Boulangerie - Pâtisserie Maison Vacher

La variété des produits vendus dans ce petit espace est sidérant ! Tout au long de l'année, dans chaque type, pâtisserie, snack, brioches, petit-dej, biscuits, pains classiques ou spéciaux, apéritifs, une rotation est faite pour nous mettre la salive à la bouche et la joie au palais et j'apprécie ces surprises. Le coin "sur place" est plein à partir de 11h... les personnes qui y travaillent sont toutes adorables. On ne peut que ce réjouir de bénéficier de ce lieu bienveillant dans ce monde instable. Merci à vous tous

Déçu par la baguette aux graines à 2€. Elle était sèche et visiblement de la veille. Pour ce prix, on est en droit d'attendre un produit frais. Je n'y retournerai pas.

Je n'est pas l'habitude de laisser de commentaires mais la obligé de félicité le travail. Je suis boulanger sur paris de passage dans le coin et je suis tomber sur une boutique bien tenue et j'ai été super bien reçu. J'ai pris cake marbré, chouquette , croissant , pain choc , fleur pistache et un pain lardon crème fraîche et oignons . Quand c'est de la merde il faut le dire mais la c'était super félicitations à toute l'équipe. Ps : les professionnels du commentaire internet, les louper sa peut arriver alors quand il y a un probleme au lieu de le poster sur le net on va voir son boulanger pour demander se qu'il s'est passer . Bisou

Ce matin comme à chaque fois que j’ai l’occasion de passer dans le quartier je m’arrête pour prendre une baguette viennoise. J’ai plaisir à aller dans cette boulangerie car tout est fait maison ce qui est rare de nos jours. Le pain viennois normalement moelleux et aérien quand le prend le matin est sec au toucher et sec à l’intérieur ce qui laisse clairement penser qu’il est de la veille. Je suis revenue demander s’il était bien du jour, on m’a affirmé que oui. Sur le coup je me suis dit que la recette avait peut être changé. Pour en avoir le cœur net et surtout parce que j’avais pas déjeuné et que j’avais envie de manger un bon pain viennois je me suis rendu chez Antoine qui propose le même produit. Et la c’est sans appel, incomparable : pain moelleux, aérien, frais… comme d’habitude. J’ai montré le pain viennois acheté juste avant aux professionnels de chez Antoine qui ont estimé qu’il ne semblait pas frais juste visuellement et au toucher. Proposer un produit de la veille pour une boulangerie de votre standing c’est moyen mais me certifier que c’est du jour c’est inadmissible.

Très satisfait de l'accueil et de l'ambiance.. la personne à la caisse ainsi que la personne qui nous ont servis le café aujourd'hui à 15h30 furent adorables. Quand c'est bien il faut le dire aussi.

L’accueuil est moyen, la CB minimum à 3€ ne donne pas envie d’entrer. Et la qualité du pain est de quelconque à mauvaise. Surtout lorsqu’on achète des pains spéciaux déjà trop chers et tout simplement pas cuits.

Bonjour quand je rentre dans cette boulangerie je sens vraiment la gaîté la bonne humeur des boulangères. cela fait vraiment du bien de s'y rendre. Et je trouve que les produits sont exceptionnels fais avec amour. je viens des fois seul manger une salade il faut voir le volume aussi bien des ingrédients vraiment très copieuse et excellente. Et pour finir je mets la note de 5 sur 5 franchement vous méritez cette note là. À très vite merci encore pour votre gaieté au top

La qualité du pain me semble en baisse par rapport aux années précédentes. Le pain acheté récemment n’était pas suffisamment cuit. Dommage.

Après avoir été très sévère dans ma précédente critique, je me dois de rétablir un certain équilibre. Certes, M. Vacher pratique une politique tarifaire qui pourrait faire frémir un banquier, mais il faut savoir rendre à César, ou plutôt au boulanger, ce qui lui appartient : la qualité est là, bien présente. Quand on compare avec la fadeur industrielle du Moulin de Païou voisin, cette boulangerie affiche une honnêteté artisanale qui force le respect. Ici, on ne décongèle pas, on façonne. Je ne valide pas forcément les prix délirants sur certains produits, mais je plébiscite sans réserve le savoir-faire. Mention spéciale pour "La Fanette" ainsi que pour les croissants et les pains au chocolat, qui justifient, à eux seuls, de fermer les yeux sur les prix salés.

Longtemps (11 ans) que nous connaissons cette boulangerie. Depuis quelques années, nous l’utilisons en cas de dépannage. Le pain est très sec, le personnel en permanence exécrable avec la clientèle. Aujourd’hui, je décide d’y retourner car je passais devant. Très étonnée du montant de mon ticket, je demande à l’avoir (ce que je fais rarement au final). Là, je vois la vendeuse faire des calculs à part et me dit « je vous dois 10,60 euros ». Ce à quoi je dis « en effet, cela m’étonnait beaucoup que ce soit si cher ». Pas un désolé, rien! Je demande tout de même le pourquoi de cet écart, elle me répond sèchement qu’elle m’a fait payer le client précédent et me tend de la monnaie. Et elle s’en va s’occuper du client suivant. Pas un « veuillez m’excuser », pas un « au revoir ». Rien! Passez votre chemin et préférez la boulangerie « La fournée d’Antoine » (le frère). Boulangerie plus spacieuse, pains bien meilleurs, personnel absolument adorable chaque jour. Rien à voir.