Aurélien Garcia - Artisan Pâtissier

Un gâteau d anniversaire chocolat yuzu très léger avec une pointe de fraîcheur une douceur en fin de repas une délice et une belle découverte Bravo à Aurélien Je recommande vivement

Les meilleures chocolatines que j'ai pu manger. Félicitations à Aurélien et son équipe. Le magasin est propre, les vitrines donnent envie, la pâtisserie est magnifique.

Niveau pâtisserie, c'est de la top qualité. Les produits sont excellents et magnifiques.

Un délice, Je recommande fortement la pâte de fruits

Tous est extrêmement bon dans cette pâtisserie ! (Même si les cookies partent trop vite)

Une décoration soignée et un savoir-faire indéniable, un gâteau réussi, nous avons tous été conquis ! Merci à Aurélien Garcia pour son professionnalisme et son talent de pâtissier. Je recommande chaudement ce véritable artisan ! Marc Gérant de la Pizza Jenzo (Pamiers)

J'y suis allée hier avec ma fille pour goûter, sur recommandation d'une copine. Moment magique. La décoration de Noël est juste MAGNIFIQUE , moi qui adore les films de Noël, je m'y suis crue dedans !🎄 Le cinamon Roll à la cannelle est une tuerie , ainsi que le cookie au Kinder Bueno, et ne parlons pas de l'éclair au chocolat !🤗. La vendeuse est très souriante, accueillante. Merci pour ce beau moment, dans un endroit hors du temps. Je reviens mercredi 😉!!

Nous avons commandé un Saint-Honoré pour un anniversaire. Nous avons été enchanté du soin apporté à la présentation et gustativement nous n'avons jamais dégusté un gâteau aussi léger en bouche et équilibrée au niveau des saveurs. Je recommande !

Magnifiques et excellentes pâtisseries, réalisées pour notre mariage. Tout était parfait !

Nous avons commandé une pièce montée de choux fourrés à la vanille pour notre mariage, et quel délice ! En plus d'être bonne, la piece montée était magnifique. Merci Aurélien !

Une très belle découverte ! Le salon est vraiment agréable et joliment décoré, on s’y sent bien dès l’entrée. J’ai dégusté des pâtisseries délicieuses, fraîches et raffinées avec un bon rapport qualité/prix. Tout était parfait, je recommande vivement !

Un Saint- Honoré…. Il nous avait fait saliver en le voyant sur Instagram et bien aujourd’hui, nous l’avons goûté… Une dinguerie tellement ce gâteau est excellent et aussi très beaux J’invite tout le monde à le goûter. Les autres gâteaux sont tout aussi beau et bons . Merci Aurélien 😋

Bonsoir, Encore merci, pour le saint-Honoré le gâteau est très bon. La chantilly délicieuse et j’ai jamais mangé un crème aussi légère. Sans parler de votre acceuil ❤️ A ceux qui lisent les commentaires allez y vous ne serais pas déçu vraiment. Même les entremets individuels sont excellent ❤️

Très bonne pâtisserie j'ai pris un saint honoré le meilleur que j'ai mangé Mes invités se sont régalés Bravo au pâtissier

Cette boulangerie se trouve à côté de chez moi, et comment vous dire que ça tombe bien ! Les pâtisseries sont raffinées avec des saveurs recherchées. Les décorations qu'il fait lors des fêtes (Noël, Pâques, Halloween...), donnent envie de se déplacer pour voir ça !

Délicieux ! Nous venons de Versailles, nous sommes en vacances à Pamiers, nous cherchions une bonne pâtisserie, nous n'avons pas été déçu par la qualité de produits ! Nous recommandons++++!

Le Gateau le 'je sais pas quoi" c'est le nom...... UNE DINGUERIE !!!! De visu .....élégant ! Au goût......raffiné ! Au palais.....une merveille! Doux ,raffiné ! Côté prix.....raisonnable! Bravo!!!! pour les 19 ans de ma fille ! Félicitations !!!!

Gâteaux d'anniversaire de ma petite fille: un régal, légèreté, finesse, goûteux, tout le monde en a redemandé ! Belle adresse a recommander.

Un régal. Je recommande a 100%. Les pâtisseries sont incroyables. Ce jeune homme est talentueux et son equipe est très agréable. Bonne route a ce monsieur qui a de l'avenir dans le metier! 👍🏻

Une belle salle pour déguster. Le croissant de forme originale est exquis. Le service très sympathique. Le Paris-Brest, semble être garni de chantilly et non de crème praliné, ce qui ne donne pas très envie. Les autres pâtisserie ont l’air excellentes. Très gros bémol sur le café, qui malheureusement pour les amateurs de bons cafés est du Nespresso. Le macchiato est un latte servi à presque 5€ si vous ne précisez pas expresso machiatto. Le flat white, pour les connaisseurs, n’est pas un flat white. Dommage vu le nombre torréfacteurs de cafés de spécialités présents dans la région, de proposer un café d’industriel avec des grains médiocres.

La boulangerie est raffiné avec une belle salle pour déjeuner sur place, des WC, les produits sont excellent à un tarif très raisonnable. Et la cerise... le service agréable et avec le sourire 😃 Bravo à l'équipe

Je suis allée chercher 2 gâteaux commandés pour un anniversaire vers 18h et dans la vitrine ne restait que 2 pâtisseries individuelles! Mais une fois que l‘on a goûté à ces pâtisseries on comprend pourquoi cette boulangerie est dévalisée! Que ce soit la tarte aux fraises ou celle aux framboises, elles étaient délicieuses avec ce petit goût de „reviens-y“… Allez-y acheter vos gâteaux les yeux fermés et vos papilles vous remercieront… Accueil très sympathique aussi! Que du bonheur!

Une véritable perle de la pâtisserie ! Chaque création d’Aurélien Garcia est un équilibre parfait entre finesse, originalité et saveurs maîtrisées. Les entremets sont aussi beaux que délicieux, les viennoiseries fondent en bouche, et l'accueil est toujours chaleureux. On sent la passion et le savoir-faire dans chaque détail. Une adresse incontournable pour les gourmands exigeants !

Nous venons régulièrement prendre des pâtisseries et ne sommes jamais déçus. Il y en a pour tous les goûts, à condition de ne pas arriver trop tardivement dans la journée 😉 Pour mon anniversaire également j'ai eu le droit à un gâteau vraiment délicieux. On s'est également laissé tenté par les oeufs en chocolat avec garniture pistache "Dubaï" tendance en ce moment et réalisé exclusivement pour pâques.. verdict après le passage du lapin de pâques. Merci Aurélien Garcia de nous offrir de si belles gourmandises à Pamiers 😍

Quel dommage aucune pâtisserie sans gluten. Comment un jeune pâtissier inventif peut laisser ce problème de côté. Hélas nous sommes de plus en plus nombreu.ses.x

Mon frère est passé aujourd'hui chez vous pour commander un gâteau. (un peanut). Il en a profité pour vous prendre deux éclairs au chocolat, une pâtisserie qui semble assez classique au premier abord. Et pourtant, au fur et à mesure de ma dégustation, je ne cessais de me dire que je n'avais jamais mangé un éclair aussi bon. Maintenant, il ne me tarde qu'une chose , c'est de goûter le fameux gâteau.

Nous connaissons bien le cote viennoiserie et pour un anniversaire, nous avons voulu tester le gâteau spécial octobre rose, vanille, fruits rouge et violette ...c est un vrai délice 🩷 Juste parfait ! Goûteux, subtil et raffiné. Service et ambiance très agréable en magasin. Un vrai pâtissier avec des prix abordables, on adore !

Un grand merci pour la réalisation de la pièce montée pour le baptême de notre fille. Le visuel était magnifique et les choux étaient excellents. Les invités ont été conquis!

Super 👌👌 Rien à dire, tout était au top. Personnels très sympathiques. Je recommande à 100%. Merci

Nous avons pris des petits gâteaux Vendredi après-midi. Ces gâteaux sont d'une telle qualité. Sans prétention nous sommes des connaisseurs, nous avons vécu à Paris et des pâtisseries de renom nous connaissons. Nous sommes à Canet en roussillon et avons l'habitude de prendre des gâteaux ( Olivier Bajard ou Laure Thouvenin ) quand nous viendrons dans l'Ariege ça sera Aurelien Garcia. Super jeune patissier .Bravo l'Artiste .A très bientôt.

J'ai commandé 2 gâteaux d'anniv pour les 80 ans de mon père, papy et arrière grand-père le dimanche 03.03.2024. Un "je ne sais pas" et un paris-brest - (2x8 personnes pour 60 euros !!). On s'est régalé - Beaux gâteaux, biens présentés et très bons !! Et très bon accueil !! A mon goût, manque une pointe de sucre dans les choux du Paris-Brest!! Sinon...Je reviendrai.. et la baguette "Ariègeoise" est très bonne, malgré ces 1.40 euros, mais c'est pas du pain des grandes surfaces !!! Merci à Aurélien et toute son équipe. Bonne continuation

J'avais demandé par téléphone qu'on me mette de côté deux tartes au citron meringuées. Non seulement elles m'attendaient à mon retour en Ariège, mais quel délice que cette dégustation! Esthétiquement, cette tarte allongée est très jolie. L'équilibre entre la meringue, le citron et la pâte sablée est parfait. Vivement que nous puissions déguster d'autres créations de la pâtisserie Aurélien Garcia! Et quel plaisir de trouver un commerce de cette qualité à Pamiers! Il faut vraiment encourager l'équipe.

Excellentes pâtisseries et viennoiseries ! Un délice. Dommage qu'à 8h20 nous n'avons pu ni avoir de café ni de latte car la machine à café n'avait pas été mis en marche et qu'il fallait attendre 1h au moins. Nous reviendrons avec plaisir en espérant pouvoir commander un café pour accompagner nos viennoiseries 😊

Pâtisserie très actuelle ! Très jolie ! Accueil parfait ! Les gâteaux et les viennoiseries sont excellents. Quelle chance nous avons à la Cavalerie ! Aurélien est un artisan pâtissier passionné. Il ne compte pas ses heures pour mener à bien son projet. Félicitations ! Les commerçants qui vous entourent sont comme vous.

Un pâtissier qui vaut complètement le détour! Des pâtisseries revisités, originales, un accueil serviable et professionnel, des prix abordables face à la qualité. Un cadre calme et très agréable. Je recommande à 300%!!

Excellente enseigne ,Personnel parfait et qualité des viennoiseries fait maison est une merveille et tester gâteau baba au rhum et fraisier excellent. Je recommande vivement cette enseigne pour le plaisir des papilles et du ventre 😉😉😉.

J'ai eu l'occasion de goûter le fraisier, et le gâteau au chocolat-noisettes, ils étaient vraiment tous deux délicieux. Bravo et merci ! Une excellente adresse sans hésiter.

Excellente pâtisserie et très belle décoration sur nos deux Fraisiers d’anniversaire. Une équipe réactive, très pro. Je recommande plus que vivement ce jeune pâtissier et l’ encourage à conserver ce degré de qualité. Merci. ML PICON

Une très belle et bonne pâtisserie moderne. Un travail soigné de la part d’un jeune pâtissier qui mérite le détour. Je viens d’y déjeuner et la serveuse à été très sympathique et serviable. Un très joli salon pour s’asseoir et déguster des tartes ou quiches maison. Vraiment à conseiller…

Très jolie espace cocooning ! Pâtisserie magnifique et extraordinairement bon !!! Nous avons poussez la porte une première fois, et nous la repousserons encore et encore ! Ils précisent bien quil est pâtissier, le pain est fait par un boulanger de Pamiers, donc c'est un dépôt. Il consacre donc tout son temps à la pâtisserie! BRAVO !!!