Brioche et Pâte à choux

Très accueillants, avec d’excellentes pâtisseries et de très bonnes baguettes certaines au goût original . L’équipe prend le temps de conseiller et d’expliquer les produits avec gentillesse. Un service chaleureux et professionnel qui mérite largement un très bon avis. Je recommande cette boulangerie sans hésiter !

La pièce montée était très jolie, la nougatine et les choux étaient bons. Nous avions commandé trois parfums : vanille, chocolat et “Bueno”. Pourtant, aucun de nous n’a trouvé le moindre goût “Bueno” : tous les choux étaient clairement vanille ou chocolat. Quand je l’ai signalé en boutique, j’ai même proposé une explication logique : un autre client a peut‑être eu les choux “Bueno”, puisqu’ils sont certains d’en avoir fait. Je pensais qu’on me dirait “désolée, il y a eu une erreur”. Mais non : on m’a expliqué que le goût “Bueno” était “très subtil” et que nous ne l’avions sûrement pas reconnu. C’est assez ironique, sachant que dans la famille nous avons trois personnes avec un palais et un nez particulièrement développés — du genre à repérer un parfum avant même d’avoir ouvert la boîte. Et même sans ça, il suffit d’avoir des yeux : le “Bueno” est censé être marron glacé très clair, la vanille est jaune, le chocolat est marron foncé. Dans notre pièce montée, il n’y avait que du jaune et du marron foncé. Aucun marron glacé. Donc soit le parfum était tellement subtil qu’il a changé de couleur, soit il n’y en avait tout simplement pas. Dans les deux cas, inutile de me faire croire que je ne sais pas distinguer trois parfums basiques. Visuel réussi, mais entre le parfum fantôme, la couleur qui ne trompe personne et l’attitude en boutique, l’expérience n’est clairement pas à la hauteur. Je ne reviendrai pas.

Nous étions de passage à Talmont pour le week-end du 8 mai et avons découvert cette boulangerie-pâtisserie un peu par hasard. Nous avions commandé à distance, par téléphone, un gâteau d’anniversaire pour les 50 ans de ma compagne, et dès le premier contact nous avons été très bien conseillés. Lors du retrait des gâteaux, nous avons reçu un accueil chaleureux de toute l’équipe, toujours avec de précieux conseils pour la dégustation. Nous avons également goûté une nouvelle baguette à base d’oignon, d’ananas et d’autres ingrédients dont je n’ai malheureusement pas retenu le nom : un vrai régal avec des rillettes ! Quant aux gâteaux, ils étaient tout simplement délicieux. Une très belle découverte que je recommande vivement. Félicitations à toute l’équipe pour votre professionnalisme et votre gentillesse !

Boulangerie agréable, il y a du choix, pour tout les goûts.

Les sandwichs ne sont pas exceptionnel, pas de choix végétarien ni en sandwich, ni en quiches, seule une salade très sommaire. Les sablés sont bons. La brioche vendéenne est très bonne. Les desserts et pâtisseries sont très bonnes apparemment aussi. Seul hic donc, le manque de choix pour les végétariens.

Merci beaucoup pour cette belle et délicieuse création À recommander

Une très belle boulangerie qui a reçu un prix pour ça franchipane origami très gentil et professionnel

Excellent accueil et très bons pains. Réelle volonté de ne pas gâcher et ça c'est un vrai plus

Nous ne connaissions pas, et nous avons été plus que ravis de la réalisation du gâteau décoré en spécial pour les 80 ans d'un ancien imprimeur...Merci pour l'effet whaou que tout le monde a eu ! Les choux et la nougatine étaient vraiment sublimes ! En plus d'être une très bonne pâtisserie, c'est aussi une très bonne boulangerie, le pain à la salicorne est une tuerie avec les huîtres !!

Cette nouvelle galette, c’est une dinguerie Un feuilleté graphique et raffiné, une frangipane fine et originale avec sa note de chocolat, le tout équilibré et délicat… vraiment bien, je recommande à 100% Merci

Très bonne boulangerie un large choix de pain.Très bonne pâtisserie et glace. Tout le monde est très aimable toujours reçu avec un grand sourire

Excellente boulangerie avec un large choix de pains spéciaux tous aussi bons les uns que les autres, et une équipe à notre service vraiment exceptionnelle et professionnelle

Nous nous sommes arrêté en pensant que nous pouvions prendre notre petit-déjeuner sur place. Accueil et conseils très sympathique de la part de la vendeuse. Après concertation, nous avons quand même pris nos viennoiseries et notre café ici.

En balade dans le coin je me suis arrêté pour acheter un sandwich. Il était très bon ! Il ont un concept original, des réglettes préparées qu'ils glissent dans une demie-baguette. Délicieuse amandine framboise en dessert. Le choix est difficile tant tout paraît appétissant, les pâtisseries ont l'air assez incroyables ! En plus service agréable avec le sourire. La prochaine fois que je repasserai dans le coin je sais où j'irai chercher un sandwich.

Le pain est très bon , la gâche c'est pour demain 😁 et l'accueil est top. Recommande.

Pour fêter mes 50 ans, il me tenait à cœur de retrouver le fraisier de mon enfance (pâte d'amande au dessus), avec une petite particularité des éclats de chocolat dedans. Ce fut un délice, les invités et moi même nous sommes régalés .

Tous les pains que nous avons goûté sont bons. Ils se conservent et ne se transforment pas en briques au bout de 2 jours. Le salé est bon aussi. Et une très grande gentillesse de l équipe

J’ai eu un vrai coup de cœur pour cette boulangerie qui réinvente le concept de sandwich sur-mesure ! Ici, c’est un peu comme un Subway maison, mais en beaucoup plus artisanal et ultra frais. On choisit son pain, et ils ajoutent ensuite l’accompagnement préparé à la demande à l’intérieur, ce qui fait que chaque bouchée est super savoureuse et personnalisée. Franchement, c’est un régal : des ingrédients de qualité, des saveurs au top, et un concept vraiment sympa. Je recommande vivement !

Boulangerie à ne pas manquer! Le pain est très bon tout comme les pâtisseries (éclair bueno à ne pas manquer!) Accueil chaleureux et rapide, prix corrects.

Un grand merci à Laetitia et Julien pour leur professionnalisme et leur sympathie. La brioche et la pièce montée qu’ils nous ont préparé pour notre mariage étaient magnifiques et surtout excellentes! Tous les invités se sont régalés et nous ont demandé de quelle boulangerie cela provenait. Une boulangerie exceptionnelle grâce à des artisans passionnés. Merci pour tout!

Excellente boulangerie, le pain 1900 graines a été notre choix privilégié tout au long de notre séjour de vacances. Les pâtisseries trompe-l'œil étaient remarquables, et mon épouse regrette vivement de ne plus pouvoir les savourer. De plus, les tarifs sont très compétitifs, ce qui me permet de recommander cet établissement avec enthousiasme.

Super prestation pour notre pièce montée !! Très belle réussite. Nougatine tout en finesse et choux bien garnis avec macarons très appréciés. Un grand merci à vous. On a eu raison de vous faire confiance pour notre fête du 28 juin 2025. Nous vous recommandons vivement. A bientôt. A et S

Une vraie pépite ! Accueil souriant, ambiance agréable, et que dire des produits… tout donne envie ! Les macarons sont à tomber, un pur bonheur pour les papilles — mon fils ne jure plus que par eux

Achat plaisir chez des passionnés qui méritent une 6ème étoile sur 5! Il faut parfois prendre le temps de changer nos habitudes surtout quand on rencontre des artisans comme cela. On se sent comme à la maison quand on arrive chez vous, tout est délicieux en plus d'être très beau, les produits sont variés et originaux! Merci et Bravo à toute l'équipe!

Les avis sont à la hauteur de la qualité du pain et des desserts que nous avons pu déguster lors de notre séjour à Talmont Saint Hilaire . La personne qui nous a servi était en plus hyper sympa ! 😉

Brioche et Pâte à choux, une belle découverte depuis notre arrivée à Talmont. A l’accueil, nous trouvons de la bonne humeur et du conseil dans le choix des pains et pâtisseries. Merci à l’équipe qui prend le temps de répondre aux questions de mon fils Simon curieux et surtout fin gourmet. Nous ne pouvons pas passer devant votre boutique sans nous y arrêter. Nous tenons particulièrement à vous remercier pour les gâteaux réalisés pour le Baptême de notre fille ce week-end. Ils nous ont permis de terminer cette belle journée sur une note joyeuse sucrée et succulente. Comme le dit Simon à chaque passage « à demain »!

Nous avions découvert cet établissements en lisant les commentaires google. Nous prenons le temps de faire un retour car c'est réellement une superbe adresse. Les pains, brioches, pâtisseries ... tout est délicieux! Merci à ces artisans qui aiment leurs métiers, cela ce ressent en tous points!

Chaque passage dans cette boulangerie est un régal pour les yeux et les papilles de toute la famille. L’accueil est toujours au top, avec de très bon conseil, un choix important et des produits renouvelés de façon très créative! De loin TRÈS la meilleure adresse de Talmont-saint-hilaire.

Un grand merci pour vos pâtisseries super jolie et très appétissante c'était un très joli moment en les dégustant et votre bon pain délicieux on ressent tout de suite l'amour du métier de l'artisanat. Personnel très accueillant. Bref merci beaucoup 🤩👍

Voilà ! J'ai goûté, savouré ! Je me suis fiée aux commentaires et j'ai eu raison. Le pain est savoureux et les gâteaux originaux et surtout délicieux Bravo à vous et merci de nous régaler Une gourmande voyageuse

Personnel très agréable et respectueux. Les pâtisseries sont excellentes. Je n’ai jamais été déçue. Je la recommande +++ vous ne serez pas déçu, allez-y et les yeux fermés

Super boulangerie avec un personnel très accueillant et souriant. Les sandwichs sont top avec possibilité de les réchauffer pour les déguster avec le pain chaud et croustillant. Je recommande vivement 5/5

nous avons opté pour cette boulangerie pour notre mariage. Tout était vraiment très bon, brioche rectangulaire et danse de la Brioche, les viennoiseries et la pièce montée était magnifique et très bonne. Nous recommandons votre boulangerie à 100%. Dommage qu'on habite pas plus près pour venir plus souvent.

Un GRAND merci pour la pièce montée de mon fils qui s’est fait baptisé le 8 septembre. Elle était excellente et magnifique, un vrai travail de professionnel ! Bravo à tous ! 🥰

Magnifique et délicieuse pièce montée faite pour le baptême de mon petit fils ! Encore merci pour votre professionnalisme !

J'ai commandé pour des 20 ans et une fête de naissance 2 gâteau: 1 number cake 20 et un cake design. Tout était extrêmement bon, des gâteaux frais (pas la sensation de trop sucré ou trop lourd), beaux, en quantité suffisante! L'équipe a été très réactive et très gentille! Tous les invités se sont régalés et on recommandera très certainement pour les prochains événements!

Nous vous avons confié la tâche de réaliser le gâteau et la brioche de notre mariage le 29 juin 2024 et nous ne le regrettons absolument pas !! Les invités ont trouvé ce dessert original, personnalisé à notre image et surtout excellent. Vous avez contribué à notre bonheur et nous vous remercions infiniment 🙏

Une superbe découverte cette boulangerie. Un très grand choix de pains et de pâtisseries. Le tout est servi avec le sourire 😃

Très très bonne boulangerie qui réalise aussi de très très bonnes pâtisseries. Personnel agréable et souriant, je recommande les yeux fermés !! Merci énormement pour tout ce que vous avez fait lors de notre mariage 😊.

Commandé pour notre mariage et baptêmes de nos enfants nos gâteaux pour le 20 mai . Très bon conseil et délicieux ! Nous recommandons vivement.