Patisserie.contactHabitué depuis plusieurs années de l'établissement Brissonnet notamment pour ses produits de boulangerie, et grand amateur de bon pain, je ne peux que le recommander. Du pain au levain, de fermentation lente, digeste et d'une conservation remarquable, gage de qualité, je ne regrette jamais les 20 km aller/retour qui me sépare de la boulangerie. Les viennoiseries sont excellentes, très habilement dosées en beurre et pas trop sucrées, une merveille ! Pour le plaisir, nous pouvons déguster des glaces maison, subtilement sucrées et de divers parfums, un régal ! Merci aussi pour l'accueil et la convivialité de la patronne ainsi que l'amabilité de Kelly, vendeuse très sympathique et professionnelle. La boulangerie est la pépite de Villeneuve l'archevêque,merci et bravo. Laurent
Boulangerie Pâtisserie - Brissonnet Sylvain
Pâtisserie · Villeneuve-l'Archevêque (89)
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À propos de Boulangerie Pâtisserie - Brissonnet Sylvain
Boulangerie Pâtisserie - Brissonnet Sylvain est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Villeneuve-l'Archevêque (89190). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 08:00 – 13:00 · 14:30 – 19:15 |
| Mercredi | 08:00 – 13:00 · 14:30 – 19:15 |
| Jeudi | 08:00 – 13:00 · 14:30 – 17:15 |
| Vendredi | 08:00 – 13:00 · 14:30 – 19:15 |
| Samedi | 08:00 – 13:00 · 14:30 – 19:15 |
| Dimanche | 07:30 – 12:45 |
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Avis clients (104)
Achat d un pain au maïs très sec et la tradition pas exceptionnelle.
A fuire.... Aucun respect pour le client Si vous ne payez pas en liquide en dessous de 10 euros, elle vous dit d'acheter ailleurs. Par ailleurs, les croissants et les pains au chocolat sont plus petits que la moyenne.
j’appelle pour passer commande pour ma société un petit dej collectif je me fais agresser et raccrocher au nez ? parceque apparemment c’est du démarchage ? bref
2 fois que je vais dans cette boulangerie et 2 fois que je suis mal accueillie par la "patronne" (Je suppose) : le "bonjour" est dit du bout des lèvres, pas de "bonne journée", pas de "merci" ... Qu'elle parte à la retraite !! Si vous achetez une tradition et qu'elle pèse plus vous paierez plus cher !
Très bonne pâtisserie un régal
Excellent boulanger et surtout patissier, un grand choix de gâteaux succulents dont la spécialité locale le "Villeneuvien" qui a l'avantage d'être sans gluten et n'oubliez pas d'essayez les chocolats, exquis !
Du bon pain traditionnel et une très bonne pâtisserie ! Nous sommes fidèles depuis 20 ans !
La pâtisserie est bonne le pain est correct mais l'accueil de la patronne et la façon dont elle parle à ses employés est catastrophique
Je me suis arrêtée pour acheter des viennoiseries, j’ai hésiter à faire demi-tour pour venir rechercher des croissants au beurre, je n’ai pas rester le reste des produit mais pour ce qui est des viennoiseries c’est 10/10 !
Un peu cher, parfois même un peu abusé pour certains articles ! Mais la qualité est là ! Si vous cherchez une valeur sûre —-> foncez ! TOUT, je dis bien TOUT est excellent ! On évite les articles excessivement cher et on en sort pas déçus et pour notre argent !
Des pâtisseries délicieuses et raffinées. Un artisan qui délivre des confections sophistiquées et de grande qualité.
J'adore cette pâtisserie (qui fait aussi chocolatier, glacier et boulanger...) Les gâteaux sont incroyables et on y trouve des créations originales, avec des saveurs et des textures incroyables. On s'est laissé dire que les patrons avaient fait leurs armes au Concorde Lafayette, on comprend mieux ! Personnellement j'apprécie d'y choisir mes chocolats qui me permettent d'offrir autour de moi, et j'aime tout particulièrement les confitures en provenance directe d'Angleterre, introuvables ailleurs, la patronne y est sûrement pour quelque chose, c'est son accent qui l'a trahie ! Ah oui ! On y trouve aussi des snacks tout fait maison bouchées à la reine, croques-monsieurs (miam), petits fours salés... Bref, allez-y c'est du sûr !
Excellente pâtisserie, qui sait faire perdurer la réputation de ce lieu dont la qualité est appréciée depuis toujours.
On demande une religieuse et un éclair café sauf qu’à l’intérieur il y a du chocolat.. un peu déçu mais reste bon quand même. Cependant le petit villeneuvien individuel devient vraiment petit c’est dommage parce que c’est excellent mais ça donne plus envie d’acheter. Sinon très bonne Pâtisserie
Les chocolats et le pain sont bons. Les parts sont petites. Le Villeneuvien a perdu de son goût et de ses "cigarettes". Il faut juste être sûr de ne pas déranger la patronne. De tout façon, Il n'y a jamais de bon accueil ni de sourire. Il faut juste accepter d'être coupé par la patronne qui a toujours quelque chose de pas très agréable à dire à sa vendeuse qui est certe en apprentissage mais à qui on peut parler autrement car c'est très gênant. Surtout que la demoiselle est accueillante, elle. Achat si nécessité. Dommage car seule pâtisserie et il faut faire vivre nos artisans.
Une pâtisserie pas chaleureuse notamment du à l' accueil de la patronne qui est désagréable avec la vendeuse, qui elle est très aimable, elle relève le niveau. La pâtisserie n' en parlons pas ! Paris Brest avec pâte à choux dure , crème insipide et la quantité laisse à désirer ! La religieuse le glaçage est tellement claire qu' on doute au premier regard ! Crème qui a le goût que du sucre on cherche la saveur chocolat . Le jimmy je pense qu'il n' était pas du jour à cause d' un glaçage terne et collant ! Goût fade ! Pas digne d' un pâtissier ! On s' attend à mieux ! Le pain rien à dire, très bon et croustillant ! À bon entendeur ! !!!!
Excellente boulangerie , de bonne pâtisserie ainsi que le pain avec un personnel au top . Magasin très propre
Pas besoin d'aller à Paris ni à SenS pour avoir de l'excellente pâtisserie. Chez nous c'est encore meilleur ! Subtile et délicate pas trop sucrée, juste ce qu'il faut ,de la qualité dans le choix des ingrédients,et de la conscience professionnelle,succulent! Bravo Monsieur et Madame Brissonnet.
Très bon accueil. Personnel sympathique. Magasin agréable. De très bons produits. Je les recommande.
Ici le pain, la pâtisserie, les glaces et les chocolats sont fait maison. La boutique rappelle l Angleterre avec cette profusion de décors et bibelots. Excellents gâteaux de fête également. Le pain pavé bien cuit et croustillant de garde plusieurs jours. La spécialité, le Villeneuvien unique en son genre est à découvrir
La meilleure pâtisserie du canton. Malgré les différents changements de propriétaires cette pâtisserie-chocolaterie a su garder sa qualité. La spécialité « le villeneuvien » est unique. En outre on y sert aujourd’hui un pain de très bonne qualité.