CARRÉ VANILLE

Quel plaisir d'avoir déguster le Marceau, d'abord avec les yeux avec ce miroir d'exception et ensuite cette harmonie de saveurs.Merci pour ce très bon Moment, Par contre mais ce n' est qu un avis qui ne changera en rien mon avis , ma femme a pris une forêt noire et je la trouve vraiment trop kirsch mais ce n'ai qu une question de goût. À très bientôt.

Très bel accueil et service soigné. Nous avons commandé pour une occasion spéciale, et tout était à la hauteur : pâtisseries aussi belles que délicieuses.

Pour deux gâteaux d’anniversaire, il fallait insister et se justifier pour avoir une 2e plaque «joyeux anniversaire»!! La vendeuse et de surcroît mal accueillante et désagréable. Dommage!

Déçu par l'accueil. La vendeuse est mal aimable et a un ton sec. Inacceptable à ce tarif. A voir si cela est rattrapé par la qualité des macarons.

Très belle patisserie, les macarons sont excellents et leurs galettes également.

Une équipe au top pour des produits extraordinaires ! Je ne les connais pas personnellement, mais chaque fois que j’y vais je suis très bien accueillie tant par les collaboratrices que par les patrons. La qualité des produits est tout simplement exceptionnelle, tout est toujours excellent, je ne sais pas comment ils sourcent leurs matières premières, mais chaque dégustation est un véritable bonheur pour les papilles. Bravo à toute l’équipe de nous régaler avec tant de finesse 🙏

Commande de la bûche Vendôme pour le 24. Super bonne. Je recommande cet patisserie chocolaterie. Vendeuses très gentils et agréables

Carré Vanille, ou la meilleure pâtisserie du monde ? Je recommande cette pâtisserie 💯 !!

Délicatesse, gourmandise, diversité, sens du service sont toujours au rdv. Client habituel et je le resterai. Rien est équivalent sur le secteur.

Une pâtisserie incontournable sur Chartres. Qualité, service, goût, … tout est un plaisir. À découvrir sans hésiter.

Accueil moyen, la bûche était bonne mais pas super belle esthétiquement

Très déçu. Le service n’est pas à la hauteur et les pâtisseries sont balancées dans la boîte. Dommage, car elles sont excellentes. À 6 € la pâtisserie, arriver chez soi avec un carton écrasé, ce n’est pas acceptable.

Très bonne pâtisserie ,jamais déçu🤩🤩

un petit faible pour le Saint Germain, excellente pâtisserie. Et que dire de la tablette chocolat lait-praliné de Noel : un délice !

Bonjour, La première fois que je suis venu, j’ai dégusté une pâtisserie qui, je dois l’avouer, n’était pas vraiment mon coup de cœur. Mais je suis revenu ce samedi et j’ai acheté trois pâtisseries… et là, quelle révélation ! La petite pièce montée : le caramel doux sur les choux, la crème, l’ensemble fondant… un véritable délice. Une autre pâtisserie au chocolat : elle fondait littéralement dans la bouche, une pure merveille. Et pour terminer, une pavlova version pâtissier : la meringue à la texture parfaite, qui ne colle pas en bouche, accompagnée d’une crème onctueuse et de framboises… Mon cœur a chaviré de passion pour votre boutique. Un grand merci pour vos douceurs, pour votre travail et pour vos équipes. Venir chez vous est un plaisir. Merci à Chartres de vous avoir accueillis, et merci d’être là pour nous. Carré-Vanille

acheté hier 2 saint germain et les parts ont été divisé par deux!! par contre le prix est resté le même !! Je suis un habitué de cette pâtisserie mais si c’est cela leur nouvelle politique j’irais voir ailleurs !!

Encore merci à Benoît et à toute l’équipe de Carré Vanille. Nous avions pour habitude de passer de temps en temps en boutique, toujours à l’affût des nouveautés. C’était une évidence de les choisir pour notre mariage et de faire découvrir ces merveilleuses pâtisseries à nos proches. Et comme nous nous y attendions, tout a été absolument parfait : la pièce montée magnifique et délicieuse, les tartelettes aussi (fidèles à elles-mêmes). Un grand merci encore, Maxime & Fanny

Une piece montée d'exception ! Voilà comment les invités au baptême de nos enfants ont qualifié la création de carré vanille! Un grand merci c'était parfait 👍

Carré Vanille à Chartres On m’a offert leurs chocolats… et quelle claque ! Raffinés, équilibrés, absolument délicieux. Une belle découverte 🍫

Excellente pâtisserie. La tarte agrumes est très rafraîchissante sans être acide. Doux mélange entre l’orange et le pamplemousse. Le Marceau un délice de chocolat et vanille, juste équilibre entre les deux qui passe tout seul en bouche. Le Saint Germain, est un ajustement bien réalisé entre le chocolat noir, la vanille et le dulcey, toutes les textures s’y retrouvent pour une dégustation pleine de saveur. La tarte fruits rouges un incontournable à cette saison mais la pâte sablée est fabuleuse et les fruits frais apportent leur saveurs. J’ai eu la chance de déguster un « bonbon » maison (chocolat) yuzu chocolat noir une explosion en bouche, rien à dire juste à croquer, laisser fondre en bouche, et sentir les papilles s’exalter. Très belle boutique où il faut s’arrêter un quand on est à Chartres. Merci pour ce bon moment gustatif.

Un accueil agréable du personnel, avec le sourire et de bons conseils. Le choix fût difficile du ce fait on a pris par 2 gâteaux chacun. Très bons gâteaux, pour ma part trop sucré. Cela ne nous a pas empêché de tout finir. Je recommande cette pâtisserie gourmande .

Pâtisserie excellente. Les gâteaux sont délicieux. Par contre, la serveuse qui faisait la tête, car effectivement nous étions proche de la fermeture ce jour peu avant 13 h. En plus, la vendeuse a fait une réflexion plutôt désagréable du fait que j'avais touché la vitre pour montrer mon choix et qu'elle venait de nettoyer la vitre. Lamentable. On avait pas encore eu droit à cela ????. En prime, le client qui a suivi a eu le même accueil désagréable que nous. ????

Je ne suis pas du coin mais je devais me rendre à un anniversaire à Luisant. J'ai donc fait une commande en ligne pour 2 gâteau. J'ai récupéré les gâteaux qui étaient prêts, comme convenu. Le personnel de la boutique est accueillant et disponible. La boutique est propre. J'ai donc acheté des chocolats pour Pâques alors que ce n'était pas prévu. Les gâteaux ont fait l'unanimité, notamment celui à la framboise et à la pistache.

On s'est régalés, les gâteaux/tartes sont délicieux. Superbe présentation. Le service, lui, est à revoir.

J’ai voulu passer une commande le 2 décembre pour le 31/12, mais c’était trop tôt. Je reviens ce lundi pour une bûche glacée, et il n'y en a plus pour le 31. Nous sommes pourtant à seulement 9 jours de la date. Aucune autre solution ne m’a été proposée, à part la seule bûche restante. Avec les prix pratiqués, on s’attend à un service de qualité, pas à une gestion des stocks digne d'un magasin de surgelés. À se demander si les bûches glacées sont réellement fabriquées sur place… C’est dommage, j’étais un client régulier.

St Germain,Rivoli, Notre-Dame, trois gâteaux exquis pour un anniversaire , citron très frais et léger, pistache framboise excellent et le 3ème au chocolat très raffiné; j'ai pris des gâteaux de 8 parts mais on les a coupés en 16 parts afin de les gouter tous.A cela j'ai pris un plateau de 25 réductions (pour les très gourmands) délicieux! Tout ça pour 170e, cela les vaut mais ils auraient pu "m'offrir" le millefeuille individuel, histoire de faire un geste

Testé (pour l’instant) Le flan: il est excellent. L’appareil a une texture incroyable et contrairement à beaucoup de flan, la pâte est à la hauteur. La pâte à tartiner : très bonne. La tarte au chocolat. La texture de l’appareil et de la pate sont excellentes. Le chocolat est très doux en bouche. Mais (question de gout) j’aurais préféré qu’il soit plus prononcé. Le Marceau est très bon également. Mais là encore j’aurais préféré plus chocolaté. Mais du coup on s’éloignerai du concept Carré « Vanille ». Un peu déçu par le Baris brest. Le coeur praliné est très bon mais on ne sent pas assez la noisette dans la crème. Le choux est bien. Service hyper sympa.

La boutique est attrayante et met clairement en valeur les créations pâtissières et les autres produits. Tout est esthétiquement bien réalisé. En terme de saveurs, j’aurai souhaité plus de relief et d’impact dans les saveurs mais cela reste qualitativement très bien fait. Les guimauves sont excellentes également. Une belle adresse pour les gourmands à Chartres!

Je suis venue je ne sais plus quand par hasard. J’ai pris une tartelette pistache, elle était excellente. Je vais revenir tout tester!

Nous avons pris nos gâteaux de mariage chez Carré Vanille : - une pièce montée de choux vanille / pistache - 4 entremets C'était un délire. La pièce montée était fraîche et les choux délicieux. Les entremets ont aussi convaincus les invités et les mariés ! Ils ont assurés le transport, sans difficulté et tout s'est passé de façon très fluide. Un grand merci : c'était un régal !

Pâtisseries très bonnes. Service à revoir ! La serveuse plus âgée n'a même pas daigné m'adresser un bonjour, et elle a fait passer une autre personne avant moi alors que j'étais clairement avant cette personne, qui elle même a été surprise. Dommage si vous ne voulez pas avoir de nouveaux clients !

Les meilleures pâtisseries de Chartres 😋 on peut y aller les yeux fermés autant pour les pâtisseries mais aussi pour les chocolats.

Je note que le baba au rhum bah très beau ect mais je cherche le rhum parcontre on sent trop l'orange je pense que sa détruit le reste ça va que la crème chantilly arrive un peux à réduire l'acidité de l'orange mais pas fous je reviendrai pour d'autres pâtisserie laissé une chance

De passage à Chartres, impossible de ne pas craquer en passant devant cette superbe pâtisserie. La vitrine est remplie en continu et tant les pâtisseries partent à une vitesse folle. Ça rend baba

Excellente bûche de Noël avec une vanille et une meringue de haut vol... Délicieux et léger pour finir ce repas festif!

Nous sommes passé devant pendant notre balade et compte tenu des avis extrêmement positifs nous voulions tester. Nous avons testé la pâte à tartiner aux noisettes du Piémont, et différentes tablettes de chocolat. Et c'est un délice !! Surtout la pâte à tartiner avec de très bonnes noisettes ! Dommage que nous n'habitons pas plus près auquel cas nous y viendrions souvent ! Habitué des Pierre Hermé et Jean Paul Hevin, Carré Vanille nous a agréablement surpris. Bravo !

Les meilleurs pâtisseries de Chartres. L'adresse a ne pas manquer ! Najlepsza cukiernia w Chartres ! Przystanek obowiazkowy !

Un très belle endroit ! Les pâtisseries sont excellentes. De passage pour un week, j'espère pouvoir revenir goûter les autres créations.

Super pâtisserie, la meilleure de Chartres sans hésitation ! Vous pouvez y aller les yeux fermés vous ne serez pas déçu ! Un délice, enfin une pâtisserie qui met en avant les saveurs, un vrai équilibre au niveau du sucre qui n'est pas trop présent :) Bravo !!!

Deux bonnes pâtisseries à déguster, une excellente adresse ! Je recommande vivement, le chocolat ganache abricot était vraiment délicieux, et pas trop sucré comme la plupart des chocolats. 1 Paris Brest cœur coulant praliné et un entremet mousse citron, Yuzu, croustillant et meringue citron. Un vrai délice ! Le choux du Paris Brest était à tomber, pourtant de base je n'en mange jamais car je n'aime pas les Paris Brest mais il était vraiment bien réalisé.