Pâtisserie · Amélie-les-Bains-Palalda (66)
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Patisserie Perez-Aubert est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Amélie-les-Bains-Palalda (66110). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 08:00 – 12:00 · 15:00 – 18:00 |
| Jeudi | 08:00 – 12:00 · 15:00 – 18:00 |
| Vendredi | 08:00 – 12:00 · 15:00 – 18:00 |
| Samedi | 08:00 – 12:00 · 15:00 – 18:00 |
| Dimanche | 08:00 – 12:00 |
Nous avons fait appel à la pâtisserie Perez Aubert pour la réalisation d’une pièce montée pour le baptême de notre fils avec 200 choux et nous en sommes ravis. Elle était excellente, et magnifique. Elle correspondait parfaitement à nos attentes. Le personnel est accueillant et adorable. Encore merci à vous.
09 08 2026 Après l'incendie de l'année 2025, la pâtisserie a rouvert ses portes. De nouveau nous sommes régalés avec tartes aux fraises et baba au rhum chantilly. Avec cette canicule, nous étions mieux dedans que dehors. Ce jour, passage des troupes du festival des costumes traditionnels et des musiques du monde entier. A voir au moins une fois... Bonne dégustation
Accueil chaleureux et rousquilles excellentes 🍋
À fuir ! Manque de professionnalisme et d'hygiène Très déçu(e) par mon passage dans cette boulangerie. J'y ai acheté un gâteau dont la crème avait complètement tourné (immangeable et dangereux pour la santé). En retournant sur place pour le signaler, la réponse du personnel a été lunaire : "Ah oui, c'est vrai qu'elle a un goût, mais bon, c'est comme ça. C'est la faute à pas de chance." Aucun remboursement proposé, aucun geste commercial, et surtout un mépris total de la clientèle et des règles sanitaires de base.
Cette boulangerie possède l’âme de mon enfance, pas de tape à l’œil, pas de modernisme arrogant. Le sourire de la boulangère, un mot gentil, de la joie et des pâtisseries qui donnent l’eau à la bouche. L’essentiel. Je suis fan inconditionnelle de Rousquilles, et j’en ai dégusté des moyennes à excellentes. Mes préférées étant les fondantes. Celles de Perez-Aubert sont pour moi les meilleures, un nuage citronné entouré de la bonne quantité de glaçage. Un régal. Je fais des kilomètres (plusieurs dizaines) depuis l’Aude voisine pour venir m’approvisionner chez mes voisins du Vallespir de temps en temps et c’est un plaisir. Merci et bravo pour votre savoir faire !
Très bonne pâtisserie, très bon chocolat, tout est bon, spécialiste Rousquille, Magalie est l'animatrice du lieu, je suis un fidèle client
C’était un super endroit pour prendre un super petit-déjeuner. On a été servis par une dame qui est très joyeuse, très agréable pour commencer la journée avec le sourire aux lèvres! Ps: les rousquilles étaient un délice! Merci pour cette découverte
Merci pour votre accueil chaleureux et votre joie, ça fait plaisir c'est tellement rare. Les pâtisseries sont très bonne, et une des meilleures rousquille que j'ai goûté.
Accueil agréable et fort sympathique, la tarte feuilletée aux pommes était un délice ainsi que le chocolat chaud, un bel endroit que je vous recommande.
Une très bonne adresse pour les Croquants et les Rousquilles spécialités du pays. Avec un petit café en terrasse c'est super !!!
Enfin des viennoiseries qui sentent bon, croustillent et fondent dans la bouche sans oublier les meilleures rousquilles. Que du bonheur. 👏👏👏
Rousquilles savoureuse, personnel très gentil et serviable, merci à bientôt.
La dame qui mène ce café est déjà une institution à Amelie : faut y aller--peut-être juste après un bon repas au café de Paris, excellent. Ce sont les deux endroits à ne pas rater après une mini-cure ou bien une balade venant d'Arles-sur-Tech.
Bonjour nul de nul je demande café avec 1kougloff j'ai demandé s il été frais la patronne me dit oui pure arnaque il est de la veille tromperie vous n avez pas honte pour moi liste noire
St Honoré très bon, très frais et léger ! Très bonne pâtisserie. Jamais déçus, accueil très agréable merci à toute l équipe !
Des personnes très sympathiques , un accueil très agréable et surtout des pâtisseries de qualité ! Super méga BON! 😁
Non seulement les gâteaux sont excellents mais, en plus, le personnel est super agréable, jovial, arrangeant, plaisantant et mettant à l'aise. Merci.
Une pure pâtisserie ! Et une BONNE !!! Baba fait maison avec du VRAI rhum... Pâtissier de métier , ça fait plaisir de trouver encore des artisans digne de ce nom, Bravo.
La maison du bonheur Si vous avez la chance de passer à Amélie les bains . Allez vous détendre les papilles dans cette délicieuse pâtisserie. Vous en ressortiré complètement détendue. Merci pour cette parenthèse de plaisir.
Une pâtisserie salon de thé que je ne manque jamais de visiter à chacune de mes cures depuis 2006. Un choix de délicieuses pâtisseries Maison à vous laisser pantois et la durée de la cure ne permet pas toujours de les goûter toutes. vers 9:00, les viennoiseries accompagnent avec bonheur un bon café lorsque l'on sort des thermes. Et, en prime, le meilleur "jésuite" que j'ai jamais pu déguster ! du pur bonheur. Cette pâtisserie est bien l'une des meilleures que je connaisse et je voyage beaucoup ! 5 étoiles est un minimum ! et je ne viens plus en cure que mi juin début juillet ou août septembre les propriétaires sont en congés annuel entre les deux !
Super rousquilles. Hyper tendres et moelleuses à coeur avec un parfum de citron et d anis. Nous avons préféré à celle de la pâtisserie touron d'Arles sur tech qui sont déjà très bonnes
Excellente pâtisserie et accueil très chaleureux. Vous êtes accueillis avec un grand sourire et de la bonne humeur qui fait chaud au cœur. On peut constater un vrai savoir faire des pâtisseries Francaises mais également des chocolats. Merci pour vos délices et votre sympathie ! 💐
Pas très commercial, après avoir acheté un JESUITE sec de chez sec sans crème pâtissière comme le dit sa pancarte sur cette pâtisserie mensonge, la patronne dit que je suis la deuxième personne mais pensez vous qu'elle soit désolée non pas du tout "je vais le dire au pâtissier ce n'est pas normal". Ces gens s'en moque il ne vive que par les curiste et leur donne pas la qualité..
pour chaque occasion, ma belle-mère nous offre du chocolat de cette boutique. mtn que noël est passé, je veux bien dater ma belle maman pour la saint-valentin ! lol. plus sérieusement, c’est le meilleur chocolat que j’ai mangé de toute ma vie. n’hésitez plus à y aller ! en plus, leur village de noël est juste magique et magnifique 🤩
L ambassadeur est un gâteau excellent, très très bon qui merite d être connu. Beauté des yeux et des papilles Je recommande vivement cette pâtisserie decouverte par des amis de passage. Bravo 💙💙
Excellentes rousquilles fabriquées dans la tradition depuis 1810.
De très bons produits, les meilleures Rousquilles, j'en ai d'ailleurs commandé 4 grosses boîtes pour vendredi , pour faire goûter. Rien avoir avec l'industriel, un très bon accueil, vraiment un endroit où s'arrêter quand on vient à Amelie les bains
Lieu très agréable tant par l accueil du personnel, le cadre de l établissement et la qualité des douceurs qui sont à vendre, même les glaces sont très bonnes. C est toujours un régal lorsque l on déguste toutes ces douceurs. Je recommande.
Un accueil extraordinaire, toujours avec le sourire et la meilleure pâtisserie que j'ai eu l'occasion de goûter. J'ai eu le bonheur d'y prendre ma pièce montée et le gâteau d'anniversaire de mon mari... Tous les convives se sont régalés, même les plus retissants qui n'aimait soit disant pas la pâtisserie, mais ça c'était avant d'y goûter 😉
Une pâtisserie superbe ! Nous avons du choix même à la dernière minute. Les gâteaux sont excellents et le côté café/terrasse très agréable pour un café. Le personnel est à l'image de leurs produits ainsi que les lieux. Un réel plaisir de venir !
Personnelles très accueillantes et sympathiques. Gâteaux, Rousquille, chocolats, glaces sont succulents... Propreté irréprochable. Merci de régaler nos papilles 😋
Très bonnes pâtisseries, jamais déçue bien au contraire😋 Superbes dessins au choix sur les gâteaux. Merci. Equipe très agréable et à l'écoute. A bientôt!
A éviter ne sont pas honnêtes passez votre chemin j'ai acheté 100 g de chocolat et je me suis rendue compte qu'en réalité il n'y avait que 90 g ... Je suis retournée à la boutique pour le faire constater du coup elle m'a redonnée de l'argent . c'est inadmissible de voler les clients de la sorte ;
Déçu des Rousquilles vendues pas finies de sécher et misent en sachet plastique, forcément le glaçage est resté liquide même au bout de 24h, pour faire un cadeau, s'est super. J'ai eu la mauvaise surprise de découvrir une boutique à moitié achalandée un samedi matin à 10 h, ça m'a étonné, connaissant cette pâtisserie. En contre partie, les mignardises en forme de figue, et le macaron aux framboises étaient comme d'habitude succulent. Pour ce qui est des rousquilles, j'irai voir ailleurs, je me faisais un plaisir d'offrir ces pâtisseries et pour le coup s'est raté.
Très bonne pâtisserie glaces très bonne très bien présentées avec chantilly et très très bon accueil je vous la conseille
Un lieu où il fait bon vivre C'est très bon je recommande En plus les patrons sont géniaux 😁
Excellente pâtisserie, avec une spécialité que je ne connaissais pas : le jésuite 😋😋😋😮 un triangle de pâte feuilletée avec de la crème à l'intérieur, recouvert de blanc d'oeuf, le tout passé au four ( UN DELICE tiède ) . Pour y goûter il vaut mieux y aller le matin parce qu'après 11 heures il en reste rarement.... Leurs glaces sont aussi très bonnes. Fermé le lundi et le mardi . J'allais oublier : personnel très accueillant...
Un incontournable d'Amélie les bains. Non seulement pour leur spécialité mais aussi pour tout le reste. C'est le meilleur chocolat de la ville. Celui là il est fait avec du vrai chocolat et pas a l'eau ! Les viennoiseries sont excellentes et les pâtisseries tellement bonnes. Je n'ai pas encore tout essayé. Laissez moi en ! 🙂
C'est juste extraordinaire.... Tout ce qui est proposé est extrêmement délicieux.... Un piège..... On a envie de tout acheter de tout goûter.... Et en plus un très bon Accueil de la vraie sympathie pour le client.... Bravo !!!!!
Perez Aubert est LA pâtisserie de référence d'Amélie les Bains en particulier pour découvrir la spécialité locale : la rousquille. Je ne vous en dit pas plus pour ne pas spoiler la recette et vous laisser la surprise ! Toutes les autres pâtisseries sont également délicieuses. L'accueil est agréable. On peut commander à l'avance pour des occasions particulières. Je recommande vivement car cette pâtisserie vaut le détour.
Formidable. Ce lieu est propre lumineux. Les produits sont biens présentés et leur fraîcheur donne envie d acheter. La spécialité des lieux est les rousquilles. Petit gâteau citronné léger qui se laisse manger. En plus vous avez la vendeuse qui prend le temps de vous expliquer l origine de ce gâteau qui mérite le détour. Ne pas hésiter à aller les découvrir vous ne serez pas déçu
Véritable boulangerie ! Superbe boulangerie avec un personnel agréable et souriant. Les vitrines sont bien garnit et donnent envie ! Les pâtisseries sont excellentes. Je conseil fortement
Des pâtisseries et viennoiseries maison de très bonnes qualités, il devient rare de trouver ce genre de produits. Sans oublier les gâteaux personnalisés sur commande qui sont aussi bons que beaux. Si vous êtes gourmands n'hésitez pas, que ce soit pour les gâteaux, viennoiseries ou encore les chocolats maison et sans oublier les Rousquilles !!!
Je n'ai jamais mangé de viennoiserie et de pâtisserie aussi délicieuses, carrément irrésistible. C est fin, garni, goûteux.... à ne manquer sous aucun prétexte., ça vaut vraiment le détour
Joli pâtisserie avec de très bons produits et en plus le personnel est très sympa. Les rousquilles (spécialités) sont excellentes Je recommande
Un endroit incontournable pour les amateurs de bonnes pâtisseries tout fait maison ! Une maison ancienne pleine de charme. Et leurs incontournables rousquilles, les meilleures pour moi! C'est un avis personnel. Et surtout la gentillesse du personnel. Merci à vous. Ça fais plaisir 🌞 😁👍
Quels délices des yeux et des papilles, rien que d’y penser , j’en salive. Ce lieu est une véritable merveille. La rousquille , spécialité de la pâtisserie, est absolument succulente, le salon de thé est petit mais ne désemplit pas. Le service est toujours fait avec le sourire et avec humour. Un vrai bonheur, la rousquille est ma nouvelle madeleine de Proust et le Saint Honoré est une tuerie. Je recommande vivement et cela vaut le détour.
Très belle et bonne institution D'Amélie les Bains ♨ Après "l'effort" de la cure...😉 Quel réconfort de se retrouver dans cet Pâtisserie 🥧 à boire un bon café ☕ ou thé 🍵 ou chocolat... 😉 Avec d'excellents gâteaux 🥧.,et le top du top c'est d'être servi par des Personnes très gentilles avenants au rires communicatif et sincère comme sou souvent sont les Gens de la région... Je recommande vivement ce site à ne surtout pas rater... 😉 😉 😉
des supers glaces un véritable délice. nous avons apprécié notre pause degustative. nous avons ensuite été attiré par les pâtisseries, alors une merveille une petite tartelette aux pommes et gateau aux figues!! sans compter la serveuse qui est très aimable et à toujours un petit mot qui fait plaisir
LA Pâtisserie chocolaterie à Amélie. Tout est délicieux. Goûter absolument les Rousquilles..
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