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PÂTISSERIE

David Capy- Patisserie-Salon de thé-Chocolaterie

Pâtisserie · Gradignan (33)

3,7 148 avis Google Ouvert
David Capy- Patisserie-Salon de thé-Chocolaterie — Pâtisserie

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Itinéraire Site web

À propos de David Capy- Patisserie-Salon de thé-Chocolaterie

David Capy- Patisserie-Salon de thé-Chocolaterie est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Gradignan (33170). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 10:00 – 19:00
Mercredi 10:00 – 19:00
Jeudi 10:00 – 19:00
Vendredi 10:00 – 19:00
Samedi 10:00 – 19:00
Dimanche 10:00 – 13:00

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Avis clients (148)

Avis Google
3,7
148 avis
5★82
4★11
3★16
2★10
1★29
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Delphine P Google

Expérience décevante malgré un cadre prometteur. J'ai testé le salon de thé et j'ai été particulièrement surprise en découvrant le prix d'une simple tasse de thé : 7 € ! Pour une infusion Dammann Frères servie en sachet, qui plus est non issue de l'agriculture biologique, le tarif me semble disproportionné au regard de la prestation proposée. La déception s'est malheureusement confirmée côté pâtisseries, dont le rapport qualité-prix ne m'a pas davantage convaincue. Enfin, le confort de la salle laisse à désirer en période estivale, la climatisation étant réglée de manière bien trop excessive pour que l'on puisse profiter pleinement de ce moment. Heureusement, des plaids sont à disposition… Précisons qu'ils peuvent s'avérer utiles même lorsque le thermomètre affiche plus de 35 °C dehors ! En somme, une adresse au cadre prometteur, mais dont les tarifs et le confort mériteraient d'être revus pour que l'expérience soit réellement à la hauteur des attentes.

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Raymond marie-danielle Google

C'est fou!!! On est obligé de mettre au moins une étoile!! Mais moi....c'est 0!!! Alors...comment dire? Il m'a fallu une semaine pour "redescendre" et ne pas écrire les horreurs que je pensais. Voilà les faits! J'ai choisi David Capy pour la qualité de ses gâteaux pour les 30 ans de mon fils. Je me suis dit:" David Capy...je suis sereine"! Je commande au tèléphone 2 gâteaux de 6 parts chacun: 78.40€. Ce n'est pas une broutille. On est d'accord? Je demande a ma soeur si elle peut passer les prendre le samedi 26 Septembre 2026. Il était 17h. Elle m'appelle. Ma soeur...pour me dire:"euuuh, il y a un problème. Il n'y en a qu'un sur les 2 car.....ils ont vendu l'autre. Sincèrement, j'attendais le moment où elle allait me dire "mais nooooon! Je te fais marcher!!" Ce n'est pas arriver parce que la vendeuse avait vendu MON gâteau. J'ai eu cette même vendeuse au télèohone qui OSE me dire:"ben l'erreur est humaine. Certes! Mais pas chez David Capy a Gradignan alors que j'attends du monde et que je n'ai qu'un gâteau. Je demande donc une grosse ristourne. Un geste commercial, quoi. Une idée qui aurait dû venir d'eux. Déjà! La patronne propose à ma soeur d'en faire venir un de Caudéran, forçant ma soeur a revenir au magasin 1h plus tard. Je n'ai pas le choix que d'accepter mais je lui demande quand même un geste. REFUS ABSOLU! Et ça, cette favon de faire, ça n'a pas passer. Parce qu'il faut vous dire une chose: un gâteau pour 6 de chez DC vous fait 4 oarts, on va dire raisonnables. Nous rtions 8 avec des gâteaux pour 12 et j'ai eu honte de les servir. D'aucuns appelleraient ça du raffinement. Moi...j'appelle du vol et du foutage de g.....! Comme quoi...la classe....ça n'est pas donné a tout le monde. Mais ce n'est pas tant Monsieur DC que critique mais la patronne. Celle qui ne fait rien d'autre qu'encaisser! Alors si je oeux le permettre un conseil. Si vous voulez de la qualité, de la QUANTITÉ, et un prix en rapport en rapport avec ces 2 critères...FUYEZ LA MAISON CAPY! J'avoue que je me suis toujours demandée pourquoi il n'y avait jamais la queue chez eux?? Tu m'étonnes!!! Et 3,8/5 aurait dû me mettre la puce à l'oreille. Donnons une chance aux autres et laissons les Capy avec leurs gâteaux de misère et leurs gros sous. À FUIR!!!!!

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cm leroy Google

Une pépite. Pâtisseries et chocolats d'excellentes qualité, parmi les meilleures de Bordeaux. Lieu propre, Pâtisseries extrêmement bien maîtrisées avec beaucoup de recherche, de finesse et de renouveau au niveau des goûts (le travail sur les saveurs,textures.... est impressionant) , des techniques et du visuel. Des patisseries classiques côtoient des plus contemporaines. Une telle qualité -surtout des ingrédients- a un prix, justifié (dans les 6e le gâteau individuel). Je ne comprends vraiment pas la sévérité des notes. Je comprends le mécontentement et le fait de signaler une commande ratée ou un accueil froid. Mais le travail exceptionnel de cet artisan au sens noble du terme devrait être ce qui prime et défendu. J'y vais depuis des années, et c'est rare de voir un pâtissier continuer à progresser, évoluer et ne pas perdre en qualité.

C
Cat Loulou Google

Patisserie vraiment délicieuse, un endroit très agréable et une gentille serveuse.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre chaleureux commentaire! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos pâtisseries, l’ambiance de notre boutique ainsi que l’accueil de notre équipe. Un grand merci également pour la superbe photo de notre Paris-Brest, qui le met merveilleusement en valeur. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt ! La Chocolaterie de Bordeaux
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patricia lemoine Google

Toujours aussi bon et merveilleuse dégustation. Client fidèle et amoureux de la très bonne pâtisserie.

Réponse du professionnel : Merci infiniment pour votre fidélité et votre si beau retour ! Savoir que nos créations continuent de vous régaler au fil du temps est la plus belle des récompenses pour toute notre équipe. Au plaisir de vous accueillir très bientôt pour une nouvelle gourmandise, La Chocolaterie de Bordeaux.
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Julien Arnaud Google

j’ai teste le finger agrume yuzu orange sanguine. top. laser. excellent un nuage d’acidite maitrisee. super sourcing. service excellent a 11h30 jeudi, souriant agreable . belle presentation. salle lumineuse propre. prix acceptable vu le niveau palace 6e.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour précis! Nous sommes ravis que notre Éclat d'agrumes vous ait séduit — un bel équilibre d’acidité, exactement ce que nous recherchons. Votre appréciation du service, de la présentation et de l’ambiance du lieu nous fait également très plaisir, toute l’équipe y est très sensible. Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour une prochaine dégustation ! La chocolaterie de Bordeaux
A
Altea Google

Bonjour, Je ne comprends sincèrement pas la note globale de 3,7 étoiles. Pour ceux qui souhaitent visiter la boutique et qui hésitent encore à cause de cette note, lisez ceci : 1°) Client depuis l’ouverture de la boutique de Gradignan, je peux affirmer que les pâtisseries sont, et ont toujours été, excellentes et belles. Elles sont, pour moi, d’un niveau au-dessus par rapport à ce que l’on peut trouver aux alentours. J’observe la même régularité en termes de goût et de réalisation depuis le début, que ce soit pour les pâtisseries classiques ou pour les nouvelles créations. Il y a une maîtrise évidente, à la fois technique et gustative, avec un équilibre en bouche qui caractérise les pâtisseries de haut niveau. Le choix d’ingrédients de qualité en explique sûrement, au moins en partie, la raison. Le titre de MOF de M. Capy ne laisse d’ailleurs pas de place à « l’à-peu-près ». Concernant les prix, il est vrai que l’on se situe dans la fourchette haute, que ce soit pour les pâtisseries individuelles, les grands formats ou les entremets. Mais au final, rien de choquant ni d’indécent au vu de la qualité proposée, surtout si l’on reste dans un cadre d’achat plaisir occasionnel. 2°) Contrairement aux pâtisseries, il est vrai que l’accueil ne bénéficie pas de la même régularité. Tous mes passages en boutique ne se ressemblent pas. Il y a des fois où l’on peut échanger agréablement avec les employées en charge du service sur les pâtisseries ou d’autres sujets, et d’autres fois où la froideur de l’accueil, sans sourire, bien que polie, n’invite pas à la discussion… Il y a effectivement peut-être un point à améliorer de ce côté-là. Pour résumer, je recommande très fortement cet établissement pour la grande qualité de ses pâtisseries. Quant à l’accueil, qui est ce qu’il est… je pense personnellement que je préfère un accueil moyen et repartir avec d’excellentes pâtisseries, plutôt que l’inverse, car c’est avant tout cela que l’on vient chercher. Cordialement.

Réponse du professionnel : Un immense merci pour le temps que vous avez consacré à ce commentaire si détaillé, ainsi que pour votre fidélité depuis l’ouverture de notre boutique et salon de thé de Gradignan .Votre confiance et votre regard attentif sur la régularité, la qualité et l’exigence de nos pâtisseries nous touchent sincèrement. Nous prenons également au sérieux votre remarque concernant l’accueil : l’expérience doit être à la hauteur de nos créations, et nous restons attentifs sur ce point. Merci encore pour votre recommandation et votre précieuse confiance! à très bientôt pour de nouvelles découvertes gourmandes. L’équipe de La Chocolaterie de Bordeaux.
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Maud Mesmin Google

Nous avons beaucoup aimé nos gâteaux !! Explosion de saveurs ,les textures sont parfaites .Le crémeux fruit de la passion n’est pas collé ,la mousse au chocolat se tient sans être trop dense . Un vrai régal !! Accueil sympathique pour notre part . Il faudrait juste revoir les pancartes descriptives des gâteaux ,très peu pratiques à lire ( nous étions tous courbés en deux devant la vitrine ) . Nous reviendrons.

Réponse du professionnel : Un immense merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié nos gâteaux et que vous ayez pris le temps de décrire les textures et les saveurs, votre retour nous touche énormément ! Savoir que le crémeux passion et la mousse chocolat vous ont conquis est une vraie récompense pour toute notre équipe. Merci également d’avoir partagé ces magnifiques photos de nos pâtisseries. C’est toujours un plaisir de les découvrir à travers votre regard. Nous prenons bonne note de votre remarque concernant les pancartes descriptives. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt pour une nouvelle explosion de saveurs 🍰 L’équipe La Chocolaterie de Bordeaux
Z
Zachary 06 Google

Les gâteaux sont super bon et les vendeuses sont très gentille et connaissent bien les produits !! Je conseille !!!

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre si gentil message. Nous sommes ravis que nos gâteaux vous aient plu et que l’accueil de notre équipe, toujours heureuse de conseiller et de partager sa passion, ait contribué à votre expérience. Merci pour votre recommandation et à très bientôt pour de nouvelles découvertes gourmandes 🍰
C
Coralie Borie Google

Nous avons voulu commander 2 fois des gâteaux spéciaux, un pour un anniversaire et un autre pour Noël, et on nous répond de manière négative pour les 2 commandes. Je ne sais pas s'ils soustraitent mais ce n'est pas très professionnel de leur part. Du coup, on à été voir ailleurs où nos demandes étaient traitées de manière professionnelle. Nous n'y retournerons plus.

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour quel qu’il soit, il pourrait nous permettre de réajuster, nous améliorer, mais les éléments fournis ne s’y prêtent pas! Nous restons un petit artisan qui a besoin d’organisation, de matières premières et qui travaille avec de l’humain, pas des machines, les refus ont dû être donnés pour de bonnes raisons qui certes ne vous conviennent pas mais c’est ainsi! Bonne continuation à vous.
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Françoise Rivollet Google

Je suis très mécontente. Il était indiqué que les commandes de bûches de Noël étaient possibles jusqu’au 19/12, pourtant il m’a été impossible de passer commande ce jour à 11h. Aucune information préalable, aucune alternative proposée. C’est très décevant, surtout pour une période aussi importante que Noël où l’organisation est essentielle. J’aurais apprécié plus de clarté et de fiabilité.

Réponse du professionnel : Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. En raison de la très forte demande pendant la période de Noël (4 points de vente) , nous avions précisé sur la brochure papier, ainsi que celle sur les réseaux et encore en boutique, que les commandes de bûches étaient possibles dans la limite de notre capacité de production, afin de garantir la qualité et la fraîcheur de nos créations. C’est également pour cette raison que les commandes avaient été ouvertes dès le début du mois de décembre, dans un souci d’anticipation, de meilleure logistique et de service à nos clients. Nous comprenons néanmoins votre frustration et regrettons le manque de clarté perçu. Votre remarque est précieuse et nous aide à améliorer notre communication. Afin de ne manquer aucune information ou nouveauté, nous vous invitons également à nous suivre sur nos réseaux sociaux (Instagram et Facebook). Nous espérons avoir l’occasion de vous satisfaire lors d’une prochaine visite!
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Etienne Sarment Google

Super patisseries, et très bon acceuil. J'hésitais entre plusieurs produits et les vendeuses ont pris le temps de me conseiller !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour! Nous sommes ravis de savoir que plusieurs de nos créations vous ont conquis et que vous avez apprécié nos pâtisseries. Notre équipe est toujours disponible pour vous conseiller selon vos envies et vos préférences. Nous serons très heureux de vous revoir lors de votre prochaine visite, à très bientôt! 🍰
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STEPHANIE DI MOZIO Google

Gâteaux 🎂 incroyables Mais dommage l’accueil Si on vous embête??desolee

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour, car il nous permet de rectifier et réajuster notre travail chaque jour. Nous sommes ravis de savoir que nos gâteaux vous ont plu ; nous innovons constamment nos saveurs afin de continuer à partager notre amour et notre passion pour la pâtisserie. Nous sommes sincèrement désolés que l’accueil n’ait pas été à la hauteur de nos produits. Votre commentaire est précieux et sera pris en compte et relayé à nos équipes, nous espérons avoir l’occasion de vous offrir une expérience pleinement satisfaisante lors de votre prochaine visite.
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Alexis Duponteil Google

Les pâtisseries sont certes un peu chères, mais elles sont riches en saveurs et d’une grande qualité. Concernant les personnes qui critiquent le manque de disponibilité, il faut savoir qu’on ne peut pas jouer sur la quantité, étant donné que les pâtisseries sont faites le jour même. Cette explosion de saveurs en bouche, que mon ami et moi décrivons à chaque visite, nous ne l’avons jamais retrouvée ailleurs. Pour ce qui est des vendeuses et des vendeurs, ils n’ont jamais été désagréables avec nous.

Réponse du professionnel : Un immense merci pour votre confiance et votre fidélité! Nous sommes profondément touchés par vos mots et ravis de savoir que nos créations accompagnent vos visites et ce lien si spécial que vous partagez. Pouvoir ajouter, par nos saveurs, une petite étincelle à ces moments est pour nous la plus belle des récompenses. Nous avons hâte de continuer à partager notre univers avec vous et de vous surprendre encore avec nos nouveautés !🍰
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Raphaël Google

Depuis plusieurs années mon meilleur ami et moi venons très fréquemment chez Capy acheter des pâtisseries. Nous les avons presque toutes testées et elles sont vraiment délicieuses, le jeu de saveurs et de texture est toujours exceptionnel (en ce moment, coup de cœur pour le tentation, l’exotique et la tarte chocolat)! Certes le prix est élevé mais cela se comprend en vue de la qualité, comparé à des pâtisseries concurrentes que l’on paie 1€ moins chères mais qui n’ont rien à voir. Je ne comprends pas non plus les avis négatifs sur le personnel alors qu’on a toujours été extrêmement bien accueillis par les vendeuses. Bref, je ne suis jamais déçu en allant chez Capy et je recommande vivement leurs pâtisseries !

Réponse du professionnel : Merci infiniment pour ce magnifique message! C’est un vrai plaisir pour nous de savoir que nous faisons partie d’une amitié aussi douce et jolie, et nous vous remercions chaleureusement d’apprécier le travail de toute notre équipe, qui rend possible la qualité de nos pâtisseries. Le Tentation est effectivement l’un de nos favoris actuellement, et nous sommes très enthousiastes à l’idée de continuer à créer de nouvelles idées pour les partager avec vous. A très bientôt! ✨
V
VAL Google

Les pâtisseries sont irréprochables, en revanche la gestion du magasin de Gradignan est à revoir… Nous nous sommes déplacés le vendredi 26 décembre après avoir bien vérifié que la boutique était ouverte (comme indiqué sur Google ET sur le site David Capy)… En arrivant à proximité le magasin nous semble éteint mais de nombreux panneaux « Entrez, nous sommes ouverts», nous incitent à nous garer. Loupé ! le magasin est fermé ! Franchement… est-ce si compliqué d’indiquer ponctuellement sur le site la fermeture (d’autant plus inattendue en période de Fêtes… 🙄), de tenir à jour les infos sur Google et de neutraliser les nombreux panneaux « Entrez, nous sommes ouverts » sur la vitrine ??? Un peu de respect pour vos clients serait bienvenu. La lecture des multiples avis qui témoignent du même constat est édifiante. Pourquoi ne toujours pas en prendre la mesure ?

Réponse du professionnel : Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience! Nous sommes sincèrement désolés pour les désagréments rencontrés lors de votre venue à la boutique. Malheureusement, nous avons effectivement rencontré des problèmes techniques concernant la mise à jour de certaines informations, notamment sur Google Maps, ce qui a pu entraîner cette confusion, cependant les informations étaient indiquées sur Facebook, instagram et autres réseaux disponibles, ainsi qu’une indication sur la porte. Nos boutiques étant ouvertes tous les jours depuis le 1er décembre y compris le 25, nous avons accordé un jour de repos bien mérité à nos équipes, comme tous les ans. Enfin, les panneaux “nous sommes ouverts”, sont apposés, car lors de journée ensoleillée même en cette saison nous devons baisser nos stores assez bas et donc il s’agit d’indiquer à nos clients que nous sommes bien ouverts et ce quotidiennement. Nous comprenons parfaitement votre frustration et regrettons profondément ce contretemps.Soyez assuré(e) que votre message est pris très au sérieux : chaque avis nous aide à améliorer notre organisation et la qualité du service que nous souhaitons offrir à tous nos clients. Afin de rester informé(e) de nos actualités et éventuelles modifications d’horaires, nous vous invitons également à nous suivre sur nos comptes Instagram et Facebook. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir prochainement afin de vous faire redécouvrir notre univers gourmand et nos créations pleines de saveurs!
E
Edwige Velozzo Google

Heureusement que la qualité est au rendez-vous, les commandes ne sont pas honorées en temps et en heure. Cela fait 3 ans que cela arrive.. quel dommage !!

Réponse du professionnel : Merci d’avoir partagé votre expérience ! Avant tout, nous tenons à vous remercier pour votre fidélité ces trois dernières années. Nous comprenons votre frustration et sommes désolés que certaines commandes n’aient pas été honorées à temps. Les fêtes de décembre représentent l’une des périodes de plus forte demande, et nous faisons de notre mieux pour gérer les délais de livraison tout en conservant la qualité de nos produits et en restant pleinement attentifs à nos clients. Vos remarques sont précieuses et nous aideront à continuer d’améliorer notre organisation. Nous espérons avoir l’occasion de vous satisfaire pleinement lors de vos prochaines commandes.
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Audrey Google

Quasiment pas de chocolats en vitrine pour un 23 décembre... De plus, la vendeuse s'absente 15 minutes pour aller chercher des coffrets en réserve. Pas très professionnel, formez vos équipes, anticipez ! Très déçu ! Je n'y reviendrai pas.

Réponse du professionnel : Merci pour votre message. Nous sommes désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. En cette période de fêtes, la forte demande de chocolats peut parfois limiter la disponibilité au moment de certaines visites. Les produits ne sont ni congelés ni fabriqués depuis 4 mois, ils sont frais! Notre organisation prévoit la distribution de nos produits en priorisant toujours la fraîcheur et la qualité. Notre équipe fait tout son possible pour proposer d’autres options et satisfaire au mieux nos clients. La forte affluence pendant cette période peut malheureusement entraîner ce genre de situation que nous regrettons également. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau et de vous faire vivre une expérience plus agréable .
C
Clément Maurette Google

Pâtisseries et chocolats excellents mais je ne reviendrai pas à cause de l accueil des vendeuses. Clairement on a une impression de les embêter . Attitude désinvolte , aucun conseil sur les produits à croire une totale ignorance des produits proposés à la vente. Dommage que l image de cet endroit soit entaché par du personnel peu motivé . Un sourire , quelques conseils et le tour est joué.

Réponse du professionnel : Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience! Nous sommes sincèrement désolés que l’accueil n’ait pas été à la hauteur de vos attentes, et nous comprenons parfaitement votre message.Vos remarques sont transmises à notre équipe afin de renforcer notre attention et notre conseil auprès de nos clients. Pendant les fêtes, les équipes sont renforcées, mais le temps de formation est limité dû à cette forte affluence, sachez que nous regrettons cette situation. Nous espérons avoir une nouvelle occasion de vous accueillir et de vous offrir une expérience à la hauteur de la qualité de nos pâtisseries et chocolats.
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Mathilde Coste Google

Cliente fidèle je souhaitais commander des gâteaux pour Noël. L’employée m’indique qu’il est trop tard pour passer commande ( les commandes sont certes ouvertes jusqu’au 19, nous sommes le 19, mais il est 18h15 donc c’est trop tard pour la demoiselle) … je demande alors renseignement pour savoir comment cela se passe le jour de noel mais je me fais envoyée balader… à un moment il faut avoir envie de travailler … assez stupéfaite de ce genre d’accueil !

Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre retour. En effet, les commandes étaient bien indiquées jusqu'au 19 décembre, dans la limite de production possible. Cette limite étant atteinte, il était seulement envisageable à cette date là de commander des bûches. Nos équipes mettent tout en œuvre sur ces périodes intenses pour accompagner nos clients, les servir et essayer de les contenter, mais ce n’est pas toujours simple… Nous sommes désolés pour cette situation et espérons vous revoir dans un moment plus calme et adéquat à l’accompagnement car nous cherchons toujours à offrir un service à la hauteur de la qualité de nos produits. L’équipe de la chocolaterie de Bordeaux.
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pichard-coatriné stephanie Google

15 jours en avance je me déplace pour passer commande 2 cakes et 2 gourmandises pour offrir, la veille de me rendre à la boutique par téléphone on me dit qu'une des gourmandises n 'est pas disponible et le jour j, on me dit qu'un des cakes n 'est pas disponible donc la moitie de ma commande n est pas disponible malgré la commande passée 15 jours avance, résultat j 'ai pris un cake que je n 'ai pas choisi car à 10h aucun cake installé dans la boutique dommage que l 'organisation ne soit pas à la hauteur de l 'organisation

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour, car quel qu’il soit il nous permet de rectifier, construire et avancer au mieux avec nos clients. Nous regrettons que votre expérience ait été négative. En effet, la période des fêtes inclut également de nouvelles équipes qui parfois ont besoin de temps pour être efficaces, et malheureusement ça n’a pas été le cas. Nous en sommes désolés et espérons vous revoir pour, cette fois une bonne et belle organisation. L'équipe de la chocolaterie
A
Amaru M Google

Impossible de joindre la pâtisserie par téléphone à 11h du matin un vendredi. Donc impossible de connaître le stock de gâteau et donc obligé de faire la route pour découvrir que le gâteau que je recherchais n’y était pas. Je me suis rabattu sur le coumarou grand format, très déçu car beaucoup trop sucré et parfumé à la cannelle ce qui ne m’a pas été précisé. Je ne reviendrai plus

Réponse du professionnel : Merci d’avoir partagé votre expérience Nous sommes sincèrement désolés que vous n’ayez pas pu obtenir de réponse par téléphone nos équipes répondent dès qu'elles le peuvent, mais en période d’affluence plus importante elles peuvent mettre plus de temps, c’est qu’elles sont en clientèle. Il est triste que le Coumarou n’ait pas été à votre convenance, il reste l’un des produits far de notre gamme, mais en effet, la fève de Tonka peut ne pas plaire à tout le monde et nous sommes vraiment désolés que vous ayez manqué de conseils. Nous espérons avoir une nouvelle occasion de vous faire découvrir notre univers et de vous offrir une expérience pleinement satisfaisante.
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N Nbk Google

De passage pour un café ☕️. Que je n'ai pas apprécié. Très costaud. Une jolie tasse mais même pas un petit gâteau ouchocolat pour accompagner 2.40 l expresso.

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour. Nous sommes désolés que votre café n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous travaillons avec un torréfacteur bordelais “l' Alchimiste” réputé dans son domaine qui nous travaille un Blend qui a priori ne vous convient pas mais plaît heureusement à d’autres. Vos remarques sont précieuses et seront transmises à notre équipe afin d’améliorer l’expérience de nos clients. Nous espérons avoir l’occasion de vous recevoir à nouveau et de vous faire découvrir nos créations gourmandes qui accompagnent à merveille nos autres boissons.
C
Camille Caupène Google

Les pâtisseries sont bonnes, mais les prix sont vraiment très, très excessifs pour ce que c’est. L’accueil, quant à lui, est glacial – encore plus froid que la climatisation. La dame qui gérait était extrêmement directive, limite désagréable, ce qui gâche complètement l’expérience. Dommage, car on s’attendait à un moment agréable.

M
Meganico77 Google

Je n'achète que des pâtisseries ici et c'est vraiment bon. Le prix commence à taper un peu mais les bons ingrédients se payent aussi, c'est un choix mais tout le monde se régale. Pour la disponibilité des gâteaux, je prends souvent ce qui reste, je ne réserve jamais donc pas d'expérience sur le suivi des commandes.

A
Anne-Marie VAUDRON Google

Gâteaux excellents mais personnel peu fiable. J’ai commandé deux fois des gâteaux individuels que je n’ai pas trouvé lorsque je suis venue les chercher. Ils avaient été vendus à d’autres..... J’ai du me contenter de ceux qui restaient dans la vitrines avec de vagues excuses. Depuis je n’y vais plus.

L
Laurence SC Google

Incontestablement la meilleure pâtisserie de la région ! Les chocolats sont également un véritable délice. Nous venons régulièrement et ne nous lassons jamais des nouveautés. A très bientôt !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Laurence ! Votre fidélité et vos mots nous touchent sincèrement. C’est un plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir nos créations, toujours pensées avec passion. À très bientôt au salon ou en boutique !
L
Ludirino64 Google

Une des meilleurs pâtisseries de la métropole, un vrai plaisir d’y aller, elle est mon unique choix pour toutes les occasions avec ses pâtisseries qui sortent de l’ordinaire et sont de qualités

Réponse du professionnel : Merci pour votre confiance et votre enthousiasme ! C’est un honneur de faire partie de vos moments précieux. Nous mettons tout notre cœur à créer des pâtisseries uniques, et savoir qu’elles vous accompagnent pour chaque occasion est une belle récompense. Nos équipes seront ravies de découvrir votre chaleureux retour ! Merci de tout cœur pour ce soutien. À très bientôt au salon ou en boutique !
V
Virginie F Google

Les produits sont bons, très bons même, mais les recettes toujours les mêmes. Voilà deux ans que je suis cliente et que je n’y trouve pas de nouveautés. Forcément, j’ai fait le tour … à la boutique de Gradignan, des affiches indiquent “nous sommes ouverts, n’hésitez pas à rentrer”, pourtant j’ai trouvé porte close ce jour. Dommage, j’y comptais pour mes desserts de Pâques.

Réponse du professionnel : Bonjour Virginie F, Nous vous remercions tout d’abord pour votre fidélité depuis maintenant 2 ans. Nous sommes ravis de savoir que vous appréciez la qualité de nos produits ! Cependant, nous sommes un peu surpris que vous n'ayez pas remarqué nos nouveautés récentes (ni les précédentes), comme la tarte au café, l’agrume’s, le lemon’s le tropic ou encore le gazelle, qui ont été introduites depuis septembre. Nous faisons régulièrement évoluer nos recettes et peut-être aurez-vous l'occasion de les découvrir… Concernant la boutique de Gradignan, nous tenons à préciser que nous sommes fermés le lundi toute la journée, ainsi que le dimanche après 13h et entre 13h et 14h durant la semaine, afin de permettre à nos équipes de se ressourcer et de regarnir les vitrines. Il est donc possible que vous soyez passée à l'un de ces moments-là, ce qui expliquerait la porte close. Pour garantir la disponibilité de nos pâtisseries, il est également possible de réserver à l'avance. Cordialement, La Chocolaterie de Bordeaux.
P
Pascale Vallée Google

Le Saint-Honoré était beau et bon. Cependant, 86€ pour un gâteau d’un diamètre de 20 cm pour 10 personnes est beaucoup trop cher … C'est inadmissible !

Réponse du professionnel : Bonjour M.Vallée, nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre Saint-Honoré. Nos pâtisseries sont réalisées chaque matin afin de garantir leur fraîcheur et saveurs et sont réalisées avec des ingrédients de grande qualité et un savoir-faire artisanal, ce qui influence nos prix. Nous comprenons néanmoins que cela peut paraître élevé pour certains. En ce qui concerne la taille, nous sommes désolés qu’elle ne vous ait pas convenu et nous prenons en compte vos remarques. Merci d’avoir partagé votre avis, et nous espérons avoir l’occasion de vous revoir à nouveau. Belle journée à vous. La Chocolaterie de Bordeaux
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Guil Dev Google

Je suis passé par hasard pour faire un cadeau en prenant des gâteaux. Certes le prix sont assez importants. Mais quel goût! Je ne crois jamais avoir mangé de gateaux aussi bon. Sucré juste ce qu'il faut sans exagérer comme le fond de patissiers habituels. Un goût de fruit très puissant. Bref une découverte et un voyage culinaire imprévu qui nous a enchanté ! Si vous voulez savoir ce qu'est une pâtisserie de qualité, c'est la bonne adresse!

Réponse du professionnel : Bonjour M.Dev, au nom de toute l’équipe de la chocolaterie de Bordeaux, je vous remercie pour votre chaleureux commentaire ! Nous sommes ravis que nos pâtisseries vous aient plu et que cette découverte ait été une belle surprise pour vous. Nous mettons tout notre savoir-faire et notre passion pour vous offrir des saveurs authentiques et équilibrées. Votre message nous touche beaucoup ! Je transmettrai les compliments au chef. Au plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt. Nous vous accueillerons avec le sourire ! À très vite !
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aryane dartiguenave Google

Quelle déception, nous sommes venus prendre un chocolat chaud à Gradignan, il n’y en avait plus ! Dans une chocolaterie c’est vraiment étonnant… Nous avons tout de même pris un thé et un gâteau… sans serviette et sans sucre proposés. La qualité du service a bien diminué… Heureusement que les gâteaux sont toujours aussi bons.

Réponse du professionnel : Bonjour Mme.Dartiguenave, il est en effet possible que nous soyons de temps en temps en rupture de stock en ce qui concerne des produits comme le chocolat chaud, même dans une pâtisserie, chocolaterie. Ce produit très demandé, surtout par ces temps est spécialement préparé par notre chef pâtissier de façon régulière et très fraîche (atelier à Eysines) et par la suite envoyé en boutique à Gradignan. Nous anticipons au mieux cette rupture, cependant il y a des jours ou ce produit, sans en connaître la raison, part plus vite que d’autre. Il faut alors dans ce cas attendre la fabrication et la livraison. Nous sommes navrés de l’oubli de sucre et de serviette pour accompagner votre boisson, malheureusement l’erreur est humaine il est peut être bien de le signaler au moment, afin de permettre à la personne vous ayant servi de rectifier son erreur, de lui permettre de se corriger et d’éviter ce genre de retour par le biais des réseaux. Nous espérons que vous avez tout de même pu apprécier le lieu et nos produits. Nous vous attendons pour une prochaine visite. Cordialement, La Chocolaterie de Bordeaux.
F
Fa Ancarola Google

Nous avons l’habitude d’aller chez David Capy étant gradignanais. Pour ce Noël, nous avons pris une bûche forêt noire, et une bûche fruits de la passion. La première n’avait aucune saveur, présentée à l’envers, et la seconde était digne d’une bonne bûche de boulanger. En résumé 90 euros de déception et surtout sans aucune saveur… Quelle déconvenue! Je précise par honnêteté que le Paris Brest que nous prenons d’habitude est excellent.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience et sommes sincèrement désolés d’apprendre que nos bûches n’ont pas répondu à vos goûts cette année. Nous attachons une grande importance à la qualité et aux saveurs de nos produits, et vos remarques nous interpellent. Sachez que la satisfaction de nos clients est notre priorité, et que nous avons eu de nombreux retours positifs sur les bûches citées de la part de nos clientèles. Nous serions ravis de mieux comprendre ce qui n’a pas été à la hauteur de vos attentes personnelles afin de mieux vous orienter lors de votre prochaine visite vers des produits vous correspondent mieux. Nous sommes toutefois heureux de savoir que notre Paris-Brest vous a toujours conquis et espérons que cela témoigne de l’exigence que nous nous efforçons de maintenir ! Nous vous remercions pour votre fidélité et espérons regagner pleinement votre confiance à l’avenir. Toute l’équipe vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année. Cordialement, L’équipe de la Chocolaterie de Bordeaux
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Céline BOTTAN Google

Nous avons été reçus, sans sourire, et par un "je n'ai pas de théière propre!". Drôle d'entrée en matière. Pas très pro et surprenant pour un "salon de thé". La "serveuse" était peu arrangeante. Bon.....c'est dommage car le cadre est sympa. Comme je n'aime pas consommer dans les endroits où j'ai l'impression de déranger, je ne reviendrai pas. Belles fêtes tout de même.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions pour votre retour, qui nous aide à continuer d’améliorer notre service. Nous regrettons que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. L’accueil est une valeur essentielle de notre salon de thé, et nous sommes désolés que votre visite n’ait pas reflété nos standards habituels. Il s’agissait probablement d’une situation exceptionnelle, liée à une forte sollicitation de nos équipes ce jour-là. Soyez assurée que nous prenons vos remarques très au sérieux afin de mieux répondre à vos attentes à l’avenir. Nous sommes néanmoins heureux que le cadre de notre salon et la qualité de nos produits vous aient plu. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau et de vous offrir une expérience pleinement satisfaisante. Toute l’équipe de la Chocolaterie de Bordeaux vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année. Cordialement, L’équipe de la Chocolaterie de Bordeaux
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Roux Christine Google

Pourquoi ouvrir quand on a rien à vendre et qu'on refuse des commandes. A croire que les commerçants ne savent pas que le vent peut tourner pour tout un chacun. Au prix des gâteaux, on pourrait avoir un meilleur service Madame. Je signale, en passant, que les jeunes qui travaillent d'habitude sont aimables, elles! Au fait, chez Leroy Merlin, aujourd'hui, j'ai été mieux accueilli que chez vous et chez Cadiot Badie. Cool, non,? 😭

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes navrés que votre visite n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Permettez-nous de vous expliquer notre fonctionnement pendant cette période de fêtes : en tant qu’artisan, nous limitons les commandes afin de garantir la fraîcheur, la qualité et la saveur optimale de nos produits, qui sont réalisés de manière artisanale et non industrielle chaque jour. Ces choix impliquent des délais restreints et une organisation rigoureuse, particulièrement avec une petite équipe dévouée à répondre au mieux aux attentes de nos clients et ce pour les 4 points de vente existants. Nous vous remercions d’avance de respecter le travail acharné de nos équipes pour chaque commande que nous réalisons. Les dates de commande ont été communiquées à l’avance en boutique, sur nos réseaux sociaux et notre site internet, afin de permettre à chacun de s’organiser en conséquence. Nous sommes ravis d’apprendre que vous appréciez habituellement l’amabilité de notre équipe, et nous regrettons que votre récente expérience n’ait pas reflété ce niveau de service. Nous espérons néanmoins que vous comprendrez que cela est peut-être dû au fort stress et à la sollicitation de nos équipes durant cette période chargée. Nous prenons cependant votre retour à cœur afin de garantir que votre prochaine visite soit pleinement satisfaisante. Nous vous remercions pour votre compréhension et vous souhaitons d’excellentes fêtes de fin d’année. Cordialement, L’équipe de la Chocolaterie de Bordeaux
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Florence Cablot Google

Ce 20 décembre à 11h 15, la vitrine des patisseries est vide, faute de livraison 😯 Et quand on vient l'après midi il n'y a qu'un ou deux gâteaux de chaque sorte. Visiblement la boutique de Gradignan n'est pas une priorité pour David Capy , dommage, si l'approvisionnement était plus sérieux on achèterait 😅

Réponse du professionnel : Bonjour, Tout d’abord, merci pour votre confiance et fidélité ! Nous sommes navrés que lors de vos visites, nos produits aient malheureusement été indisponibles au moment de votre venue. Les retards de livraison sont effectivement difficiles à prévoir ou à contourner pour arriver à temps en boutique, et nous aussi, nous souhaiterions que cela se passe autrement 😅. La meilleure solution pour être sûr de la disponibilité des produits en boutique, surtout pendant les périodes de fin d’année, est de téléphoner directement à la boutique concernée. Nos employés seront ravis de vous informer sur les produits disponibles et, si possible, de les réserver pour vous le jour même ! En tout cas, nous sommes heureux que nos produits semblent vous avoir plu et espérons vous revoir très bientôt. Toute l’équipe vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année !
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France Arielle Nzang Google

Vendredi à 18h30, mon conjoint m'a fait la merveilleuse surprise de me ramener vos pâtisseries (un baba au rhum, un Paris Brest revisité et une tarte je crois je sais pas une espèce de compote de fruit entouré de 🍫 ) A la base , je suis pas très fada des pâtisseries parce que j'ai toujours trouvé que c'est trop sucré..MAIS VOUS? VOUS M'AVEZ CONQUISE TOTALEMENT !!!!!! Le Paris-Brest Revisité est un pur délice, avec un équilibre parfait entre la douceur de la crème pralinée et le croustillant de la pâte. Chaque bouchée était un vrai bonheur pour les papilles. Le sucre est bien dosé🤩🤩 Le baba au rhum, on en parle ? Un régal. Pour le service , rien à dire j'y était pas 😅 mais la dame d'après son retour a été géniale 💖 Un grand merci pour cette expérience gustative inoubliable. Vous êtes le pâtissier que vous pensez être 🫡

Réponse du professionnel : Bonjour, merci à vous pour ce très beau retour sur notre travail. Nous sommes très heureux d'avoir conquis votre palais. Au plaisir de vous revoir bientôt dans l'une de nos boutiques pour de nouvelles découvertes gustatives. La Chocolaterie de Bordeaux
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Flavie LOYZANCE Google

Je connais la maison dde Bordeaux et les produits pour leur qualité . J’ai voulu passer dans la boutique de Gradignan pour apporter des macarons à des amis que je visitais: sur Google était (et est encore) indique « ouvert jusqu’à 19h ». J’ai entrouvert la porte (les rideaux sont tirés à cause du soleil sur la vitrine), la porte s'entrouvre, mais la vendeuse me repousse dehors car elle est en "pause déjeuner". Dommage! je suis allée à côté chez Orion où les horaires étaient respectés et l’accueil cordial…

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes navrés pour cet incident. Nous avons en effet du faire face à un arrêt maladie qui a contraint notre vendeuse à devoir fermer pour sa pause déjeuner. Veuillez nous en excuser. Passez une excellente journée. La Chocolaterie de Bordeaux
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Pierre CHAT-LOCUSSOL Google

Une des meilleures pâtisseries qui soit. Chaque recette est une découverte de saveurs et de précision. Pensez à vous lever et venir dès l'ouverture puisque le stock est 'limité' et votre pâtisserie préférée pourrait ne plus y être faute de son succès. Ces desserts accompagnent désormais nos repas familiaux depuis près de 2 ans et c'est un franc succès à chaque fois. Petite attention portée au scotch en dessous de chaque pâtisserie pour éviter qu'elle ne se renverse sur le trajet, au top. Merci pour votre travail !

Réponse du professionnel : bonjour Monsieur Chat-Locussol, merci à vous pour cet agréable retour concernant nos créations et notre équipe. Nous sommes heureux de pouvoir accompagner vos repas familiaux avec nos nombreuses gourmandises. N'hésitez pas à commander en effet pour être certains d'avoir vos douceurs favorites!. Au plaisir de vous revoir bientôt. La Chocolaterie de Bordeaux
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stephanie paquet Google

Pâtisserie jolie à voir mais très décevante gustativement parlant et très peu de choix . Elles n'ont rien d'extraordinaire et ne valent pas du tout le prix (6€ pièce!). Les guimauves n'ont pas de goût

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Paquet, nous sommes navrés de lire votre retour sur nos créations et que vous n'ayez pas pu trouver votre bonheur parmi un choix de plus de 20 recettes différentes en pâtisserie. Sachez que chacune de nos créations aussi bien en confiserie, glacerie, chocolaterie que pâtisseries sont fabriquées à partir d'ingrédients de première qualité, choisis avec grand soin. Nos pâtisseries sont fabriquées chaque jour pour proposer en vitrine des produits frais. Et nous sommes heureux qu'elles fassent le bonheur de notre fidèle clientèle depuis de nombreuses années tout comme nos guimauves qui sont très appréciées également. Mais il en faut pour tous les goûts et nous le comprenons. Cordialement La Chocolaterie de Bordeaux
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sompy Google

11h10, 10 personnes attendent d'être servies, un employé à la caisse, un employé au service, les rayons gâteaux presque vide, j'ai fait demi tour, et j'ai tenté avant cela de passer commande par téléphone, personne ne répond.... c'était la dernière fois désolé..... Alors j'ai noté votre réponse, qui à la lecture des avis est souvent du même type. Pour moi, client, le luxe ne concerne pas que la qualité des produits, que je ne remets d'ailleurs pas en cause, mais tout ce qui va avec, accueil, disponibilité, personnel.....

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci à vous pour votre retour. Malgré une production plus importante que l’année dernière pour cette fête des pères, nous avons en effet eu beaucoup de monde dès l’ouverture et nos vitrines ont été prises d’assaut par notre clientèle gourmande que nous remercions. Notre équipe, en raison de l’affluence ne pouvait donc répondre au téléphone. N’hésitez pas à commander minimum 48h à l’avance afin d’être certain d’avoir vos pâtisseries favorites. Vos retours sont importants et soyez assuré que nous ne manquerons pas de faire les ajustements nécessaires afin de pouvoir satisfaire la gourmandise de chacun et de permettre un service en boutique et au téléphone plus adapté. Au plaisir de vous revoir, nous l’espérons dans l’une de nos boutiques. La Chocolaterie de Bordeaux
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Lionel HERAULT Google

Sur la boutique de Gradignan, je suis un client assidu, outre la qualité irréprochable des desserts, le service mériterait un meilleur et au moins un sourire. Par ailleurs, un 10 mai à 15 h il est regrettable pour un pâtissier chocolatier de ne plus avoir de pâtisserie au chocolat.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Hérault, Nous vous remercions pour votre retour chaleureux sur la qualité de nos créations. Nos desserts ont en effet eu beaucoup de succès ce 10 mai dès l’ouverture. Sachez que notre équipe a fait son maximum pour proposer un maximum de choix jusqu’à la fermeture et qu’une livraison exceptionnelle a donc été faite dans l’après-midi, malheureusement après votre visite. N’hésitez pas à commander ou à réserver vos gâteaux par téléphone si vous le souhaitez, afin de retrouver vos desserts favoris lors de votre passage en boutique. Nous ne maquerons pas de faire un retour à notre équipe sur l’accueil qui nous tient autant à cœur que la qualité gustative et esthétique de nos produits. Nous vous remercions pour votre fidélité et espérons vous revoir bientôt dans l’une de nos boutiques. La Chocolaterie de Bordeaux
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Cathy Boisson Google

Attente interminable (1 seule personne présente pour servir) en pleine période pré-Noël pour s'entendre dire froidement que la prise de commande est arrêtée depuis le 19 décembre. Aucune autre proposition pour essayer de satisfaire le client comme proposer un gâteau "classique" passez votre tour, au revoir ! Apprenez à votre personnel à être plus accueillant, souriant et à au moins faire des propositions.

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Boisson, Nous sommes navrés de lire votre retour d’expérience dans notre boutique de Gradignan. Comme notre vendeuse vous l’a expliqué, les commandes sont closes pour la période des fêtes que ce soit pour les bûches ou pour les gâteaux classiques. Elle ne pouvait de ce fait vous proposer d’autres solutions pour passer commande. Vous pouvez cependant venir le jour J dès l’ouverture. Notre équipe de pâtissiers fait toujours son possible, en plus des nombreuses commandes à honorer, pour remplir nos vitrines. Nous ne saurons cependant, que le jour même, leur composition. Impossible donc de vous faire une réservation. Une période intense comme celle des fêtes de Noël, avec ses challenges, son stress et ses aléas peut malheureusement jouer sur la qualité de service et d’accueil de nos équipes. Soyez assurez que nous ferons le point avec notre équipe en place afin qu’accueil et service soient à la hauteur de vos attentes comme des nôtres. Croyez bien que nous regrettons l’attente interminable que vous avez dû subir. Comprenez cependant que notre équipe est composée d’êtres humains, qui peuvent avoir des arrêts maladies par exemple. Merci à notre équipe restreinte d’être présente malgré les contraintes de dernière minute. Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d’année. La Chocolaterie de Bordeaux.
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Latifa Kbl Google

Les pâtisseries sont vraiment excellentes, mais j'aurais apprécié un petit sourire de la part des serveuses pour rendre l'expérience encore plus agréable. La qualité des produits reste néanmoins un point fort.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci à vous pour votre retour. Nous sommes heureux que votre dégustation ait été une réussite gustative pour vous. Nous ne manquerons pas de faire le point avec notre équipe afin que l'accueil soit à la hauteur de vos attentes comme des nôtres. Au plaisir de vous revoir dans l'une de nos boutiques prochainement. La Chocolaterie de Bordeaux
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Kevyn Rouliere Google

Les pâtisseries sont bonnes , mais l'écart de prix quand on consomme sur place est juste énorme ! Qu'il y ai une petite différence je veux bien mais autant par pâtisserie sans compter le prix des boissons chaudes, je trouve cela abusé et abusif. La prochaine fois je les commande à emporter ça éviterait de payer les couverts ! De plus les vendeuses n'ont pas de gants pour servir les gâteaux ! Du coup 3 étoiles pas plus . Réponse : non la vendeuse n'avait pas de gant quand elle a mit les gâteaux dans les boîtes de transport et c'est une certitude. Je trouve vraiment abusé les tarifs du salon le fait de rajouter des euros sur le fait de consommer sur place

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Rouliere, Merci à vous pour votre appréciation sur la qualité de nos pâtisseries. Nous sommes cependant navrés que nos prestations au Salon de Thé ne soient pas à votre convenance. Soyez assuré que nos vendeuses portent bien un gant blanc discret jetable pour la manipulation du dessert mais en effet ce gant n'est pas utilisé pour le service de l'assiette à table. Merci pour le temps que vous nous avez accordé pour nous faire votre retour. Cordialement, La Chocolaterie de Bordeaux.
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Solene FORTIN Google

Bonjour Grâce à votre gâteau j'ai pu fêter mes 40ans dignement ! Vraiment pas déçue pour une première fois ! Très bon rapport qualité/prix ! Par contre veuillez mettre à jour votre site internet car au départ j'étais partie sur un gâteau aux fruits de la passion et du coup ça s'est terminé par un au chocolat car le passion n'était plus en fabrication... Merci à vous quand-même ! Bonne journée.

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Florent Canu Google

Si les pâtisseries sont excellentes cela n’empêche pas d’avoir une bonne relation-client. Il nous est indiqué la semaine dernière que nous pouvions commander notre entremet de Noël ce week-end. Il nous a pourtant été dit hier, sans autre forme : « Nous ne prenons plus de commande d’entremets ». Attitude particulièrement décevante envers des clients fidèles…

Réponse du professionnel : Bonjour Mr Canu, Nous vous remercions pour votre retour et votre compliment sur nos pâtisseries. Nous sommes navrés que vous n’ayez pas pu commander ce que vous souhaitiez lors de votre dernier passage. Il était en effet encore possible de commander des entremets la semaine dernière mais une forte affluence de commande que nous ne pouvions prévoir a écourté le délai de prise de commande pour ce Noël 2022. En tant que fidèle client, vous le savez, nous ne produisons que des produits frais. Afin de conserver cette qualité et la fraîcheur de nos pâtisseries, nous avons une capacité de production sur une nuit et une journée de travail. Cette capacité ( bien qu’augmentée sur la période des fêtes) est atteinte un peu plus tôt que l’année passée. Soyez assuré que la relation client est tout aussi importante pour nous que la qualité de nos pâtisseries. Et une bonne relation client c’est aussi pour nous devoir refusera une commande quand on sait que cela pourrait porter atteinte à la qualité de la réalisation des produits que nous vous vendons. Nous vous souhaitons une excellente journée. La Chocolaterie de Bordeaux
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marie-pierre Renon Google

Produits aussi beaux que bons, du goût, de la générosité, de la subtilité... Magnifiques gourmandises Excellent service ( y compris commandes par téléphone comprises). Le client est bien traité ;-)

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Francky Wind Google

Si la qualité est là, je suis surpris du non respect des standards (la revisite à ses limites ou mettez des photos pour éviter les mauvaises surprises). Ma femme a commandé un macaron et voilà ce que nous avons eu 🤔(voir photo) : un macaron avec 1 coque au lieu de 2. Pour moi ça ressemble plus à une tarte framboise…qu’en pensez-vous ? Suggestion : Faite des produits aux standards avec la qualité minimum d’un MOF et si vous revisitez, mettez des photos ou briefez vos vendeuses (qui manquent de compétences) pour préciser que ce macaron n’a qu’une coque…

Réponse du professionnel : Réponse mise à jour le 2 mai 2022: Comme expliqué dans notre mail: "Sur notre carte de pâtisserie en boutique, sur notre site et dans toutes nos boutiques, nous servons le « Macaron Framboise Rose et Litchi ». C’est donc celui, qui vous à été remis la première fois. Suite à votre retour, nous vous avons réalisé le « Macaron Framboises », qui est un tout autre produit, et donc ne se présente pas de la ma même façon, la composition étant également différente, soit « Compotée de Fruits rouges, crème Vanille de Tahiti mascarpone et Framboises ». Ce Macaron, nous le faisons à la demande, et uniquement en entremet soit grand format aujourd’hui, il s’agit d’un gâteau hors gamme. Il ne comporte pas et n’a jamais comporté de coque au dessus, puisqu’il est différent de l’autre. Seul le macaron litchi en comporte une seconde. Le Gâteau qui vous à été remis aujourd’hui, est bien le bon gâteau, correspondant au descriptif du Macaron Framboises, comme vous l’on expliqué mes collègues." Merci donc pour votre réponse par mail du 30 avril: "Madame Capy , Merci de votre réponse si rapide . Effectivement nous ne connaissions pas le macaron framboises lorsque je l’ai commandé la première fois . C’est en consultant votre dépliant que nous avons fait notre choix . Comme nos invités n’aimaient pas les litchis nous avions opté pour le tout framboises pensant que le mode de fabrication était le même , avec deux coques . Vos explications sont très claires et je vous en remercie . Vos desserts sont tous de très grande qualité , nous le dégusterons avec grand plaisir demain midi . Je vous souhaite un bon premier mai , au plaisir de revenir dans votre boutique de Gradignan pour déguster d’autres gâteaux . Bien cordialement " Peut être nos échanges se sont ils croisés avec la publication de votre commentaire. Au plaisir de vous revoir dans l'une de nos boutiques.
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HANRAS Pascal Google

On nous l'avait conseillé et bien on n'a pas été déçu. 8 petits gâteaux de parfums différents et autant de convives subjugués...Nous avons rarement mangé de pâtisseries aussi bonnes. Tout était délicat, parfumé sans être trop sucré... Hâte d'essayer d'autres pâtisseries

Pâtisseries dans les quartiers voisins