Alban Guilmet

Pâtisseries excellentes, vendeuse sympathique. Vraiment nous recommandons Mention spéciale au flan, qui était succulent😋!

Première visite et clairement pas la dernière ! Les pâtisseries sont incroyables, belles et pleines de saveurs. Une super découverte

Nous avons apprécié la pâtisserie, sa légèreté, son parfum et les goûts. Tout vous transporte au moment de la dégustation. Je vous recommande une visite dans ce bel établissement !

Gâteau d’anniversaire succulent ! J’ai récemment commandé un mille feuille revisité pour mon anniversaire, je n’en suis pas déçue. Tout était parfait : la présentation du gâteau, le goût, et la tenue dans le temps (+ de 24h après, il est toujours frais). Sans oublier l’accueil dans la pâtisserie par un personnel parlant très bien anglais qui a su recevoir mon conjoint anglophone parfaitement ! Merci à vous, je reviendrai.

Je ne suis plutôt pas dessert mais je trouve toujours mon bonheur dans cette pâtisserie de renom ou je trouve des desserts pas trop sucrés mais avec du gout

J’ai commandé deux gâteaux pour l’anniversaire de ma fille le 30 octobre : accueil téléphonique et dans la boutique parfait, le service parfait et les gâteaux un délice.

Experience mitigée J'ai opté ce jour pour 2 gâteaux de voyages - Un "cake chocolat gianduja" sur lequel je n'ai rien à dire c'était bon et bien exécuté avec un prix raisonnable - Une "couronne des ducs" où la nous avons un problème C'était sec et le goût de vanille était à peine perceptible Enfin la torréfaction des amandes et la cassonade croustillante reste encore un mystère pour nous Peut-être était-ce un gâteau présent en vitrine depuis trop longtemps ? Je ne sais pas mais pour celui ci nous n'avons eu ni voyage ni gourmandise

Je n'avais pas goûtée leurs gâteaux depuis la revisite de leurs"design"......plus joli certe, mais DÉCEPTION HELAS pour le GOUT! Moins bien proportionné,moins de saveur, bien plus petit .... ET PLUS CHER! C'est vraiment dommage.... Leur chocolat restent vraiment excellent ainsi que les macarons. Mais je ne recommande vraiment plus leurs gâteaux !

Excellents chocolats et patisseries de très haut niveau. Les gâteaux sont beaux mais ils sont également très bons Impossible de stationner près de la boutique, il faut marcher mais l'effort est récompensé ! Question accueil par contre j'ai dû tomber sur un mauvais jour ou sur la mauvaise personne, ce fût expéditif et carrément glacial...

C'est ma pâtisserie préférée de les délices à offrir et à recevoir. Une adresse incontournable à Caen, que l'on se partage volontiers. Belle endroit, tres accueillant, coloré, aux teintes changeantes des saisons... Et à des dates importantes de festivités, nous y faisons la file, dans l'espoir de ne pas rater nos 🍀 friandises adorées... Ou parfois, en suggestion de découverte selon nos goûts 💝. Je vous le recommande vivement...j'adore 💃🏾🥳💝

Superbe accueil ! Personnel très agréable et de très bon conseil. J’ai pris des chocolats pour ma femme pour la St Valentin : succès absolu tant dans la présentation que la qualité gustative. Je recommande vivement.

La meilleure pâtisserie de Caen. Tous les gâteaux que j'ai pu y goûter sont délicieux. Et je ne parle pas de la bûche de Noël, une merveille à un prix très raisonnable. Les cookies aux noix de pécan, j'adore aussi. Bref, rien à redire si ce n'est que du positif !

Passage devant la boutique de la rue Saint Jean et une envie soudaine de goûter. Les pâtisseries sont très bonnes. L'accueil est moyen et l'ergonomie de l'intérieur de la boutique est catastrophique lorsqu'il y a du monde. Le goût et la qualité des produits sont là.

En passant par hasard devant la boutique tenter par la vitrine nous avons acheté le C Bon et un Caribou. Patisserie de grande finesse excellent !!! très bon goût. A la prochaine occasion nous ne manquerons pas de tester les autres gâteaux, les chocolats et les macarons.

Sincèrement le top du top. Le gâteau une tuerie trop trop bon frais succulents fondant... que des compliments... et les macarons hummm Merci c'était un plaisir pour nos papilles

Bonjour, De passage sur Caen, apercevons la belle vitrine de cette pâtisserie, fans de gâteaux nous décidons de nous aventurer...c'est beau en vitrine et c'est aussi bon que beau ! Meilleure boulangerie que nous avons testés actuellement ! Tous les gâteaux y sont bons et raffinés...c'est cher mais on en a pour notre argent ! Les macarons sont très beaux et donnent également envie ! A refaire lors de nos prochaines vacances sur Caen

Chocolaterie pâtisserie excellente ! Nous avons pris un assortiment de gâteaux qui étaient tous excellents. Très jolie découverte ! La serveuse était adorable et patiente. Je recommande.

Très bonne surprise de voir enfin ... parmi les nouveautés une pâtisserie sans crème et à base de fruits la tarte aux pêches. Merci Mr Guilmet. Une remarque toutefois sur mon 3 étoiles au lieu de 5 : patisserie excellente comme toutes vos pâtisseries pâte, confit de framboise et très belle présentation seul bémol les pêches très peu de goût de pêches dommage. Une tarte aux abricots dans le même style serait fort appréciée en ce qui nous concerne et pour d'autres nous l'espérons.

On avait appelé avant de venir pour envisager de commander notre gâteau de mariage. Arrivé sur place on nous a fait voir un catalogue, entre les clients le frigo derrière qui fesait du baroufle. (alors qu'on avait précisé que l'on pourrait rencontrer un pâtissier). Bref pas terrible pour nous donner envie de passer commande. Nous avons pris l'initiative de commander plusieurs parts de gâteaux differents et macarons le jour même mais rue St Jean afin de se faire une impression. Résultat bons gateaux mais un peu trop sucrés à notre goût. Et les macarons très copieux avec de bonnes saveurs et parfums requis.

Maison que j'ai visitée ( assidûment ! ) à chacun de mes séjours touristiques à Caen au cours des dernières années : accueil souriant, bienveillant et efficace pour des produits de qualité à des prix adéquats ; le "Nuage pommes caramel", entre autres créations alléchantes, rend joliment hommage aux saveurs normandes ! Les viennoiseries y sont également excellentes ( et à des prix plus que raisonnables ) . Mention particulière au kougelhopf : un régal ... Le flan à la vanille semble faire l'unanimité de la clientèle qui se l'arrache ... il est, en effet, superbe ! J'aurai plaisir à retourner à la pâtisserie Alban GUILMET lors de mes prochaines pérégrinations caennaises .

Nous avons connus cette jolie pâtisserie au détour d’une balade dans le centre ville de Caen. Croyez moi, depuis des mois, il est devenu un lieu incontournable pour moi et ma femme. Un accueil irréprochable, des prix cohérent et surtout, des produits d’exception. Je ne mâche pas mes mots si je vous dit que c’est la meilleure pâtisserie de Caen. Foncez-y !

Sur recommandation du guide du routard nous sommes entrés dans cette pâtisserie. Les pâtisseries sont très agréables à l’œil et magnifiques. Nous avons commandé une part de flan (2,80€ la part) : tres non, pas trop sucré, on sent bien le goût de la vanille. La prochaine fois, je testerai le sablé gianduja.

Je me décide enfin à donner un avis sur La Patisserie Alban Guilmet, que nous avons découvert par hazard (c'était la boutique du centre ville), alors que nous cherchions une bonne patisserie. Pour notre première expérience, nous nous sommes laissé séduire par les macarons. Au moment du café, la maîtresse de maison, chez qui nous étions invitée et à qui nous avions offert un coffret, les a mis sur la table. Tous autour de la table étions transporté par un festival de saveurs dès l'instant que l'un d'entre nous croquer dans un macarons. Nous avons tous craqué, tellement c'était bon. Ce fut un véritable plaisir pour nos papilles. A l'époque je n'habitais pas encore sur Caen, mais depuis j'y ai déménagé et tout naturellement, étant grand amateur de patisserie, je me suis rappelé de la Patisserie Rose en centre ville. J'y suis retour, et la j'ai commencé au fur et à mesure de mes achats la dégustation de bon nombre de patisseries de l'enseigne que ce soit en centre ville ou sur le Bd Guillou. J'ai comme tous des préférences, mais je n'ai jamais été déçu. Bien évidemment le C'bon est incontournable. Mais le Flan est à ne pas manquer. Et puis le Nuage Fruits rouge, le Millefeuille, le Trésor des Iles, etc... Ce que j'aime dans les patisseries proposées : l'esthétisme qui n'est pas au détriment du goût et des saveurs, l'accueil en boutique, les recommandations d'usage pour les conserver et pour les déguster dans les meilleurs conditions. Et si j'allais oublier, les noms des gâteaux : jolis préambules aux voyages gustatifs que nous allons faire. Merci à l'ensemble de vos équipes pour le travail fourni afin de nous ''offrir'' ces instants éphémères de douceur.

Toujours des très bons macarons, mais déception sur le pain d'épices orange (pas de goût), ainsi que sur le choix (finalement assez peu de parfums). Petit effort sur l accueil à faire.

Ties bonne patisserie Koughelhoff, (facon Guilmet) avec pate plus légère et un soupcon de fleur d'oranger succulent.😋

Très bon pâtissier, ma compagne a commandé deux gâteaux d'anniversaire pour ma fille le jour pour le lendemain (des "fraisiers" avec du chocolat blanc => pour faire plaisir à ma fille ainée). D'habitude, je ne suis pas fan ce genre de gâteau qui peut être vite écœurant et lourd, et j'ai été bluffé. C'était bon, léger et pas trop sucré. Je les recommande vivement. Merci encore pour votre réactivité.

Plutôt déçue par les 2 pâtisseries testées (piémont et trésor des îles). Manque de saveur, de croustillant (beaucoup trop de mousse) et trop de sucre. L'impression que le visuel prime sur la recherche de goût. Mes invités étaient du même avis.

Beau produit visuellement mais gustativement j'ai connu mieux , déçue du macaron vanille qui n'est pas a la hauteur de son nom. En règle générale pour les gâteaux un manque de peps dans le goût et trop de sucre...

Bon, ben... Si c'est une des meilleures pâtisseries de Caen comme le disent certains, et bien je plains les habitants parce que franchement, elle n'est pas terrible du tout. Ça présente très bien, nettement mieux que celles alentours, mais dans la bouche... Pschiiiiiitttt... Plus rien. Des crèmes sans saveur, de l'excès de sucre (et paradoxalement une crème à la pistache était très peu sucrée voire trop peu) un peu partout, surtout dans les biscuits ou les macarons. Le millefeuille praliné était limite écœurant de sucre, absolument pas du tout en finesse. Le seul truc qui était bon sans être non plus exceptionnel dans tout l'assortiment pris, c'était le macaron au fruit de la passion. Le reste... Bof bof bof... Faire 30km plus au sud, à Falaise, là, il y a une pâtisserie digne des meilleures de Paris. Rapport qualité prix pire qu'à Paris dans les meilleures pâtisseries : beaucoup trop cher par rapport à la taille des gâteaux et à la qualité offerte. Quand on pratique ces prix, il faut que ça suive derrière. Le ramage ne vaut pas le plumage et cette pâtisserie n'est pas du tout le phénix des hôtes de ce bois.

Jamais déçus pas cette pâtisserie incontournable ! Un régal à chaque fois

J’y suis allée l’année dernière lors d’un passage à Caen. Les patisseries sont justes délicieuses ! Et pourtant je viens de Paris, j’ai fais les pâtisseries les plus connues, mais je trouve que ce n’est pas à la hauteur de ce que j’ai pu goûter chez Alban Guilmet. Merci pour ces bijoux de Patisserie !

Je suis fan de cette pâtisserie. J’ai toujours été très bien accueilli. Jamais déçue par ce que j’ai goûté. Coup de cœur pour les florentin, les financiers chocolat noisette, l’entremet noisette et celui au café.

Aujourd’hui j’ai partagé une galette des rois avec mes collègues. Si simple mais si précieusement délicieuse. Une pâte feuilletée aérienne, une frangipane douce, tout le monde s’est régalé. Pour le soir un Haïti tout chocolat en dessert et un régal des papilles. Des plaisirs simples à partager. Merci pour ces délices .

Juste incroyable. On est passé deux fois, on a goûté 7 gourmandises différentes. Alors oui, on a des coups de coeurs mais franchement tout est bon. Pas de fausse note, on est émerveillé a chaque bouchée. Les classiques comme les créations sont toutes simplement délicieuses. Je recommande déjà autour de moi, mais aussi a tous les lecteurs. A très vite.

Il y a tellement de choses chez Alban Guilmet que vous en avez pour 15 ans pour tout tester. Il y a une chose que j’ai découvert et pourtant qui est sa marque de fabrique, c’est son flan crémeux à la vanille de Madagascar. Au delà du goût qui sans surprise est très bon, le crémeux est très surprenant est fait que pour moi il faut impérativement que tu le teste 😉

Très belle collection de desserts avec des créations originales. Coup de coeur pour le fraisier d’Anais qui était élégant et gourmand ! Toute la famille s’est régalée. Nous recommandons vivement cette adresse où les équipes sont très accueillantes.

La pâtisserie incontournable à Caen désormais. Tant par ses somptueux gâteaux que par ses macarons savoureux, on ne sait plus où donner de la tête en rentrant dans la boutique, tout fait envie ! De plus, les prix restent corrects au vu de la qualité et de la finesse des produits servis. Allez vite tester par vous-mêmes, vous ne serez pas déçus !

Ma pâtisserie préférée sur Caen. Pour un ou deux euros de différence (à la moyenne de ce qu'on trouve sur caen) on peut y goûter des gâteaux délicieux à la recherche gastronomique. Possibilités de produits "premiers prix" pas chers et très bons près de la caisse (1 euros 20 pour un bostock qui déchire). Ils font aussi de très bons chocolats

Excellent le gâteau Haïti est pour moi la meilleure déclinaison du gâteau au chocolat qui puisse exister à Caen une pâtisserie à la framboise avec une base à l'amande a retenue mon attention également je recommande vivement

Sans doute Les meilleures pâtisseries de la ville!! Gâteaux délicieux, légers, raffinés, aux goûts subtils. Macarons très bons également. Service rapide et accueil des plus agréables. Prix normaux pour des gâteaux de qualité. Je recommande.