Bruno Montcoudiol Pâtissier Chocolatier

C'est la 2ème fois que nous venons, car nous voulions nous refaire un avis en goûtant d'autres pâtisseries. C'est juste bon, pas délicieux comme ce qu'on attend d'un champion du monde de pâtisserie et MOF. Après, ça vaut son prix car 4e ça n'est pas cher pour une pâtisserie. Mais quand on vient dans votre pâtisserie, c'est pour avoir un gâteau qui nous sort de l'ordinaire par son goût, sa texture et une présentation plus soignée, même si on devrait payer un peu plus cher ! Dommage !

Très bonne pâtisserie à saint Etienne. Une très belle surprise. Le sucre ne prend pas le dessus. Qualité et savoir-faire au rendez-vous. Je recommande cette pâtisserie et vous y êtes très bien accueilli . Fermez les yeux et degustez

Un message spécial pour la vendeuse Anabelle qui est super gentille et souriante vraiment top et les parts de flan sont succulente je vous recommande de les goûter elle sont délicieuse

Super pâtisserie. La vendeuse est super accueillante et chaleureuse. Les pâtisseries sont incroyablement bonnes à des prix plus que raisonnable. Je recommande mille fois et j’y retournerais pour sûr !

On a beau être MOF et faire les meilleures pâtisseries qui soient, malheureusement, si l'accueil n'y est pas, l'énergie ne peut pas suivre. Passage ce Samedi, 19:15, je peux comprendre la fatigue et l'effet de la chaleur sur la patience de mesdames les vendeuses. Curieux de savoir quelles autres pâtisseries sont proposées pour une prochaine visite, je demande à connaître celles qui manquent à la vitrine ce soir : la dame qui me sert me fait savoir qu'elle trouve ça bizarre et déplacé. (Ça l'est vraiment !?) Après avoir longuement hésité, j'ai préféré repartir sans rien. Si je peux recommander le livre Unreasonable Hospitality de Will Guidara pour faire ce que d'autres enseignes comme Dussap fait déjà, même à petite dose : recevoir avec du tact et de la considération, même quand les conditions sont difficiles... Ça fait la différence ! Bonne continuation à vous. ✌🏼

Excellent ! Mon compagnon et moi nous sommes régalés ! Merci à bientôt

Très bonne pâtisserie. Les gâteaux sont supers bons 👍et la vendeuse charmante

Toujours des bons gâteaux et autres douceurs. Je recommande

Arrière gout pas terrible ne vaut pas son prix il y a meilleur pour moins chère passer votre chemin

Une expérience tout simplement exceptionnelle ! La vendeuse est d'une gentillesse et d'une chaleur rares, elle sait mettre immédiatement à l'aise et conseiller avec passion. Quant aux pâtisseries, elles sont tout simplement divines : un goût exquis, une fraîcheur irréprochable et un rapport qualité-prix imbattable. On sent que tout est fait avec amour et savoir-faire. Un vrai régal pour les papilles et un moment de bonheur à chaque visite. Je recommande sans hésiter !" 🥐🍰✨

Si je dois être honnête, c’est la pire enseigne qui existe sur Saint Etienne. La nourriture ne vaut pas son prix, la vendeuse est une personne detestable. Établissement éviter à tout prix.

J'ai découvert ce patissier à Monistrol en venant faire un trail il y a plusieurs années. C'était étonnant de trouver une telle qualité dans un petit village de Haute-loire. Depuis je fréquente régulièrement la boutique de St Etienne et je dois reconnaître que je m'y plais beaucoup ! Toute la patisserie est excellente et les macarons, et autres petites gâteries sont à tomber par terre ! beaucoup d'originalité et de mélanges de gouts, mais avec des bases très classiques, pas de "gélatine" à gogo !!! Vaut vraiment le détour...

Très bonne pâtisserie. Les gâteaux se tiennent bien après avoir été coupés.

Petits plaisirs gourmands chez Bruno Montcoudiol. La dame était gentille et serviable. Les pâtisseries sont bien présentées et donnent tellement envie. La tartelette Meygal est bonne mais le biscuit amande était trop dure. La Mère Veilleuse était bonne même si on a moins aimé le croustillant feuilleté amande La Violina était juste parfaite ! Dommage qu'ils ne fassent pas des petits pots de glaces qu'on pourrait déguster dans les rues alors que c'est très demandé quand il fait beau comme nous l'a confirmé la dame. Allez-y, vos papilles trouveront forcément quelques choses à leurs goûts.

Incroyable lieu des chocolat de qualité, nous aurions voulu voir monsieur Moncoudiol mais la prochaine fois, bravo pour votre boutique continuez ainsi

On a tant voulu tester leur galette des rois pour un goûter entre copines j’ai acheté celle à 8 parts qui a fini à la poubelle aucun goût, pas très cuite et j’en passe vraiment venant d’une pâtisserie réputée c’est désolant ! Le seul point positif, c’est les vendeuses qui savent très bien vendre leurs produits.

Une belle bûche de Noël, une valeur sûre Je continuerai à venir m'approvisionner là-bas

Nos premières deux bûches dans cette pâtisserie. Lors de la réservation l'accueil était ... Bizarre, on ne connaissait pas et nous à pris de haut en nous disant qu'une bûche de Noël dans toutes les pâtisseries de France c'est 5 personnes. Je n'ai rien dit, mais je confirme avoir déjà acheté des bûches 8 ou 12 parts par exemple ! Bref passons. Les bûches était très bonnes, nos convives ce sont régalés. Un petit soucis sur celle au chocolat, l'insert croustillant praliné reste coller au carton et se détache de la buche. Donc pas très présentable. Par contre, un régal. Nous reviendrons avec plaisir, en espérant un accueil plus chaleureux ...

Superbe pâtisserie où vous demandez 2 mezenc en boutique et lorsque vous ouvrez la boîte 2 h plus tard vous découvrez 2 babas…..il serait temps de mettre des vendeuses à la hauteur !!! Amicalement

Irrésistible. Comment les Stéphanois peuvent-ils ignorer encore cette pâtisserie, la meilleure de la ville ? Un pâtissier champion du monde ! Pour des gâteaux de folie...

Excellent, étant patissiere je suis régulièrement dessus dans d'autre pâtisserie car les gâteaux sont régulièrement trop sucrées et on ne différencie pas les goûts, mais la tout y étais, équilibré, sucrée comme il faut, et bon rapport qualité prix.

Excellente pâtisserie ! Légère, audacieuse, abordable, raffinée, surprenante et gourmande !

les pâtisseries sont délicieuse, la vendeuse est très sympa et c'est pas si cher que ça! une adresse à retenir!

Pour nos 50 ans nous avons commandé 2 grands entremets pour 50 invités. Tout le monde s’est réglé. Aussi bien sur celui au chocolat, le Bourbon ( j’avoue il a été terminé en premier) que celui aux fruits ( fleur Australe)

Tres bon accueil,jolie boutique avec un grand choix de pâtisseries et petites gourmandises

Très bonne pâtisserie dont la perle rouge que j ai dégusté sur la terrasse avec un café . L accueil a été au top! Dynamique et souriante. Un très bon moment.

MOF ou BOF .... je suis passé devant cette pâtisserie par hasard. L'écriture "MOF" m'a attiré. Super accueil, très belle pâtisserie: chic et épurée mais les gâteaux... Je m'attendais à des goûts prononcés, des saveurs imposantes, mais rien de tout cela. Les gâteaux sont bons certe mais rien d'extraordinaire. Dommage! Heureusement les prix sont abordables.

Dommage pour le pâtissier que le personnel à l’accueil soit aussi désagréable. Nous avons clairement dérangé cette personne acariâtre et irrespectueuse des clients. A éviter pour cela, personnellement nous n’irons plus !

Très bonnes pâtisseries raffinées et équilibrées. Avec un accueil et un service souriant et agréable je recommande vivement !

Les pâtisserie sont super bons

Samedi dernier nous avons acheté un gâteau ardemment conseillé par la vendeuse, il était effectivement délicieux ! La boutique est très agréable et l’accueil de choix. Le rapport qualité/prix est très bon

La référence en pâtisserie sur la région 😋 c'est le fin du fin ,le plaisir des yeux et du palais ,un vrai régal, pour gourmands et gourmets...., Un regret :le retard systématique de la vendeuse ce qui fait que les gâteaux ne sont pas étiquetés (composition et tarif)en temps voulu.... Horaires un peu décalés ! Vendeuse un peu trop familière !! Le choix,la qualité de la pâtisserie sont toujours d'actualité , c'est un régal pour les gourmands et gourmets... Toujours le même regret sur l'horaire d'ouverture de la pâtisserie et sur le fait que les gâteaux ne soient pas encore présentés à l'ouverture..

Magnifique pâtisserie!! Très belle présentation des entremets. Je goûterai une partie des individuels que j'ai acheté ce soir. Vendeuse plutôt accueillante (d'où mon 4 étoiles seulement). Je recommande cette pâtisserie bien évidemment.

Très bon accueil, bon conseil ... toute là pâtisserie est vraiment délicieuse, recherchée, et originale .... Je recommande à tous de découvrir ces merveilleuses gourmandises, absolument parfaites. Bravo .

J'ai commandé 2 gâteaux d'anniversaires c'etait la première fois dans cette pâtisserie et sa sera la dernière! Pour le retrait des gâteaux la vendeuse me dis qu'ils n allaient pas faire les gâteaux car j'avais contacté la pâtisserie trop tôt ,mais j ai envie de vous dire si vous ne vouliez pas les faire fallait tout simplement le dire le service n'est pas gratuit il me semble ensuite j'ai demandé a voir les gâteaux la vendeuse m'a refusé de les voir elle les a vu elle dans son laboratoire derrière mais n'a pas souhaité me les montrer j'ai vite compris pourquoi en arrivant chez moi les gâteaux étaient dans un état catastrophique ne ressemblaient pas du tout à des gâteaux d'anniversaires les framboises étaient des framboises surgelée les gâteaux étaient gorgés d eau immangeable quoi! J'appelle la pâtisserie pour leur demander une explication c'est toujours cette fameuse vendeuse qui me répond avec virulence aucun professionnalisme que les gâteaux étaient intactes et que c est moi qui les ai dégradés en chemin!!!! Et elle m a raccrocher au nez!!! Je vais dégrader des gâteaux que j'ai payé plus de 40 euros pour mon plaisir? Anniversaire gâcher je vous déconseille fortement cette pâtisserie encore plus d'avoir à faire a cette vendeuse ignoble!!!!

C'est un palais des saveurs à découvrir. Pour ceux qui adorent explorer, chez Bruno Montcoudiol, les saveurs peuvent créer des émotions, du plaisir et nous reconnecter avec l'instant présent.

Pâtisserie excellent plusieurs choix de gâteaux mélange de saveurs et chocolat exquis je conseille vivement pour les gourmets et amoureux de la pâtisserie fine

Les desserts et chocolats sont vraiment excellents. Le mariage entre le chocolat et les fruits ou les pralinés sont parfaitement dosés (coup de coeur pour la verveine). Il y a régulièrement des nouveautés. Parmi la dizaine de gâteau goûtés, seul le Sicile à la pistache était en retrait (mérite un peu plus de punch au niveau du goût pistache) mais bon quand tout est bon à 99% on peut s'accorder 1% d'amélioration :-) Merci encore pour ce voyage gustatif!!

A l'occasion des anniversaires de mes petites filles, nous nous sommes régalés. Des gâteaux excellents et les chocolats de Pâques un vrai délice

Tres beau et bon gateau dommage que la vendeuse soit familiere et limite. Nous restons des clients et non des amis .