel soumis aux lobbys sucre/sel). Bravo, continuez comme ça.
J
Jérémie Burdin Google
Sans hésitation la meilleure fouasse de l'Aveyron (et donc du monde !). Un régal inimitable depuis des décennies. Surtout ne changez rien ! PS : Les fans de flan patissier, n'hésitez pas, il est extraordinaire également
J
Jean-Charles LE BRUN Google
Toujours le même plaisir de revenir
M
Matthieu B Google
Toujours aussi excellent 👌🏼
E
Eric Delclaux Google
Déception totale fouace sèche, pompe à l'huile du béton gras ! le prix tout au poids hyper cher pour une qualité perdue.Terminé pour nous ,nous garderons le souvenir de la belle époque.Clap de fin !!!
É
Éden Zoe Google
Grande déception, très très déçu par la fouace qui datait de quelques jours je pense…le prix pas en adéquation avec le produit, franchement pas très respectueux pour le consommateur , en bref cher et pas bon .va finir en pain perdu !!!
L
Laurent Dltr Google
Simple mais tellement bon !!!
M
Maxime Dupont Google
J'ai gagné à une quine un bon pour une fouace de 1 kg, dessus il était noté d appeler la veille afin qu'il la prépare. Chose que j'ai faite, mais j'ai eu, je pense, une fouace invendue. Même avec gros couteau nous sommes pas arrivés à la couper. Résultat : POUBELLE. Ça sert à rien de donner des lots si c'est pour faire ça.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes surpris e votre commentaire, que ce soit pour un quine, une réservation, ou pour un client lamba nous servons toujours des fouasses fraîches. De plus même après plusieurs jours de conservation elle reste tout à fait mangeable! Peut être êtes vous habitué à manger des fouasses moins artisanales et avez vous êtes surpris par sa densité... nous sommes navré que notre fouasse vous ait déplu.
Cordialement.
B
Bertrand Google
La meilleure Fouasse d'espalion
S
SZW Nathan Google
Ne manquez pas de goûter leur formidable fouace ! Nous nous sommes régalés après notre étape de randonnée. Les prix sont élevés, mais nous ne connaissons pas les prix moyens de cette spécialité.
T
Ted R Google
Malgré la beauté apparente de la tarte aux abricots, elle était banale, peu travaillée : nous étions 7 à la déguster et à l'unanimité nous l'avons trouvée acide à l'extrême. Franchement pour 28€ il faudrait revoir sa recette car le rapport qualité/prix n'est pas légitime. Par contre, bravo pour la fouasse et la tarte aux pommes qui étaient délicieuses
C
Catherine PICOU Google
Cela fait cinquante ans qu'on se régale avec les produits. La fouace est l'une des meilleures et les rissolles sont tellement excellentes qu'aucune autre ne trouve grâce à mon palais. Quant à la boutique, à chaque passage, son charme d'antan est une émotion, un petit goût d'éternité. Merci, surtout continuez à nous régaler.
T
Thierry Rocroy Google
De très bon produits
M
Maude Boussin Google
On a pris une rissole aux pruneaux . Que l on a ramené à Paris (excellente tenue), dégustée le lendemain avec des amis , un DELICE 😍😍
O
Odile Le Gall Google
Grosse déception. J'avais commandé 4 fouaces ,pensant en avoir des fraîches comme la vendeuse me l'avait assuré, mais malheureusement elles avaient dû traîner toute la semaine au magasin. Compactes ,sèches, une horreur.
Réponse du professionnel : Bonjour, sachez que nous produisons nos fouasses tous les jours donc oui elles étaient fraîches. Je peux cependant consevoir qu'elles ne soient pas à votre goût, notre fouasse est plus dense et moins briochée que celle d'autres commerces puisqu'elle est faite au levain. Comprenez bien que ce n'est pas votre note qui me pousse à vous répondre mais bien le fait que vous nous accusez de quelque chose que nous ne faisons pas : mentir , laisser "trainer" des fouasses toute une semaine et vendre des fouasses de plusieurs jours! Je suis sincèrement navrée que vous n'ayez pas pris plaisir à manger notre fouasse. J'espère que vous en trouverez une qui vous conviendra. Cordialement, pâtisserie fanguin calsat.
C
Christine 12 W (Christine12) Google
Fouace excellentes, accueil très bien et conseils pour la conservation de la fouace parfaits. Nous reviendrons lors de notre prochain séjour.
M
MARLENE ALVES Google
Envie de découvrir/ déguster une fouace, je me suis laissée guider vers la Maison Fanguin Calsat, et quel plaisir/ délice ! :) Les autres propositions (tartes/ rochers coco) avaient l'air tout aussi délicieuses :) Bon point également pour l'accueil :) Au plaisir d'y retourner !
j
jean-marc coureau Google
Fouasse excellente, accueil soigné... Et la pompe à l'huile 😉👍 Vous pouvez réserver c'est plus sûr !!
E
Edith Hypolite Google
Je pensais me régaler avec un flan pâtissier et bien fausse route, c'était plutôt une crème aux œufs, dommage et la fouace trop sèche (même si la vendeuse m'a conseillé de la mettre dans un plastique, l'horreur.!. Franchement déçue.
C
Catherine Macquet Google
Halte incontournable quand je passe à Espalion. Les tartes sont délicieuses, fruits en fonction de la saison.
C
Claire APO Google
Institution qui a certainement changé sa recette...malheureusement. Où est passé le cédrat : sèche lourde, collante au palais. Le prix élevé n'est pas justifié. (Et ne prend toujours pas la carte bleue).
p
patrick cotton de curières de castelnau Google
Mon grand père achatait la fouasse dans cette boutique 🏪.. Une recette différente... Une belle découverte régressive.. A chaque bouchée mon enfance remonte.. Vous ne serez pas déçu 😥.. Puis le flan 🍮 merveilleux......
L
L Aubergine Rouge Arles Google
Une institution qui maintient son niveau, ça fait plaisir !💞
F
Fabrice Parabère (Le Vagabond) Google
Celui qui veut déguster les fouasses et autres produits aveyronnais ou locaux ne peuvent manquer cette adresse.
B
Bédos Isabelle Google
C'est très bon la brioche, mais très cher, 33€
S
Stephane B Google
Les tartes aux fruits de saison sont excellentes.
V
Vanessa A.D Google
Nous l'avons découvert par hasard lors d'une visite dans ce petit village sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Nous avons acheté une délicieuse tarte aux abricots, bien moelleuse. Ils nous ont aussi offert un pain sucré très savoureux. Tout était délicieux. Nous avons savouré la tarte lors d'un pique-nique avec une vue magnifique dans un village voisin.
j
jean-françois Cavalier Google
Je connais cette maison depuis toujours. J'y venais enfant avec mes parents. Excellent accueil avec le sourire. Fouasses merveilleuses. J'en fais régulièrement expédier à mes enfants, petits enfants et amis répartis dans toute la France. Et l'été, sublimes tartes à l'ancienne aux mirabelles ou aux abricots. Je ne peux que recommander cette excellente maison.
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